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第一千七百七十二章

「羊肉來三盤,鴨肉火鍋來一盤。」

    「兔肉火鍋來一份,豆漿怎麼沒有了,趕緊再弄些。」

    一群吃飯的大爺叫嚷了起來,開業大酬賓的機會可不多,能吃到半價的美味自然不會錯過,尤其對於許多吃貨來說,只要是新開的飯館,他們都不會放過。

    雖然昨晚就進行了充分的準備,但此時的李安還是感覺到自己準備的不是很充足了,兩大缸豆漿沒多久就被喝完了,鹹菜也不夠了,兔肉,牛肉這些準備好的菜餚,也全都不夠用,讓過來吃飯的客人頗為不滿意。

    「這生意也太好了,咱們昨日準備的都不夠用了,早知道就多準備一些了。」

    李安與趙曳夫來到飯館的時候,裏面的各種食材都已經準備的差不多了,街道上的行人也越來越多,不過,因為店鋪還沒有開門,且沒有做提前宣傳的工作,所以,門外並沒有人等候。

    「哇,這麼兩大缸的豆漿,應該足夠了。」

    趙曳夫看到兩大缸剛剛燒好的豆漿,點頭說道。

    在兩大缸豆漿的旁邊有兩個大袋子,裏面已經空空如也,這兩個大袋子裏面裝的自然就是甜甜的白糖了,此時,這些白糖已經被全部加入兩大缸的豆漿之中,這些豆漿已經變成了甜豆漿,味道大大改善。

    「來,盛兩碗豆漿,再來點五香薰兔肉,對了,你們都吃早飯了嗎?」

    李安看向幾名後廚,開口問道。

    一名後廚連忙回答:「我們都吃過了。」

    另一名後廚則連忙給李安準備早餐。

    加了糖的豆漿就是胃口好,甜甜的香香的,入口就能給人一種難以言說的美味享受,五香薰兔肉同樣是一種不錯的美味,早飯吃點五香薰兔肉,喝點甜甜的豆漿,感覺非常的舒心。

    「來啊!把牌子掛出去,免費送豆漿,所有菜品半價優惠,屋內位置不夠,就在外面的街道上擺上桌子。」

    李安開口下達命令。


    雖然這有佔道經營的嫌疑,但這個時代也沒人管這個,佔道經營幾乎是普遍存在的,若是不佔道生意反而會不太好,只有佔道經營才能把生意做的最大最好,還能節約成本,彌補屋內空間不足的問題。

    後廚連忙把門打開,將店鋪虧本做生意的告示貼出去,一連貼了幾百張,幾乎將整個街道所有能貼告示的地方都貼了。

    這告示貼出去之後,客人馬上就開始上門了,效果出奇的好,只要有免費的好處,這些百姓就不會錯過,對於普通百姓的個性,李安是非常清楚的。

    「真的可以白喝豆漿嗎?就沒有免費的菜嗎?」

    一名穿着很寒酸的路人,看向李安,開口問道。

    此時,李安穿的也不算高貴,看上去就是很普通的店鋪老闆,這樣才真實。

    「免費的菜品,自然是有的,鹹菜管夠,哈哈!」

    李安開口說道。

    雖然多給百姓點好處,也出得起,不過,要想把事情弄的跟真的一樣,就不能太大方,半價優惠已經不錯了,若是菜品都免費,馬上店鋪就會被擠破,給點豆漿和鹹菜免費,其餘菜品半價,這才是最合適的做法。

    「鹹菜,有總比沒有好啊!給我來一碗豆漿,半碗鹹菜。」

    這名路人連忙提出要求。

    「掌柜的,若是我們都只吃免費的,那你還不要賠死。」

    又有幾名路人也過來吃免費的豆漿和鹹菜。

    李安笑着看向眾人,開口說道:「只要大傢伙兒高興,賠點也沒啥的,以後還能賺回來的,大家隨便吃喝,豆漿足有兩大缸,鹹菜也有一缸。」

    說完讓人就給眾人盛豆漿,並將幾大罈子的鹹菜給搬了出來,讓喝豆漿的人,可以自己動手取鹹菜。

    在李安看來,在所有的菜餚之中,鹹菜算是最難吃的一種了,吃多了齁人,也會讓人異常口渴,可對於很多吃慣了鹹菜的百姓來說,鹹菜是自己的主菜,每天都要吃鹹菜,而且,他們可以吃的很多,一頓吃半碗鹹菜都是小意思,若是免費的鹹菜,他們能吃滿滿的一碗,甚至還可以更多。

    在窮人的一生之中,鹹菜是每天都要面對的菜餚,一個從沒吃過鹹菜的



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