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未來酒神
阿波羅原想這兩人也就聊一會兒,雖然老爺子因為鎏金對狄亞起了興趣,但他也不是健談的人,試探試探也就完了,誰知道他在房間裏一直等到下午四點的時候,狄亞才回來。
而且一進來就抱怨:「你有吃的麼,中午我根本沒吃飽,你們家的東西都追求精緻,這麼大的碟子食物就那麼一點點,餓死我了……」
阿波羅哭笑不得,去小廚房給他煎了個蛋餅,狄亞也不嫌燙,拿叉子叉着一塊一塊地吃掉了。
&們聊什麼,聊這麼久?」
&鎏金酒起咯,又順延到其他話題,」狄亞放下叉子,道,「他原來沒想談多少酒的話題,就是借這個頭來試探我,但是我也沒什麼可說的,試探來試探去,老爺子就跑偏了,後面就全是在聊酒了。不過他倒是真挺愛酒的,明知道跑偏了也沒把話題正過來,一直興致勃勃和我聊,聊了很久才放我走。在談天過程里也發現有些意料之外的事情,我在首陽學院的導師,夏諾,他也認識,可能是因為夏諾是首陽校長的兒子所以有交集吧,所以他倒是因為這層關係對我態度好了不少。」
阿波羅一聽這話也笑起來,道:「你拿出鎏金來的時候我也很驚訝,我原本以為,你會拿出自己釀的酒或者甜舍的酒來呢。」
&個不行的,」狄亞搖了搖頭,帶着幾分無奈,「倒不是我對自己的酒不自信,一來鎏金這酒確實質量不錯,我目前能釀出的酒,倒也有幾款能在質量和風味上與它拼一個差不多的地位,但要是找一種比它好的,我也確實找不出來。二來,鎏金這酒讓全場閉嘴味道好是一方面,更重要的是這酒意義重大,其餘的酒就算味道再好,也沒這本事。」
說到這裏,狄亞嘆了一口氣,又伸手揉了揉眉心,接着說道:「這其實也是甜舍的窘境,說是瓶頸期也不為過,外界一直說甜舍有成為頂級酒廠的趨勢,但從趨勢轉化為現實真是一件很困難的事情。我們雖然依靠着大熱的鋼琴酒和雲三笑打入酒類市場,在普通人眼裏知名度不小,但始終很難在高端市場裏站穩腳跟,和那些已經成名很多年的大酒廠仍然無法比較,即使和貝茨酒櫃有合作,在各大酒類推薦榜單上也佔據一席之地,但是一個品牌要樹立高端的形象並能讓那些大家族、權威評鑑人、知名酒類收藏者都買賬的話,還需要很長一段時間。而且不僅需要時間,還需要契機。
酒進入商品市場,有的時候可以拿來當做身份與地位的象徵,品牌影響也是非常重要的一點。像是在今天,如果我拿出甜舍的酒,即使確實比帝光好喝不少,也無法鎮住場子,反而會被人恥笑,因為他們不認這個牌子。而且高端酒類消費市場中,有很大一部分根本無法細緻的評鑑酒的好壞,價錢,品牌,名氣,稀缺程度才是他們考慮的重要因素——像我之前所說,他們喝的不是酒,只是一種尊貴而已。」
阿波羅聽完,笑道:「都說你不太關心甜舍的生意,現在看來,還是想得挺清楚的麼。」
&說的這些,喬伊陸雲深他們都知道,也一直在尋找機會,」狄亞道,「所以我說收回霍爾曼家對甜舍來講意義重大,不僅能抽出錢來發展甜舍,這也是一張打入上層社會的邀請函。」
阿波羅明白了:「難怪你和老爺子聊這麼久,你給他喝甜舍的酒了吧?」
&不是我主動給他的,是他自己要喝的,而且我也沒報甜舍名字,我給他的酒,甜舍那邊還未上市呢,」狄亞攤了攤手,「不過聊完這會兒,我覺得他和藹了很多……昨天明明還對我這麼凶,真神奇。」
&說過他不壞,你相處起來就知道了,」阿波羅笑了笑,「不過我也好奇,鎏金這酒你到底是從哪裏弄來的?」
&漾給我的,」狄亞道,「我也不知道有這麼珍貴,我們之前已經喝掉一瓶了,阿漾又送了一瓶給我,他那裏好像還有,不過我也不知道他怎麼弄來的,我在遇見他之前,他就已經有一個很大的酒窖了。」
阿波羅一聽這個名字就笑不出來了,恨不得自己沒問過這個問題。
不過老爺子對狄亞的改觀還是讓阿波羅感到驚訝,接下來的幾天,老爺子開始頻繁地找狄亞,而且不是讓傭人請,是自己樂顛顛就拄着拐杖來了。