網代慎平，考古學家的遺孤，西餐店法蘭克移民的養子，小舟潮和小舟澪的義兄，日都島的男孩，時間穿越者，經歷了死亡和穿越之後，他根本沒時間再考慮廚藝的事情了，他只想知道真相，只想保護自己的親人。
根據他的調查，得了影子病的人只要看到了另一個自己，七天之內必死無疑，既然有兩個妹妹，那就說明自己的妹妹已經處於危險之中了。
七天之內分勝負，這是因為影子的複製是有限制的，一旦完成了複製，影子就必須獲得本體人類的所有情報，也就是殺死人類，取而代之。這個任務必須在七天內完成，如果沒有殺死對方，影子怪物就會化為一灘污水。
所以一旦影子進行了複製，那就是一場你死我亡的鬥爭，必須在七天內揭曉勝負。
所以網代慎平很着急，這個時候有遊客找他比廚藝？他哪有這個心情。他還要去找戰友呢，只靠他一個人是無法對付敵人的，必須把這一切告訴好兄弟，和好兄弟一起面對強敵。
「年輕人，作為廚師，感悟廚師的心可是很重要的。你小子是小舟家的養子吧，看樣子以後也是要繼承他們家的西餐店的，如果沒有一定的實力可是不行的。」杜蘭說道：「來吧，比一比吧。」
「我還有事情要做。」這次穿越他也有很多事情需要去做，想要去調查一下醫院的舊病歷，還想去神社問問雁切，然後還想去找那位不知名的黑長直的眼鏡大姐，有太多的事情要做，廚藝反而是最沒用的了。
當然他也得承認學廚的兩年讓他有了不錯的身體素質，否則這樣高強度的穿越也無法堅持下來。
廚師對體力的要求是很高的，畢竟廚師一站就是一天，還要做各種工作。雖然西餐不需要顛鍋，但在廚房裏忙碌也是很費力氣的。
「作為廚師，還有什麼事情比專業技能更重要？你可不能因為妹妹的死就放棄自己的理想，她的在天之靈也一定會希望你成為一個出色的廚師的。」杜蘭說道。
但小舟潮的在天之靈顯然並不希望義兄成為出色的廚師，而是希望他能保護好妹妹。
「就這麼決定了，走吧。」杜蘭直接就強迫慎平來到了露營地，這裏有幾個土灶，可以用來烹飪。
「就讓我們比一比做海鮮吧。」食材都是杜蘭提前採購的新鮮海魚。「來吧，讓我們做出讓大海也痛哭流淚的美食吧。」他已經迫不及待了。
慎平很無奈，但現在也只能接受挑戰了，其實昨晚他回家之後就做了晚餐，是三明治。他的廚藝自然是不錯的，日料和西餐都會，畢竟也學了兩年時間。
看這位警部是不會輕易讓自己離開的，也只能先做菜了，只能拿起菜刀。
「廚師最重要的就是一顆心，年輕人，就讓我們比一比看看誰的心意更強烈吧。」杜蘭拿出菜刀，氣質都變了。一刀仿佛能顛覆陰陽，逆轉乾坤，真的是讓人深刻理解到什麼叫做『連親人都無法保護的話，還算什麼廚師』。
海水都為之倒流，風雲都為之停歇，刀化為了光，海鮮瞬間就被片成了片。當然杜蘭不是做生魚片，而是做酸菜魚。
慎平一看這是要做中華料理麼？心想對方真的是警部？看他的手藝沒有十幾年根本練不出來吧？他片生魚片都沒有這麼熟練。他的手藝也就做個三明治，捏個飯糰，還遠遠沒有到成為飯店主廚的水平。
比不過，慎平感覺自己果然不是一個好廚師。
「你是不是很驚訝？是不是想知道我為什麼會有如此的廚藝？」「我可以告訴你，因為我有一顆保護大家的心，只有想保護好大家才能成為好廚師。我能從眼睛裏看到你的決心，你也想要保護大家，所以也有成為優秀廚師的基礎。」杜蘭說道。
額？慎平表示優秀廚師的標準不是做出大家喜愛的美食麼？什麼時候成為保護大家了？如果按照對方的說法，廚師和警察都一樣了啊。
「你可知道在中原有一個尹尹？在殷商滅夏的時候，他作為廚師卻棄暗投明，成為殷商的開國功臣，並且提出了五味調和的治國理念，認為治國就和做菜一樣
