儘管隨着交通的方便,在長安城的市場上,也能一年四季買到新鮮的各種水果,可新鮮程度必然不會完全一樣,蘋果桃子這些水果,保存七八都是很新鮮的,可保存七八的水果,新鮮程度如何能與剛剛從果樹上摘下來的水果相比,這差距還是不的。大筆趣 www.dabiqu.com
還有一點就是心裏的感受了,看着自己家中的果樹上出產的水果,自然越看越喜歡,吃的也更加的放心,自己親手將碩大的果子摘下來,稍微清洗一下就放入嘴中,這感覺不是一般的舒心。
秋季成熟的水果是最容易尋找的,而且,很容易找到優質的品種,而冬季和春季成熟的水果,就比較難以尋找了,為了尋找到這些水果,李安可沒有少花錢,光是男僕的派遣費就是好大的一筆,還好李安的收入不是一般的高,些許投資算不了什麼。
這些不同時期成熟的果樹,來自大唐的不同地區,有一些還是熱帶的品種,在進入長安城這裏的時候,有些不適應,照顧了好些時間才慢慢的緩過來,並成功的掛果了。
春夏秋季節成熟的水果,因為氣溫是在零上,所以,一般不會出現問題,可冬季成熟的水果就不同了,因為在大唐的長安城,冬季的時候,氣溫最低能夠達到零下十幾度,在如此嚴寒的環境下,冬季成熟的水果,是肯定會被凍壞的,因為零下十幾度的氣溫,會讓水果內部的水分全部變成凍塊,在太陽光照射下解凍之後,水果就變成渣子了,就猶如放在冰箱裏的豆腐,拿出來之後就成了滿是孔的凍豆腐了。
梨子倒是問題不大,正好可以做成凍梨,但桃子和其它水果就不行了,一旦內部被凍壞,水果的質量就非常不好了,胃口也大打折扣,就算是凍梨,那也是與鮮梨味道差距很大的。
冬季氣溫很低,有零下十幾度,但白的時候,一般氣溫達不到那麼低,尤其是出太陽的時候,白的氣溫還是挺不錯的,所以,冬季水果被凍壞,主要都是發生在夜間的,如此,只要在夜間的時候注意給水果保暖就可以了。
而李安所採取的措施也很簡單,一個是給所有的水果包裹一層棉襖,還有一個辦法就是遇到寒冷的夜晚,在樹下熏煙,利用煙霧的溫度給水果保暖,從而確保水果不會被凍壞。
這兩種方法配合起來一起用,只要不是遇到特別冷的寒流,是不會出現多大問題的,而李安已經親身試驗過了,確實沒有太大的問題,所有的果子都沒有被凍壞,都很是鮮嫩,只不過,冬季的水果都太冷了,直接吃下去對腸胃非常的不好,還是需要用熱水燙一下才好,這樣吃了才不會傷害腸胃。
山梨,雪山蜜桃,江南甜柚,這些來自大唐不同地區的冬季成熟果樹,都在李安的果園裏,讓李安可以在大冬的時候,吃上這些美味。
果園靠近拐角的位置,有一個亭子,位置是比較隱蔽的,坐在這個亭子裏,可以很好的欣賞整個果園的景色,還可以抬頭看星空,不過,就是冬的時候太冷了,坐着會更冷的,需要加個被子披在自己的身上,但兩個人一起的話,或許就不需要這些了。
李安與顏如玉一起,在果園裏散步,時不時的停下來,欣賞被棉絮包裹的冬季水果,這些棉絮都不是固定的,只要輕輕解開繩子,就可以把棉絮拿下來,進而可以清晰的看到裏面的果實。
整個院子裏的冬季成熟果樹,比例並不高,但也是有個二十多棵的,除了雪山蜜桃是兩棵,其餘的果樹都是單獨的一棵,但若是從大類進行區分的話,就不是那麼回事了,桃子,蘋果和梨子就屬於大類,這種大類是不多的,就那麼幾種,因為這幾種是最為常見的水果,照顧的時候比較容易。
「夫人要不要嘗一口。」
李安輕輕解開雪山蜜桃上的一個棉絮包,看着一個碩大的雪山蜜桃,開口道。
「留到過年的時候再吃吧!雪山蜜桃一共結了不到兩百個,夫君還要拿出一些用來送人,能省則省吧!」
顏如玉非常理解的道。
二百個雪山蜜桃,看似好像很多的樣子,但其實也沒有多少,京城的貴族這麼多,皇宮和關係較近的勛貴,還是要送幾個的,如此,能給自己留下的就沒幾個了。
不過,再過幾年,這種緊張的情況機會好轉的,因為李安找了個地方,已經興建專門的大型
第一千零八十章 夫君我要