ps:
快過年了!親們,如果對今天發的各種圓子有興趣的!書評留言吧,一定教你們做法!全部都有圖有真相喲!呵呵!9號,本書上大封推!簡直的!比發年終獎還開心啊!謝謝貝殼大大!各位親們!加油喲!
送灶神後,楊嬤嬤帶着安排人,開始大掃除,祠堂倉庫,各院子,一間屋子裏沒放過,糊裱窗紙不用了,可也改成了貼窗花了,各人屋裏貼彩畫!剪紙!掛起吉祥葫蘆,神堂懸影,院內設松亭,奉天地供桌,系天燈,掛玻璃。整理祭器,擦抹什物等等;榮嬤嬤便打發人開始各府去送節禮;申嬤嬤便在府里等着收禮,造冊入庫!
周嫂子等人便蒸蛋糕,炸肉圓子,還有路家特有的烤鴨、乳豬等等,做八寶飯,整雞、整羊、整鵝的祭品準備着三十這天擺供獻,雕茶果。
凡事不一而足,便是圓子這種東西就炸了近十種,大刀圓子、眉毛圓子、雞蛋圓子、荸薺圓子、土豆圓子、百合圓子、糖心圓子、糯米圓子、紅豆圓子、芋頭圓子……
便是周莊裏柳兒專門安排的菜便有五六種,有一種火腿蒸龍爪菜,便是靖王妃的大愛,春天的龍爪菜摘菜,選擇肥嫩的尖子,用水焯過,曬乾!待要吃時,把最精緻的火腿芯子,半肥半瘦的,切成薄片,拼盤裝好,放在用水泡發的龍爪菜上,大火轉中火蒸熟,真的是異常的美味!靖王妃也不矯情,只這龍爪菜下飯,便能多吃一小碗飯!這過年,早早便跟柳兒說了。一定得備着送來!
柳兒低眉順眼的應了!心裏卻在哼哼,這個婆婆,也太挑嘴了吧!這一年下來,便是她一人吃掉的龍爪菜都有五十斤了!這才年底,居然又沒有了!柳兒心裏暗叫!我也是大愛此菜的好吧!周莊裏,王莊頭大叫!我一點龍爪菜都沒送到別處去好吧!
柳兒很後悔跟這個婆婆講了,這個龍爪菜有輕身長壽美容的功效!
在所有準備工作中,剪貼窗花是最貼近於生活的民俗活動。因為這個,柳兒確實不知道怎麼剪。所以改革也進行得少!路府的窗花,各式各樣,精美異常!充滿着創造力!內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球。三羊開泰,二龍戲珠,鹿鶴同椿,五蝠拜壽,犀牛望月,蓮年有魚,鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。楊嬤嬤把其中柳兒認為最民俗的大登殿、二度梅、三娘教子、四進士、五女拜壽、六月雪、七月七日天河配、八仙慶、九件衣、給貼到主院來!把柳兒給看綠了眼!沒有最土。只有更土的!看着楊嬤嬤的高興勁,咬着牙也認了!不過,倒是教着幾個針線房裏的小丫頭,編了一個直徑足有三尺的菱形芯圓形在外的大福字!各處穿花廊道的垂花門上,便吊着一個,當門帘子用。
實在是礙事!可……還得掛着。因為公主讓掛的!柳兒的小心眼子這才平和了些!
看着這五女拜壽的剪紙,這才覺得。真是喜氣啊!要過年了……
三十日,大家把門神、對聯一齊貼了出去,見門便貼了!又過插脂麻秸,紅蘿的將軍炭也放在門邊了,府里上下,便都沐浴更衣,祭祀供奉了祖先神仙接回灶王爺,一起吃起團圓飯!席面之豐盛便不用說了!便是下人的席上烤鴨同乳豬也是有的!一等管家的席上,還有烤全羊!
闔府的奴才團團拜了主人!大家便齊齊開動!路府下人們的團年飯,是大楚國。所有下人們的目標!因為,大帥府過節,(路家過節),比較的麻煩,因為要團年,必須得去靖王府里過三十!可這個大帥是開了府的人了。也不能冷冷清清的罷!大帥府的家宴,便開得早!開得很早,吃的午飯,待主人走後,大家能一直吃到晚上去了!這一天,便是許久沒見的兄弟姐妹們狂歡的時候!
今年的紅包柳兒給得大方,早便讓便是按級發了下去,最低等的奴僕,都有三兩銀子!用宮制的荷包裝着!至於姜管家之類的,就不好說了!不過,明面上也是得了幾個小金裸子!圖個喜氣!
小疆同學現在已經大了,開春便要加冠了!今年便不準備跟着柳兒去靖王府里過年!柳兒也就讓他呆在大帥府里,好好的跟着姜管家、楊嬤嬤們過節!
陪柳兒等人去靖王府團年的下人!便不用平時出行時這麼多人!這也是柳兒體恤下人的意思!便是榮嬤嬤、路通總管跟了去!然後一個主子配
第四百一十節臘月三十一