試營業第一天,營業額:867元。
試營業第二天,營業額:1278元。
試營業第三天,營業額:1800元。
試營業第四天,營業額:2600元。
試營業第五天,營業額:7734元。
試營業第六天,營業額:7932元。
試營業第七天,營業額:12316元。
試營業第八天,營業額:6322元。
……
白寧遠的小店也火了。
由於他所賣的鴨製品味道十分的特殊,而且吃起來特別的美味,吃完之後唇齒間的那種余香讓人總是念念不忘,所以一傳十,十傳百,在試營業的第三天,便已經出現了火爆的態勢。
隨着試營業時間的越來越長,白寧遠小店的營業額也是逐漸攀升,尤其是從第五天開始,之前所派發的那些免費贈送卡,前幾天基本上上都已經使用完畢,所以這一天的銷售額,幾乎是呈現幾何倍數的增長。
而到了第七天,周末的時候,更是創紀錄的達到了一萬兩千多,不過那一天也是幾乎將白寧遠一家給累了個半死,不過這也是這個小店所能達到的頂點了,從第八天開始,雖然生意依舊是火爆,不過營業額卻是基本穩定在了六千元上下。
「一對鴨頭,一對鴨翅,10元鴨腸,共計22元,收您30!」李淑玲一面對着面前的人說着,一面將錢收過來,在收款機上面點了幾下之後,便將錢放進錢箱裏,找出零錢,撕下小票,然後遞給面前的顧客。
「下一位!」
李淑玲的聲音剛剛響起,那人便迫不及待的走上前來,遞給李淑玲一張百元大鈔和一張黑色的卡,同時嘴上說着:「來一斤鴨腸,10個鴨頭!」
「一共75元,您用了八折卡,給您打八折是60元,收您100,找您40元!」李淑玲熟練的點擊幾下,收錢、找錢、給小票,一氣呵成,幾乎每個人,也就是一兩分鐘的時間。
拿到小票的人,便自覺的走到另外一邊,等待着取東西。
現在在這裏負責裝袋的,是白寧遠的小姨李淑芳,由於這幾天的生意實在是太忙,光靠白寧遠和李淑玲兩個人已經是徹底忙不過來,沒有辦法,只能將白寧遠那在家相夫教子的李淑芳喊過來幫忙。
李淑芳接過小票,照着上面所列出的清單,麻利的將東西裝到膠袋裏:「承蒙回顧,歡迎下次光臨!」
幾天的配合下來,李淑芳和李淑玲姐妹二人已經配合的十分默契,基本上每個顧客,也就是需要一兩分鐘的時間。
可饒是這樣,但是那些顧客依舊是讓他們有種應接不暇的感覺,長長的隊伍幾乎是從上午排到下午,饒是他們出貨的速度快,卻也趕不上過來排隊的顧客快,幾乎每天剛一開門,那些等候多時的顧客們,便自覺的排成了一條長龍。
舉目望去,就好像眼前排起的長龍,從來都沒有縮短過一寸的樣子,雖說生意火爆是件好事,不過總是這樣,卻也讓人心中有種莫大的壓力。
長龍從白寧遠的店裏延伸出來,一直到馬路上,足有三四十米的長度,引得路上的行人紛紛駐足,看着這無比火爆的場景。
早上起來準備好的上百斤食材,基本上用不了一兩個小時的時間便被一搶而空,而白寧遠,從頭到尾,始終都是在廚房裏忙活個不停,每時每刻都在不斷的加工着食材。
在烹飪間隙,他也會出來幫着李淑玲姐妹,讓她們稍稍喘息一下。
可是隨着來搶購的人越來越多,漸漸的白寧遠的出貨量遠遠趕不上銷售的量,現在一鍋食材出來,用不了多久就會被人搶空,後面沒有輪到的那些顧客,只能耐心的等在那裏,翹首期盼着下一鍋的出鍋。
到了這個時候,白寧遠才在心中開始慶幸,幸好自己在開業之前,已經搞定了原材料的供貨,不然的話,光是原料供應這一塊,就足以拖自己的後腿了。
一時間,白寧遠、李淑玲和李淑芳三人,就好似是那陀螺一般,一刻不停的連軸轉着,很多時候,忙的連喝口水的功夫都沒有,一天下來,幾乎是精疲力竭,雙腿的腿肚子都在微微打着哆嗦,不過看着那滿滿的錢箱,眾人心中又是充滿了成就感。
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