杜蘭就是做了碗泡麵，裁判卻還是判杜蘭贏。雖然幸平創真也用了速食麵，但湯是老母雞大骨湯，是真正的老湯頭，非常鮮美。
面加湯，應該是幸平創真更勝一籌。
幸平創真聽到結果也不服，希望嘗嘗杜蘭的泡麵。
杜蘭將泡麵遞給少年，讓對方隨便嘗。
一口吃下去根本沒有任何的特色，就是一碗很普通的泡麵，三歲孩子泡的話，味道也不會有什麼不同。就這樣的水平不可能超過自己的老湯麵，少年將自己的面遞給杜蘭說道：「你也嘗嘗我的。」
杜蘭呼嚕嚕地吃了一碗，說道：「沒我的泡麵好吃。」
「你」幸平創真真的怒了，這不是睜眼說瞎話麼？明明自己的面更好吃，對方怎麼能不說實話？
「怎麼了？懷疑我說了假話，那你拿出證據啊。就算我說了假話，難道評委們還會說假話麼？他們都說你的面沒我的好啊。」杜蘭笑道：「評委能讓你在入學考試的時候折戟沉沙，也可以讓你在升學考試的時候黯然落敗。你現在還沒有意識到麼？所謂的廚藝根本沒有意義，你廚藝再好，也不過是一個沒有接受教化的野蠻人。而貴族可以教化你，也可以教化別人，棄石那麼多，為什麼一定是你？你想讓薙切繪里奈發自真心說一句好吃，那麼她既然可以違心地說難吃，你又怎麼確定她的好吃不是另有圖謀？難吃可以是謊言，好吃一樣可以是謊言。」
「」少年沉默了，只感覺黑暗，真tm黑暗。他都沒想到會遇到這種亂七八糟的事情，明明只要做好料理就能輕鬆解決的問題，為什麼會如此複雜，如此黑暗？
其實杜蘭說的沒錯，畢竟薙切繪里奈從一開始就直接違背了一個裁判該有的公平準則，明明可以通過考試，但她卻因為偏見不讓少年通過。
這就說明知人知面不知心，好吃還是難吃都是可以根據需求改變的，不只是根據味道作為標準。
廚藝這東西和玉石的資格，都不過是貴族規訓的手段而已。學院只是營造出一種有廚藝就能獲得一切的幻覺，事實上廚師只有被出賣的份。
「好了，既然評委都已經做出了判斷，那麼你們可以退學，也可以接受我的統治。比賽結束，你們六個人全部輸了。」杜蘭說道：「安安心心接受現實吧，接下來的時代是魔廚軍的。」
「我不接受。」久我照紀從幻覺中恢復過來，掙扎地站起來，說道：「幸平小弟的老湯麵怎麼也會比你的泡麵更好吃，評委肯定都被你收買了，或者就是和其他人一樣被你控制了。」
杜蘭笑道：「我們拼命做料理就是希望評委說出對我們有利的評價，那麼使用料理之外的手段讓他們說出有利評價，又有什麼關係？反正廚藝這種東西本來就不重要，如果廚藝好就行的話，幸平城一郎應該做學院的院長。但現實是一個廚藝強悍的廚師卻只能窩在小廚房裏謀生，得看其他人的臉色。難道你們還沒有明白麼？所謂的廚藝才能不是最重要的，你們比廚藝，我比超能力，也是很公平的。」
大家沒見過這麼厚顏無恥的傢伙，基本上就是把"我作弊"三個字寫在臉上了。
杜蘭確實作弊了，用超能力控制了三個評委做出對他有利的評價。
大家聽杜蘭說的廚藝無用論，一個個都咬牙切齒，特別是家庭小餐館的草莽廚師，他們就想着用廚藝提升自己，如果廚藝沒用？他們怎麼提升自己？
不靠廚藝的話，他們根本就沒有未來，沒有希望。廚藝無用論對他們的打擊太大了，因為廚藝真的是他們唯一的出路。
但杜蘭一直以來的所作所為就是紅果果地撕去老院長營造的假象，將唯德是舉的
真相不留情面地展現出來。
大家以為是唯才是舉，其實是唯德是舉。廚藝才能並不是最重要的，德行才是最重要的，而德誰說了算？當然是貴族，也就是商人和政客。
「以為自己有廚藝才能就能翻天？你們想太多了，幸平城一郎都沒成功，你們也不可能成功。」杜蘭說道：「收拾東西，自己選擇未來。」
「杜蘭，還沒有結束。」就在杜蘭得意地宣佈勝利的時候，幸平城一郎等人推門而入走上擂台，說道：「我要和你食戟。」
