清汜殿。
頤和公主抱着一沓子文書匆匆趕來。瞧見衛芊坐在椅子上慢悠悠吃蟹,不由惱道:「嫂子真是貴人,折騰我們一大群人忙前忙後,你自己在這躲清閒。」
將衛芊吩咐的資料扔一旁,長公主坐在衛芊邊上。
衛芊將盤子一推:「你皇兄從太湖送來的鮮蟹,你嘗嘗。」
衛芊破九水盤龍陣,司徒昀順利南下。因太湖水產豐富,司徒昀直接打包讓人送回宮。
&若覺得不錯,回頭帶回去些。」司徒昀一下子送回來太多,而且水質不同漸漸死去,衛芊這幾日天天給外面婦人們送鮮蟹以示恩寵。
頤和公主略略一掃,衛芊面前擺放四品蟹。一是蟹釀橙,橙挖肉,將蟹肉、蟹膏置於橙內,混酒水醋蒸製。一是洗手蟹,生蟹剁碎,取料醃製,可生食用。一是清蒸蟹,上面撒着細碎紫蘇葉。一是蟹簽肉,金燦燦的蛋卷擺列整齊。
&子,您成天吃這些大寒之物,對身體不好。」頤和公主不由皺眉,衛芊至今不曾懷孕,指不定跟她的飲食習慣有關。
聞言,衛芊失笑:「你這小丫頭懂什麼飲食忌諱?」
&麼不懂?姐姐命杜先生編寫食譜,這些女人家的大忌諱誰不知道?」
杜悠,杏林世家出身的女醫。被衛芊看重在宮中為官。這些年衛芊命她和文妃編著女醫書,專為女性治病,並且將淺顯一些的飲食忌諱立書作冊發下去。在京中有專門的女學講解,久而久之避免某些人利用陰私勾當害人的打算。
這是一樁流傳後世的功德,因此杜悠才被列為「四妃」之一,以菊為名,以醫立道。
&麼,都中女學你去聽過?」
&過兩次,受益不小。還買了幾本嫂子的書。」提及這,頤和公主不得不佩服衛芊,這位皇嫂撈錢的本事一流。
衛芊不喜梳妝打扮,不愛用各類奢侈之物,唯一一個像富貴人家出身的習慣就是吃。
衛芊對吃很挑剔,花費在諸妃中最大。當初曾有人藉此罵她奢侈,諷她如楊貴妃一般。結果衛芊輕飄飄一句:「那從此以後本宮飲食用度自己付賬,不用掖庭尚食局準備。」
衛芊一個月能吃多少?
衛芊名義下有不少商行產業,各種食物完完全全是自給自足,成本價收購。哪裏像尚食局的暴利?
神州最大的果園梅夫子園就是衛芊的。雖然現在金陵被通元教佔據,衛芊的果園業大受打擊,可在北方的貿易仍然可以每年純利數萬。
這位娘娘對吃挑剔,自己開飯館,自己培養果園,大力推行農業,研究各種番薯、玉米食用方法。從宮中推行到民間,消除百姓的牴觸心理。
連宮中娘娘都吃這些食物,說明這些食物沒問題,而且味道應該很不錯?
正因為衛芊活用自身作為宣傳,所以芒果、番薯、菠蘿、椰子等物很快風靡貴族之間,然後傳入百姓家中。
聽說椰子奶美容?買買買!各大家族夫人貴女們紛紛高價購買。只求能維繫衛芊那種不老容顏。
聽說芒果冰飲是夏季時尚?做做做!各家夫人命人購買芒果冰塊,自己在家學習做法。
衛芊一人藉助宮中便利推動貴女們的時尚風氣。將時尚跟自己的果園果品合在一起,果園生意火爆。
另外,如今衛芊快三十的人,居然一點不顯老。各家夫人深深懷疑這跟衛芊的飲食有關。已經有不少誥命明里暗裏入宮打探衛芊的菜譜。
看這機會,衛芊又專門寫書編纂《梅妃食譜》。而長安城中已經有幾家食館明目張胆拿「梅妃」做噱頭。當然,這些食館背後就是衛芊開的。
如果說古蓁蓁以「工業」而名揚後世,文妃以女學教化而美譽文林,杜悠以醫術在杏林深深留下一筆。那麼梅妃除卻在政治上的影響外,另一個最大影響就是吃。
民以食為天,衛芊推動農業,發展果園,建立食館,大大提高百姓的生活水平和質量。而且素質教化,逐漸將飲食忌諱傳入民間,編成歌謠傳唱。
長安城隨便找個年輕點的女人,都能說上幾個飲食忌諱。
&子年紀大了,這些寒宮之物千萬別多吃。專心調養身子誕下龍子才是正經事。」
&什麼。」衛芊毫不在意所
184.梅妃食譜