readx; 魚尾的味道不像魚腹那樣細膩。它在口腔內爆發出的味道有點像海嘯。魚尾上的肉不多,但是味道絕對一流。這裏是魚的肌肉聚集地。魚尾部常用力,這導致這裏的肉更緊緻。或許有人因為討厭咀嚼而不喜歡魚尾,但王軒此時毫無疑問十分享受這奇異的味道。
丁逸看了看表情沉醉的陳妍,問王軒:「魚頭真有這麼好吃?」他從來沒有吃過魚頭,他總覺得魚頭的肉呈漿狀,肯定不好吃。
「金槍魚,一般來說,清蒸是最好的做法。像金槍魚這類海味,如果調料味太濃反而會掩蓋住它本來的味道。通常,一條好的金槍魚有三種味道,魚頭的爽滑,魚腹的細膩,魚尾的多滋。魚頭是魚身上最好吃的地方。魚也是生物,它的蛋白質就全部在魚頭部分上。魚頭吃起來沒有一點肉感,因為它太能了。一平方厘米的魚頭肉上有多少蛋白質幾乎是數不清的,這就導致這種魚頭上的肉更加鮮嫩。魚頭下肚,只要眨眼功夫,便可以化為汁水。卻也不是完全的汁水,因為它又隱約使人感到這是一塊肉。魚屬於海鮮,所以魚頭又是魚身上味道最集中的地方,就是說它代表了海洋世界的味道也是不置可否。」不知何時,周小小來到了丁逸身後,他搶先回答丁逸的問題。
話音剛落,陳妍的魚頭也終於解決完了。看見陳妍從陶醉中清醒,周小小暗暗點了點頭,美食總要有懂它的人去品嘗才不會造成浪費。
周小小看了一眼王軒碗邊預留給陳妍的魚頭和魚腹交接部分的肉,又看了看正在解決魚尾的王軒,低聲道,「真是個土包子。」
丁逸剛想解釋,周小小卻聽見別人的招呼,走了。王軒也只是笑笑,不說話。在鄉下天天受林老頭「教導」的他,怎麼可能連這都聽不到,簡直是痴人說夢。
待周小小走遠,陳妍碗裏又多了幾塊細膩可口的魚肉,只不過這些周小小沒能看見。不知道如果他知道王軒的紳士風度會做何感想。
周小小對王軒其實並不怎麼服氣。王軒只是下棋好而已,對這位寫字,下棋都不錯的朋友丁逸,他才是真的佩服。看到丁逸對王軒這麼信服,他十分不高興。最重要的是,這廝重色輕友,從未和他們玩過,周小小這才心生不滿。不過他人還是不錯的,要不也不會叫王軒來生日宴會品嘗美食了。
整條魚收拾完以後,端上來的依次是藕,豆腐,海帶……這些菜的味道一個比一個好,這裏就不一一做述了。不過奇怪的是上來的菜都是比較清淡的,儘管如此,丁逸,王軒等人還是吃了個痛快。王軒在心中有了一個大膽的猜想。
食物過程總算結束了。丁逸在王軒的授意下沒有吃太多東西,王軒後面的食物也只是簡單的品嘗幾口而已,仿佛在等待什麼。至於陳妍,此時則是靠在椅子上,摸着自己鼓起的肚皮評價着今天食物的美味。
就在大廳內的人打算摸嘴告別離去的時候,服務員又端上來一個銀制圓盤,丁逸眼睛一亮,「還有好東西啊!還好剛才沒吃太多東西。」
「呵呵…這不是重點。」王軒笑道。
圓盤打開,眾人都醉了,幾片白麵包,還沒有沾醬。
只有王軒還保持平靜,拿起一片麵包慢慢咀嚼。出於對王軒的信任,丁逸也慢慢消化着麵包。陳妍有些不解。
周小小走上平台,「諸位,今天的壓軸大餐馬上就要上來了,希望各位如果吃不了還可以退還,諸位都是貴族子弟,希望是可以守規矩的吧!」
原來大餐還沒開始啊!所有吃撐的人都開始譴責周小小,沒有提前打招呼。但是同樣沒有人發脾氣,和周小小這樣的人打交道的人,哪有泛泛之輩呢?或者說,他們的品行都是極好的,紈絝子弟不會,也沒有資格來到這裏。
連丁逸此時也有些犯迷糊了,「這即將上來的所謂的大餐就是是什麼呢?」丁逸忍不住問王軒。
王軒淡淡地說:「酒。」
丁逸聞言雙眼放出了光芒。在初中這個年齡段,年少輕狂的孩子們有幾個不喜歡喝酒呢?似乎看透了丁逸的想法,王軒接着說,「不是啤酒。」丁逸何等聰明,王軒剛說完,他就猜到了。不過臉色卻是更加狂熱。葡萄酒丁逸不是不喜歡喝,而是由於家庭條件限制從來沒有喝過啊!
在場的有品位的人可不止王軒一個。現場