「你這人真是無禮,慧娘,別怕,我幫你出氣。」黑皮馬上跳了出來,他剛剛被巨人嚇着了,現在又看他好聲好氣的跟人賠禮,覺得這應該也是個軟柿子,忙跳出來。
「你又是誰?」那大漢不切肉了,但菜刀卻拿在手中了。
「你連我都不認識,我是你黑大爺,之前盧屠戶沒告訴你,每天要給我送錢去嗎?拜碼頭的規矩都不知道,就敢在黑大爺的地方開張,你膽子不小。」黑皮倒是越說膽子越大了。
「你男人?」那巨人倒沒搭理黑皮,只是扭頭問穆慧。
「別胡說,慧娘可是秀才娘子。」阿才縱是嚇破膽了,也要衝出來為穆慧正名的。順便又看了穆慧一眼,她發間還戴着小白花,這顯是戴孝中。他哪裏看出,這黑皮能配得上慧娘?
「那他出來亂咈咈啥?」新來屠戶不解了,故作納悶的問道。
不過這跟穆慧無關,她低頭拉着大寶、二寶側身離開,小寶在穆慧的親吻之下,聲音小點了,正在抽咽着。小臉濕濕的,樣子又委曲又呆萌,穆慧心都要碎了。但兩手緊拉着大寶、二寶。只能對他笑了笑,再親親他。
穆慧可想再在這兒,讓小寶再受驚嚇。大寶和二寶回頭看了巨人一眼,大寶突然指着黑皮說,「他是壞人,他搶我的餅。」
穆慧瞪了大寶一眼,腳下更快了。黑皮是壞人,那巨人也不見得是好人,驅狼逐虎,那是愚蠢的行為,只會讓自己更加被動。所以她一點也不關心巨人和黑皮會怎麼着,她連眼角也沒給他們。
穆慧走遠了,真的專心在集市上轉了起來,今天白薯很好,剛挖出來,還帶着泥;邊上還有趕集的山農,帶來一些漂亮的白色鮮蘑菇,這其實秋天已經很少見了。
她竟然還看到賣小魚的,這種魚幾紋錢一堆,讓穆慧欣喜不已。這種小魚慣長的做法是擠乾淨內臟,然後洗淨,沾點乾麵粉,油炸,小孩子可以用來補鈣。
但是穆慧喜歡用來做魚渣。其實這是湖北蝦渣演變而來。穆慧的前婆婆湖北人,喜歡吃這個,但她覺得用湖北傳統的做法,味道實在不好聞。於是她改良了方子,至少聞起來沒那麼臭了,當然,婆婆還是覺得傳統味更好。到了這兒,有時大寶他們會撈些小魚小蝦回來,因為數量也不多,還要分給小朋友們,於是她也沒想着做,現在看到很便宜就能買一堆,她覺得可以做些,這可以當小菜早上配粥,也可當成醬料,用來燒豆腐,木耳之類的。
廚子的本能又佔了上風,買到新鮮的食材,就是最幸福的事。她心情終於好多了。順便她請賣她辣椒的大嬸搭了她幾個蒜頭,腦子裏盤算着晚上的食譜。
思索了半天,她又糾結了。這鎮上只有一個肉鋪,她現在回去買肉,好像就是為了讓新來的屠戶送她肉一樣。再說,也不知道那倆爭執完了沒有。
唉,她有點懷念盧屠戶了,人胖,性子好,她買肉時,盧屠戶還會把大骨搭給她。趁人不注意時,大骨上還會多留點肉。
「怎麼辦?我們總不能去別的鎮子買肉吧?」她低頭問着大寶和二寶。
「不吃肉就好了。」大寶淡淡的說道。
穆慧又想笑了,大寶這會典型的就是在報復二寶,不過二寶那二貨,隔了這麼久,記得才怪。他一心一意跟穆慧認了半天的食材,還問了怎麼挑,怎麼做,穆慧現在都覺得二寶是可以做一代名廚的,他有先天的條件,他好吃。
二寶果然沒聽出大寶的報復,他也鬱卒了,他熱愛吃肉肉啊!糾結了半天,抬起頭,「算了吧,今天別吃了。」
「等到了冬天,我們可以灌些香腸,做點臘肉,那樣可以放很久。就不擔心一時沒有賣肉的了。」穆慧表示很傷感,想想新來的屠戶也不知道人好不好,不好的話,她就托唐嬸買肉好了,唐嬸都是買半片豬,她是大鍋菜,肉需求大,到時,她搭着買一點,給孩子們灌些香腸、臘肉,也不用天天買肉了。
「嗯,那一定很好吃。」二寶又神往起來,其實他根本就沒吃過香腸,但是臘肉他是吃過的,唐嬸送過一塊他們,於是穆慧那天蒸了臘肉飯,他簡直覺得那就是最好吃的東西了。
「好吧,今天不吃,回去我給你們炸薯餅吃,那個可甜了。再做一個蔬菜餅。上回的做的醬應該可以吃了,蔬菜餅上面抹上醬,應該
第二十四章 廚師的天賦