老郭就是要通過平等對待的方式,來打消投降馬賊們的顧慮,讓他們相信朝廷,相信只要自己改過自新,就能獲得重新做人的機會。詞字閣 www.cizige.com
同樣的時間限制,同樣的烤馬肉早餐,大唐將士和投降馬賊們吃飯的心情卻不一樣,畢竟,大唐將士打了勝仗,心裏非常的愉快,而馬賊好多都帶着傷,投降之後的人生會是什麼樣子的,誰也無法預測,另外,所有人正在食用的馬肉,都是馬賊們曾經的馬匹,也是馬賊們的戰友,吃自己戰友屍首,這心情怎麼能好的了。
這一次的戰鬥,馬賊傷亡頗大,同時,馬賊所騎乘的馬匹,損失就更大了,五百多匹上好的戰馬,完好無損的不足二百,就算加上輕傷的馬匹,也才二百出頭,剩下的三百多匹都是重傷和死亡的,而對於馬匹來,只要是腿傷嚴重的,那麼,基本上就是廢了的,除了做成馬肉食用之外,沒有別的用處。
一匹成年的好馬,至少能有幾百斤的肉,五六百斤都是正常的,就算是煮熟烤乾,那也該有二三百斤的量,而投降的馬賊僅有二百多人,一匹馬做他們的早餐就足夠了,官兵人數眾多,也就是三五匹的事兒,而馬賊這次損失的馬匹足有三百多,這一頓飯能夠消耗的量很少,還剩下大量的馬匹屍首。
不過,這麼上好的馬肉,是肯定不能浪費的,一絲一毫都不能留下,肯定是要全部打包帶走的,老郭麾下有八千將士,若是用來給這些將士改善伙食,每消耗十匹馬,讓每個將士吃半斤馬肉,也夠將士們消耗一個多月的。
但防腐技術必須要做到位,儘管此刻是比較寒冷的氣,但新鮮的馬肉也是很難保持太長時間的,若是變質了的話,那就容易吃壞肚子了。
用鹽醃製或者曬乾都是不錯的防腐措施,這樣至少能保持好幾個月,儘管醃製品對身體不好,可這個時代的人,並不知道這個事情,沒有人會覺得醃製品對身體不好,這似乎是保存視頻最常用的手段了。
投降的馬賊不會閒着的,肯定要給他們安排勞動的活兒,而幹活消耗體力比較大,必須要吃肉才行,這些馬肉也可以分出一部分給這些馬賊,也好讓他們能更加賣力的幹活。
兩炷香的時間還是比較充裕的,這讓官兵和投降馬賊,可以比較從容的烤馬肉吃,篝火燃起了很多堆,一堆篝火可以滿足十幾人的需要,幾十堆的篝火就能滿足所有人的需求了。
一邊烤肉一邊吃,這種感覺還是挺舒坦的,這些馬賊平時就是這麼吃喝的,只不過他們吃的基本都是羊肉,幾乎就沒吃過馬肉,夏州靠近草原,羊肉自然是比較常見的,草原上的遊牧民族有了多餘的牛羊,就會選擇賣給商人,而商人買了遊牧的牛羊,自然首先要運到夏州,然後,再通過夏州運往京城等地,也有一些養牛羊的遊牧百姓,會自己趕着牛羊去夏州城販賣,這樣可以得到更多的報酬,不過,因為路上有馬賊打劫,有時候損失反而更大。
投降的馬賊全部都在烤肉吃,而官兵需要分批吃飯,至少要有許多士兵負責執勤,城外的執勤,還有城內的搜索,都要有人負責,以免有漏網之魚逃掉,或者有極低概率的馬賊突襲過來。
由於昨夜睡的太晚,李安起的也比較晚,在馬賊和官兵都吃的差不多了之後才起來,而且,還是被香噴噴的馬肉味給熏醒的。
「香,真香啊!」
李安尋着味道,走到了帳篷之外,看到了正在烤馬肉吃的護衛官兵。
「李侍郎。」
護衛們連忙打招呼。
「你們吃的可真香啊!這一聞就是馬肉,上好的馬肉。」
李安着,也拿起匕首去切割馬屍首身上的鮮肉。
然後蹲着與將士們一起烤肉吃。
出發的時候,並沒有攜帶太多的炊具,所以想要製作複雜的美食有些困難,而馬肉確實挺好吃的,直接吃馬肉就可以了。
李安剛剛蹲下,馬上就有士兵給李安搬來了板凳,隨行的伙夫,則直接把調料都送了過來。
馬肉直接在篝火上烤,是很容易烤糊的,而且,外面烤糊了,裏面還有可能沒熟,這樣又糊又生的烤肉,味道自然比較欠佳了,而通過在馬肉上刷一層油料,可以讓馬肉在燒烤的時候更加的受熱均勻,如此一來,外層的肉不容易被烤