華、文兩位沒想到這小廚娘這麼潑辣，他們可是算了一上午的帳，二百倆的花卉成本，一百兩其它材料成本，給他們賺來的利潤可是十倍的。
如果這小廚娘真的中斷合作，損失的自然是酒樓，到時候鬧僵了，錢子軒怪罪起來，就是他們倒霉。
「桂花、荷花、菊花裏面，菊花價格最貴，原本一盆普通的金菊都要一到二兩銀子左右，你不可能買了花還人家盆吧，那花要何處落根，要如何存活保留？」
沈襲玉可不管他們臉色有多難看，她向來就是得了理還不饒人的，她有理，幹嘛要饒人，當然是要讓自己痛快一把，再饒了人。
當下便又再次把收購材料的困難成度給誇大了幾分，「何況我們酒樓昨天用的可不止是金菊，還有紫菊，白杭菊，當下有的品種，樣樣都有了，做菜的菊花又是選擇掐尖最嫩的部位，一盆花左右也最多只能做三盤菜罷了，但是這一盆花的利潤，還用我說嗎？再則，這秋日裏頭荷花大多結了蓮蓬，開的正艷，又新嫩適合做菜的，也沒有多少，二位老先生只管坐着喝茶，撥撥算盤珠子，哪裏想得到小女子差點跑斷腿，才得了這些荷花？就說桂花雖然便宜，但是你大量收購，人家也難免起疑，總有那起子小人要哄抬價格，你不還得買呀。」
沈襲玉說的是實話，錢子軒肯定不可能只讓她一個人去採買，必然備有後招，沈襲玉說的情況，他們也遇到許多這樣的情況。
而且很湊巧的一點是，錢子軒的人也找到王家村去了，只是可惜，不知道是誰捷足先登的竟然將那荷塘都承包了。自然塘里的東西也歸人家所有了，他們就算抬高價格，那些純良的塘民也不肯賣。
錢子軒好不容易打聽到王家村村長王長青和里正家，都有數百畝塘，裏面的荷花開的極好，誰曾想不巧，那村長和里正聽說得罪了大人物又被下了大獄，目前這些塘還沒定主家，也不能隨便出售。
收購的人自然是空手而歸了，錢子軒當然不會坐以待斃。他立即吩咐人手，前往周邊城鎮看看情況，如果能租下塘或是地來。那便是最好不過了。
「小玉，大哥知道你辛苦了，大哥相信你，你也不必太過在意不相干人的看法。」錢子軒見沈襲玉小臉爭執的有點紅，便立即保證起來。
沈襲玉當然是做給錢子軒看的。被人埋怨時，如果不據力以爭，如果不面紅耳赤，如果不淚眶盈盈，怎麼又能打動人心呢？
她就是從二百倆的成本費里牟利了，而且牟的還不止一點點利。你又能把我怎麼樣呢？
哪個廚子不偷吃啊？
就算錢子軒隱約明白王家村的荷塘可能是沈襲玉承包的，他也不好說什麼，幾十銅到一兩銀不等的花卉成本換十兩起步。到五六十兩，甚至百倆的一盤菜，他還有什麼好說的，這可真是一本萬利的好生意。
錢子軒拿了帳本大致核對了下，正確無誤。便將帳本遞給沈襲玉，沈襲玉也不推辭。仔細認真的看了起來，那些古代繁體的數字立即簡化成阿拉伯數字，在她的腦海里排列開來。
她翻的極快，因為這些數字都比較小，最大的一筆也就是二百倆不到，都是簡單的加減法，最後扣去原材料的錢，扣去人工費，得來的就是純利潤了。
兩個老帳房算了一晚上加一上午的事兒，沈襲玉只用了半盞茶的功夫，就搞定了。
她也暗自咋舌了下，沒想到吉祥酒樓昨天一天的進項居然有七千倆之多，是純的，除去給她的二百倆成本，還有人工和桌椅培訓，請歌舞伎的所有花費，純賺了七千倆。
若按照當初的說法，月淨利潤的百分之五，那麼僅昨天一天，沈襲玉便可以拿到三百五十兩銀子。
當然開業頭幾天生意好，賺的錢多，不可能天天這樣多，這個沈襲玉可以理解，她心裏暗想了個約數，就算每天拿一百倆純利潤，一個月下來也有三千倆。
有了這三千倆，她就可以好好的籌謀，大展拳腳了，一想到那一天，她的心就雀躍無比。
到時候就在青菊鎮最好的路段買座大宅子，再請上些傭人丫頭服侍娘親，把莊叔叔和阿牛一家人都請過來同住，尋上幾個人去找沈自秋的二舅，到時候一家子其樂融融，過幸福生活那才叫一個美哪。
「二位老帳房果然是高手，這
