;;又等了一小時,高湯的時間差不多了。
;;打開不鏽鋼桶的蓋子,一股濃郁的清香撲鼻而來。哪怕是劉壯,口水都差點流了出來。
;;把最後那批料放了進去後,徐方扭頭對屋裏坐着的陳麗雪道:「把屋裏的燈都打開,門也打開,可以開張了!」
;;「得嘞!」陳麗雪早已忍耐不住,聞言把之前關了的門打開,昭示着今天已經開張。
;;「好香啊,徐方,你先給我來一碗嘗嘗。」陳麗雪嗅着廚房內傳來的香氣,臉也有些陶醉。
;;「好。」徐方也不在意,拉過來劉壯,讓他看自己做米線。
;;把米線和配料放進砂鍋,徐方囑託到:「劉壯,這個是中藥材,有強身健體的作用,以後每份砂鍋必須要放藥膳丸,這也是以後我們砂鍋店的特色!」
;;「行,俺記得了。」劉壯點點頭。
;;將材料放好,徐方打開不鏽鋼桶蓋子,舀了一大勺高湯放在砂鍋里,然後放在灶台上打開了大火。
;;水燒開後,徐方等了三分鐘,把火一關,拿起砂鍋鉗將砂鍋勾起,拎到了陳麗雪身邊。
;;「好香!」陳麗雪嗅着撲面而來的味道,眼裏閃過一絲驚奇。
;;迫不及待地夾起米線,吹涼了後嘗了一口,驚訝地看着徐方道:「看不出來,真可以啊你,這味道不錯誒!大壯,你給自己來一碗,也嘗嘗自家米線什麼味道。」
;;「對,劉壯,你也嘗嘗。<>」徐方笑道。
;;反正剛開業也沒人,劉壯乾脆自己去做了一份,照着徐方的製作步驟模仿一遍,約莫三分多鐘,劉壯也把自己的米線端了上來。
;;聞着這誘人的香味,劉壯也忍不住吞了吞口水,不說別的,光這味道就比自己以前做的強太多了。
;;嘗了一口後,劉壯眼睛一亮,大聲道:「比隔壁過橋米線好吃!」
;;聽劉壯這麼評價,陳麗雪咯咯一笑:「我就不信這樣還賣不出去。」
;;這時候門前經過了一對小情侶,看樣子是去隔壁過橋米線的。
;;「咦,這家的味道也好香啊,要不今天試試這家?」那個女孩提議道。
;;一般男的在吃的方面,向來會尊重女生的意見,而且看兩人明顯處於熱戀期,男的可不會忤逆女生,笑了笑道:「行,那就嘗嘗這家。」
;;徐方耳力甚好,自然聽到了兩人的對話,看了眼陳麗雪,這妞就在門口吃飯,應該是她碗裏的米線香味飄了出去。
;;「兩位,吃點什麼?」徐方笑問道。
;;「兩碗米線,一份十二的,一份十六的,都要微辣。」女生進門後看着菜單,直接要了菜。
;;劉壯本來起身想做飯,徐方笑道:「先吃着,待會你再忙。」
;;說着,穿上廚師服就進了後廚。
;;四分鐘後,徐方端着兩碗米線走了出來。<>
;;「好香!」看到米線端上來,女孩再也忍不住,迫不及待吃了起來。
;;「確實不錯,這椅子坐着也舒服。」男生的注意力往往不全在吃上。
;;「嗯,環境挺好。」女孩含糊應了一聲。
;;隨着店裏的人增多,屋內的香氣也傳了出去,不多會,又有兩人走了進來。無一例外,大家對米線的味道評價都很高。
;;之後,又有不少人進了店。可能是因為店內的環境確實幹淨,也可能是嗅到了香味,也可能是因為是家新店想進來嘗個新鮮。
;;甚至還有一些人,吃了兩口後直接把自己的親朋好友給叫來。
;;看着今晚從八點才開門,但來就餐的人數比以往全天開業還多,陳麗雪眼裏多了不少振奮之色。
;;一直到晚上十點半,看着人數確實逐漸減少,當送走最後一桌客人,徐方直接把門一關,笑道:「行了,今天就到這裏吧,明天再開始正常營業。以後營業時間,就是上午十點到晚上十一點,過兩天我們再招個人。對了,劉壯,你現在每個月能拿多少錢?」
;;「四千。」被問到工資,劉壯摸着頭憨厚笑道。
;;「以後工資漲到五千
第417章新店今晚開業