鮑莊驢肉館開張後，生意還是不好，不好就算啦！令梅斌感到頭痛的是每牽來一頭毛驢頭天好好龖的，過幾天尚未來得及宰殺，大都病蔫蔫的。幸虧梅斌曾經做過獸醫，知道該怎麼治。可是這隻治好了，那隻又發病，弄得他手忙腳亂，下令雇來的屠夫將所有購來的毛驢通通殺掉，剁成肉塊待售。但顧客不多，就將鮮驢肉拎到市上去賣，要不，天氣變熱，就會變味，會招來蚊蠅圍着叮咬。那天，他讓幾個屠夫一起扛着驢肉上市作賤價賣，仍沒有賣完，本來就虧了，再將剩下的驢肉煮熟弄給來館的食客吃。有個嘴刁的大鬍子食客吃驢肉時，突然把送進嘴裏的一塊驢肉吐了，板起臉孔對老闆梅斌說：嗨，這驢肉有味道，臭了，臭了你們還賣？不吃了，我不吃了。他邊說邊站起來，手一甩，便要揚長而去。梅斌攔住他說：我再給你換新鮮的。這話才說出口，他就後悔了。哪裏有新鮮的驢肉？都幾乎是快病死的驢屠宰後賣不出去而變了味的驢肉。見大鬍子起身走，旁邊幾個食客也起身要走。梅斌對大鬍子說：給一半錢吧。大鬍子把兩眼瞪成牛卵子大，揮着手，忿然地說：我沒有掀翻你的餐桌都是客氣的，你還要錢。
這會兒，紅荼和兩個莊上的幫手都來圍住大鬍子，大鬍子毫無懼色，衝着一個很兇的矮胖幫手說：你要怎麼樣？
不給錢，你今天就走不了。原來矮胖幫手，手裏拿着一把屠刀，擺出一副斗架氣勢。
大鬍子聽了這話，劍眉緊蹙，退到一邊，飛起一腳踢翻一張餐桌，只見杯盞菜碟乒乓四濺，湯潑水流。矮胖幫手竄上去，照他的面門猛刺一刀。大鬍子疾速閃開，矮胖幫手不單撲了個空，由於用力過大，自己還顛翻在地，那屠刀哐當掉落。大鬍子一個鷂子翻身跳躍過來，正好用腳踩住了矮胖幫手伸過來抓屠刀的手，那屠刀被大鬍子抄起，他沒有動手砍殺，只望着梅斌一家人等，說誰還敢跟爺爺鬥狠，可以奉陪到底。紅荼見此嚇得身子顫抖，梅斌木然不動，那幾個食客趁機早就走掉了。大鬍子順手拈起一隻跌破的海碗瓷片，奮力一捏，都成了齏粉。那矮胖幫手摔在地上還沒有爬起來，見大鬍子如此本事，竟不敢動彈了。大鬍子抬手的剎那，他的手腕亮出紋龍圖案，上面還紋了「混江龍」三個字，這被梅斌瞅見，「混江龍」可了不得，是江湖上打抱不平的好漢，他早有所聞。當下跪在大鬍子面前：好漢，怪我有眼不識泰山，你就饒了我梅斌一家人吧！
那瘦個幫手竄至屠宰屋，拿起一把屠刀也氣勢洶洶地趕來。梅斌連忙站起來攔住，說你別找死了，他是江湖無敵手「混江龍」。這名字如雷貫耳，瘦個幫手麻利把屠刀橫着托住，然後雙膝跪下，望着「混江龍」不停地說：請大俠恕罪。「混江龍」一步跳出堂屋，站在一個倒立的石磙上，瞟了一眼大伙兒，說今天就算饒了館主，下次若發現你館裏還有變質驢肉糊弄食客，爺爺就不客氣了。言畢，他將手裏的屠刀往前使勁一甩，那屠刀「嗖」地在空中翻了三個跟頭，落下來時，那刃口不知怎麼割斷了槐樹下拴驢的一根韁繩，那驢見刀受到驚嚇，身子一蹦，奮蹄朝莊上亂竄。這時，「混江龍」哈龖哈大笑，笑聲在莊上激盪，這在梅斌、紅荼他們聽來感到陰森森的。梅斌一家人看了一眼那竄離家門口的毛驢卻不敢動身去攆。只有鮑帥英望着它不停地叫：媽媽，驢跑啦！驢跑啦！但紅荼沒有動，只說：帥英不要管。當「混江龍」揚長而去時，她才要梅斌快去追回那頭毛驢，梅斌還在發愣。紅荼一提醒，他踮起腳看，「混江龍」已經走遠了，便說只有那頭毛驢沒病，是好好龖的，我能不追嗎？
追，追，你快追呀！紅荼急不可耐地衝着他做樣子，見他從槐樹下跑過去，直到身影從莊西頭的土坎那邊隱沒，她仍然心浮氣躁地板着臉孔。心想，驢肉館才開張幾天，就碰到惡子折騰，今後的生意怎麼做哦？ 此刻，兩個幫手悄沒聲兒地撿拾被跌破的碗碟碎片，收復殘局，仿佛這個鬧劇是他們惹出來的，竟然感到內疚。作為老闆娘的紅荼根本沒有怪罪他們，只是怨恨那個混賬的「混江龍」，要是能斗過他，決不會輕饒。紅荼心不在焉地左看看，右瞧瞧，忽然望着屋前的一棵槐樹發出一陣傻笑。鮑帥英走過來拉着她的衣袖，說媽媽你笑什麼？
媽媽笑那個「混江龍」終將有克星。我日後將生一個男伢讓他學武練功，長大了，一定要狠狠揍那個「混江龍」。
