過了良久，杜千金才道：「你說明白些，那個風雞肉，到底是個什麼味？」
那少年道：「這個可就為難我了，區區口才不濟，可說不上來，不過與這盤『木子雞』比起來，簡直就是一個天上，一個地下。/www、qВ\\唉，相差甚遠，相差甚遠！」
杜千金嘴一扁，道：「也不知是真是假！」胡半生問道：「那麼你可曾問過那苗人，這風雞肉是如何做的？」
那少年道：「這個我自然問過，那苗人哈哈大笑了好一陣，才告訴我，那風雞生長於崇山峻岭中，行走如風，極難捕捉，是以名叫風雞，那族長自幼便聽父親說過這風雞，直到自己三十六歲那年，才碰巧遇上了一隻，耗了三天三夜，費盡心血，才將那隻風雞誘捕到手。」
胡半生不禁搖了搖頭，那苗人久居深山，深縉獵技，兀自用了三天三夜，自己要想捉到一中，只怕是無望了.
那少年猜到他的心思，又道：「那族長捉到了風雞，也自歡喜，但想到如何食用，卻又大傷腦袋了，問遍了族中眾人，均是無人知曉，那風雞之名眾人早就聽過，但如何才能做出最好的風雞肉，卻是連族中老人也不知道。族長無奈，便將風雞交與妻子，任由她做，那族長妻子巧心匠手，將風雞分成十塊，用數百種苗區特有的作料一塊一塊去調配試製，直到第九塊，方才調出最滿意的口感，我吃得那塊，便是最後一塊風雞肉！」
胡半生聽到這裏，忍不住大聲「啊」了一下。
那少年搖了搖頭，道：「若不是我救過那族長，他妻子又怎肯將族中的這最後一塊仙肉獻給我嘗呢？唉，這等機緣，又有誰能遇上呢？」
胡半生痛心之極，口中喃喃地道：「是啊，這等機緣，又有誰能遇上呢……唉，這種絕品美味，老叫化只怕終身無福一嘗了。」
那少年道：「胡前輩未能一嘗，也算是大幸！」
胡半生一怔：「什麼？」那少年道：「我自那日嘗過那兩口風雞肉後，便日思夜想，只盼得能夠再吃上一口，便是死了，也心甘情願，只可惜……唉，如今雖相隔半年有餘，這風雞肉的相思病，卻怎麼也治不好。這不，連荊州第一名才『木子雞』，我都食之無味了！」
胡半生哈哈大笑：「那倒說得也是！老叫化若是吃了這一兩口風雞肉，非得鬱鬱而終不可！」
杜千金扁扁嘴，道：「什麼風雞肉？什麼仙肉？說的再好，也不過是亂噴口水，要說絕品美味麼，這小店中可還有一道，只是沒送上來。」
那少年笑道：「是麼？」
胡半生也道：「哦？是什麼菜？老叫化久居荊州，卻是孤陋寡聞得很吶！」
杜千金扭頭叫道：「掌柜的，過來！」
那掌柜的五十來歲，白白胖胖，聽到有人叫喚，忙道：「公子爺，有什麼吩咐？」
杜千金道：「掌柜的，我來問你，你這家『天香樓』可是常鮮集上最大的酒樓？」
那掌柜的聽到有人給自己的酒樓貼金，兩眼立刻眯成了一條線，忙道：「是啊，是啊，在荊州境內，小的可不敢誇口，但在這常鮮集上，小店若自稱第二，沒哪家店敢稱第一。」
杜千金點了點頭，又道：「那麼，你這店裏的美味佳肴應有盡有了？」
那掌柜道：「這個……這個，那也不是，不過，三四十道是有的！」
杜千金笑道：「那你這三、四十道菜中可有一道叫『金蠶絲』的名菜？」
那掌柜嚇了一跳：「金蠶？是什麼？也能做菜麼？做了能吃麼？「
杜千金拿起一雙筷子，在他頭上一敲，罵道：「說你笨你就是笨，難怪你這店中冷冷清清，沒幾個客人！」
那掌柜莫名其妙挨了一筷子，心道：「這又跟店中生意有什麼干係？」口中卻忙道：「是，是，小的愚昧，還望公子爺指點。」
杜千金笑道：「這就對了！我跟你說，這『金蠶』嘛，自不是真的指些什麼蠶的，那還不早就將客人嚇跑惡劣，你說是不是？」
那掌柜不住點頭：「是，是！公子爺說得是！」
杜千金道：「你給我記好了，所謂『金蠶絲』，便是將白蘿蔔細切成細，以文火慢熬，再將紅蘿蔔搗爛成汁，澆於其上，再加以各種作料，熬至清香撲鼻即可
第一章:口舌之論6蘿蔔雜燴
