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第009章 狗屎好吃嗎?

    其實李超賢的為人還是挺憨厚的,這是個優點同樣是個缺點,優點是做他的朋友不用擔心被算計,缺點就是太容易被人欺負。

    比如她的女朋友,現在是騎在他頭上。

    「哪能呢。」程維也不是小氣的人,特別是對自己的兄弟。又是說道:「這不聽說你最近玩結婚,怎麼還有時間冒頭?」

    看到程維似乎真的沒生他起,李超賢也不再拘謹。回道:「上個月我們已經登記了,旅行結婚並沒有擺酒。」

    「喔!喔!恭喜啦。」程維祝賀道。

    但是臉上明顯冷了下來,他把對方當成兄弟,對方卻是當他乾弟。就算你女朋友不允許你和我來往,這麼大的事情發條短訊過來總應該吧。

    李超賢似乎沒注意到這點,只是晦氣的說道:「唉,別提了。就是因為結婚後有了負擔,這不最近尋思着找門生意做做。」

    「維子,你們倆該不會打算一直站在門口說話吧?」朱彪插了一句過來。

    「我錯,總行了吧?朱大少你快快請進。」程維扮演着酒店小二,躬身的將兩個人『請』了進去。

    這朱彪進門後簡直比在自己家還不客氣,從冰箱拿了瓶冰凍啤酒就往沙發上躺,根本沒想過給兩個人留位置。

    「死胖子,知道自己多少噸位不?也不怕把沙發坐壞,我要是你自覺的坐地下。」程維吐糟道。

    「別廢話,趕緊上菜,給我們看看乾貨。」朱彪一副大佬館的口氣說道。

    這唯一的沙發被朱彪給霸佔,李超賢只好自覺的搬來兩張小矮凳,而程維則是作為端菜的小二。

    「我去,這賣相不錯啊。」第一盤菜剛才端出來,朱彪也是瞬間彈了起來。

    「聞着也挺香的。」李超賢也是插了一句。

    乳鴿、燒骨、燒鵝、燒肉、叉燒、滷水鴨、白切雞……這一桌除了肉還是肉,看起來好像非常油膩以及上火,但李超賢和朱彪看到的時候還是不禁咽了咽口水。

    朱彪是連話也不說一句,就迫不及待的舉起筷子。

    「胖子,先嘗左邊那幾道。」程維提醒道。


    「這還有講究?」朱彪頓了頓。

    「那是肯定,左邊的肉是在菜市場買的,右邊的是我專門找來的貨源。」

    早上的時候,程維順道在市場的肉攤買上一些豬肉。一來是和家裏的花豬肉作比對,二來也是試驗醬料能發揮的作用。

    「好吃!!!」

    一塊油而不膩的燒肉進嘴,朱彪就馬上有了回應,那誇張的表情不知道還以為他是在演戲。

    畢竟程維如今也算是四星級大廚,就是普通的食材也能做成美味,朱彪接着又是連扒幾口飯,什麼菜都不去嘗單吃這道燒肉。

    「你個死胖子,什麼狗屎垃圾不說好吃的?」

    李超賢倒不是諷刺程維的飯菜,只是單純的為了挖苦朱彪才這麼說,說完也是夾了塊滷水鴨上來。

    「這……」

    李超賢如今也是經常出入高檔酒店,自然知道菜餚越是好看以及味香,那麼味道肯定是略有不足。而程維這頓飯菜卻是真正的色、香、味俱全。

    「怎麼樣?狗屎好吃嗎?」朱彪帶着怪腔的問道。

    「比我在港島燒臘店吃的味道還正宗。」

    李超賢有些不好意思說道,同時也發覺剛才那句話有更深一層的意思。瞟了一眼程維發現對方並不在意,李超賢也是埋頭吃飯。

    看着兩人一人一道菜乾吃着,這時候程維也是開口道:「我說你們兩個,還真當是過來吃家常便飯啊?趕緊嘗嘗其他菜啊。」

    「不錯!不錯!」朱彪吃來吃去還是這麼個評價,實在是他嘴巴一點閒空也沒有。

    倒是李超賢細細品嘗之後,才發現這些菜式的共同點,問道:「我知道了,是配料。」

    李超賢雖然不是行內人,也是知道最能影響燒臘品質的兩個條件。一則是食材,二則是配料。醬料正是配料的一個分支。

    程維說過食材是從菜市場買來的,也就是說沒有經過嚴格的篩選。這樣還能做出如此極致的味道,那肯定是醬料發揮了作用。

    程維只是笑了笑,心說後面還有你吃驚的呢,便說道:「再嘗嘗這叉燒肉



第009章 狗屎好吃嗎?  
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