接下來的一周,按照計劃肖逸飛要考察德國的農業、農村、農民情況,方便以後選擇道路。
肖逸飛開車來到斯圖加特一個普通的小鎮,白天跟着農夫去看他們工作的情況,晚上和酒吧中的農民吹牛聊天,加上自己從網上和小鎮政府部門那裏了解到的情況,雖然這樣的考察很膚淺,但也很能說明一些問題。
這個小鎮完全由附近的農民組成,他們平時住在鎮上,下田就是去小鎮附近的自有農場工作。這些小鎮上家家戶戶非常乾淨,鮮花盛開,看得出來他們的生活品質很高。但是,農場的工作畢竟很辛苦,而家庭農場的面積又不太大,利潤也不大,就算是想請東歐人做工,也只能是在農忙的時候臨時請幾個短工。新一代的年輕人基本都到城市中去找工作了,就算是剩下的少數年輕人,也基本都沒有從事農業工作。
而幾戶散居的農戶就更辛苦了,他們的耕地面積不大,機械化程度並不高,許多事情都還是要靠人力。
儘管這幾天的考察只是浮光掠影,但他還是得出了結論,那就是德國,甚至歐洲,都不適合他種田的要求。
首先,德國的農業還是以家庭農場為主體,大型農場很少。在這些家庭農場,面積都不大,80%都是面積在100公頃以下,也就是才200多英畝,1200畝土地。
而大概有一半農戶面積都遠低於這個數字,根據肖逸飛了解到的,這個小鎮大多數家庭耕種面積只有十多英畝,最大的一家才200英畝。當然,可能跟肖逸飛考察的地方是德國南方有關,他們說北方的農場普遍要大於南方。看來地域差異哪個國家都有。
家庭農場,就意味着很少僱工,大多數事情都是農場主的家庭自己完成。對肖逸飛來說,這樣的農場不適合他發揮空間的威力。
其次,德國甚至歐洲的地價都太貴了。隨便網上查了一下,德國荷蘭邊境,其中一個農場佔地5萬平方米左右,有農舍、馬舍、雞鴨棚等設施,售價35萬歐元;5萬平米,聽着挺大,但實際呢,才75畝地,合12英畝。這都3萬歐元1英畝,這只是普通農業用地的價格,要是葡萄園或者果園的價格就更加高了。肖逸飛覺得這地價高的沒譜了。
更離譜的另一個佔地約1萬平方米,有4000平方米的玻璃暖房和運行設備,還有一棟使用面積300多平方米的別墅式住宅,售價44萬歐元。
不僅德國如此,整個歐洲因為開發較早,人口眾多,土地所有權又是永久的,地價高也情有可原,但是地價高就意味着肖逸飛能買到的土地面積小,以後發展壯大的成本也高。
第三,這樣的農場不是說不可以僱工,而是僱傭不起。這個問題就涉及到一個有趣的東西,那就是在德國,當農民要考證。考上一所農業大學,以後當農民,是排在德國年輕人最希望的工作的第三位。農業大學一般是5年,在學校學習2年後,剩下的3年就是實習,而這些實習生的工資都是1000多歐一個月,畢業後甚至是3000多歐一個月。
請問一個上千畝的農場,請得起幾個僱工?所以農場許多事情都要農場主自己來。肖逸飛希望的當那種平時當甩手掌柜,偶爾幫幫忙做些事情的農場主,他可不願意自己成天埋頭田地中,那樣的話,他還不如賣了幾幅畫當米蟲算了。
第四個,也是最大的不利因素就是歐洲的高福利政策。也許有人覺得福利高是好事。以前的話,肖逸飛也持這種觀點。但是有句話是屁股決定腦袋,現在肖逸飛有了空間,不是個打工仔了,他是奔着食利階層去的。福利好是怎麼來的,很簡單,殺富濟貧。而有了空間,那肖逸飛肯定天然就是奔着金字塔的上層去的,殺富濟貧那不就是從他包里掏更多的錢麼。高福利就意味着高稅收,就是從他腰包里掏更多的錢,那肖逸飛肯定是不乾的。
第五,在歐洲雖然種地有補貼,可惜這玩意對大農場的補貼要打折,最低達到只有家庭農場一半的程度,甚至現在有政客還在要求繼續降低大大農場的補貼,要降低到只有中小家庭農場補貼的4成。這讓奔着大農場去的肖逸飛情何以堪。
最後一個不利因素就是歐洲的動物福利政策。這玩意太坑爹了。政策首先將動物分成了6類,分別是:農場動物,實驗動物,伴侶