飛速中文網 > 玄幻小說 > 花田喜廚 > 百一二章月餅香甜

百一二章月餅香甜

    沈自秋指的那幾株紫紅白三色相融的菊花株,此刻已經結了好幾個花苞,而且在花苞上面不時有些金色的條紋躥過,縱橫交際,因為現在還未完全開放,所以也看不出來,倒底是個什麼東西。

    不過就算不是字,這樣品種的菊花也是絕無僅有的了,是以沈襲玉對即將到來的百花爭艷大會充滿了信心。

    「娘親,你快過來看,我讓阿牛幫我們買的材料,明天中秋節,我們做月餅吃好不好?」

    沈自秋疑惑的看着自家女兒,「何謂月餅?」

    不會吧,這個天啟朝不會連月餅都沒有嗎?

    「娘親,那你們這兒中秋節都吃些什麼啊?就是用麵粉和各類其它食材做的,圓圓的餅狀?」沈襲玉用手畫了個弧,形容給沈自秋看,她一看就笑了,「原來玉兒說的是月團啊。」

    原來在這個朝代里月餅叫月團,她呵呵笑了笑,「對啊對啊,在我們那裏啊都叫月餅,因為是圓的,很像中秋節的月亮嘛,又是麵粉做成的餅,所以才叫月餅的。」

    沈自秋點點頭,她倒是很羨慕沈襲玉說的那個現代社會,只是可惜,沒辦法去感受去體會了。

    當下娘倆就忙活了起來,就着現狀備的材料,沈襲玉打算做好幾種,有棗泥餡兒的,有白糖餡兒的,有蛋黃餡兒的,她當時開給阿牛的單子上甚至還有臘肉。

    雖然現代的月餅只是包裝好看,味道不雜地,可是種類倒是很多,她就盡着自己想的,先讓阿牛買了材料來。

    沈自秋瞪着雙眼,不可思議的看着空間竹樓的小廚房,案板上的一切物事。麵粉啊紅糖啊,她可以理解,可是這臘肉和鹹鴨蛋是做什麼用的?

    沈襲玉神秘的一笑,先賣了個關子,欲知結果如何,只有往後看才知道咯。


    先是把材料都洗淨了備用,臘肉倒是好辦,只要切碎蒸熟就好,但是蓮蓉卻是有些難辦,還得現制。

    小金和蝶影。沈自秋在幫忙剝蓮子,小金這次很乖,沒有偷吃。可是它的碗裏,依舊沒有蓮肉。

    因為在碗旁邊有一條貪吃蛇,青兒每偷吃一顆蓮肉,就咧開嘴,露出鋒利的牙齒得瑟的朝小金笑兩下。小金是敢怒不敢言,只得假裝沒看見。

    沈襲玉當然也看見了,但是蓮子多的是,小青愛吃,讓它吃去,她將剝好的蓮肉放鍋里煮。煮到極爛,然後用鍋鏟碾壓碎成末,又用細紗布過濾。最後得到的就是蓮沙了。

    沈襲玉把攪拌好的蓮沙泥,放入鍋里,加入紅糖,開中火,不停的翻炒。並分三次加入油。每一次都要等蓮泥把油完全吸收以後再加下一次,炒到蓮泥變濃稠。起鍋,即成蓮蓉。

    棗泥也是如法炮製,很快整個廚房裏就漂滿了甜甜的棗香味。

    廚房門口不時探出一截蛇尾巴來,還有一隻毛絨容的頭,沈襲玉拿起一根擀麵杖就直接朝着外面扔了過去,當的一聲,就聽見吱的一聲響,然後四周安靜下來。

    她忍着笑,朝着外面故意放話道,「今天都給我乖一點,明兒才是中秋呢,這些材料要是少了一丁點,我就罰誰三個月不准進空間。要是哪個表現得好,明兒個,我就做好吃的給它吃。」

    做完這些,沈襲玉又將明天吉祥酒樓開張要用到的花卉全部處理好,然後手腳麻利的將各色餡兒料的月餅多蒸了十幾個,到時候讓阿牛帶回去給他老爹吃,就說是中秋節他這個東家的一點心意。

    月餅其實要現蒸出爐的才好吃,因此剩下的沈襲玉仍然放着,看看手頭也沒有其它事情了,沈自秋去空間外面給花田澆水去了,她便伸伸懶腰,活動了下筋骨,這時候青蛇就纏了過來。

    「咯咯咯」青兒鬧騰,沈襲玉豈肯善罷甘休,一時天星草叢裏,就看見青紅二色翻滾不休,青色的是蛇,紅色的則是沈襲玉衣服的顏色。

    中秋節的早晨終於姍姍來遲了,沈襲玉昨晚一夜好睡,今天精神頭特別足,早早騎了青兒下山等阿牛,先是將花卉材料交給他,然後又將熱乎的月餅拿了出來,先讓他嘗了一個,阿牛笑眯了眼,連連道好吃,又香又甜又芬芳,還道怎的原來鹹鴨蛋和臘肉也能做成月餅,而且還這麼美味,當真是沒想到。

    沈襲玉抿嘴一笑,「你沒想到的事情多着哪,快別耽誤功夫了,這裏還有十幾個,盡夠你和大伯吃的了,



  
方樂遠推薦:  萬能老公種出來  星際最牛吃播系統  宗師訂製  我可能寫了本假小說  
隨機推薦:  我在異界有座城  特拉福買家俱樂部  最強升級系統  鋼鐵蒸汽與火焰  紅色莫斯科  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"花田喜廚"
360搜"花田喜廚"
語言選擇