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第五十四節入臘月備年

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    柳兒可是小人,還是女子,對這於言金不過是在這鎮上識得的人,見他主動要幫着進貨,一般人自然要給銀子,可柳兒不,這個現代人的靈魂在現代是吃夠虧,上夠當的了,在古代也本着一切小心為上,於是推讓道:「於兄高義,可我這兒銀錢可不趁手,你也知道,這湖同地都是今年置辦的,手裏實是沒錢了。等我有了銀子……」

    「柳哥兒如此說來,確是把我當外人了,咱們可不是什麼君子之交,淡如水,實在是酒肉上來的朋友,酒濃味厚!不要跟哥說這些,你哥我呀,哈哈,什麼都缺,就是銀子管夠,」一臉的張揚,不過,這酒肉朋友是這樣解的?強人處處有!

    「柳哥兒,給他什麼銀子,這小子是於家的,於家知道不?是大楚朝的第一位的皇商。這是少東家,他可不差銀子,不過就是小氣得緊,等他貨到了,你賣掉後,趕着給他錢就是了。」賣掉給錢,這好事,柳兒是不會推出去的。

    「這麼說來,是我小見了,如此,就貨到後,買了給你貨款。」說完還拱了拱手,略施一禮。

    「不過我有個事,為兄的為你這可要提前走,你的那個秦嫂子今日可帶來沒有?是不是先做幾個拿手菜,讓我吃個心滿意足,這才有幹勁幫你進貨不是?」這吃貨!柳兒笑,繞着彎的想吃。

    「秦嫂子我也不可能隨時帶着呀,你這想吃幾個新鮮菜式,還不簡單,我親自幫你做兩個就得了」於言金不知道秦嫂的菜是柳兒教的,聽得此言,猶自不願,一臉的糾結。「這不離得近嘛,不能去叫去?」

    他卻是不知,柳兒這資深吃貨,在前世為了吃可專門去廚師學校練過呢,擱現代,是可以進五星級酒店當總廚的料。只不過柳兒最不喜油煙味,所以不總下廚,再說,這仨,有什麼能讓柳兒親手做菜的理由呢,現在柳兒這麼一說,無非是感謝於言金主動幫自己去進貨,細想下,如果生意真這麼好,莊裏備的貨可真不夠,不能趕些粗活計來砸自己的招牌吧?

    小紅難得在邊上說了句話,但凡跟着柳兒見外人時,她一總當自己是背景布,一言不發的,規矩着呢,這次破例開了口:「三位公子爺不知道,我家的少爺可是秦嫂子的師傅。」說完抿嘴一笑。


    於言金將信將疑,「如此,就煩柳哥兒了,這為兄的可真不好意思,得罪!得罪!」

    柳兒低聲對小紅說:「你這就不要跟着我下灶去了,油煙大,我可聞不得,你去幫我拿套換的外衫來。另個車上還有沒有頭巾,也給我尋一條來。讓小栓子跟着我就行了。你緊着快去快回。」小紅忙着去了。

    柳兒起身,帶着小栓子,進了百味居的廚房,先看了看菜同肉,見有少見的大蝦,心道,這於言金可真是有吃福,就吩咐將蝦備好,這備菜的二廚一臉無知,「爺,這水換了幾道了,還要怎麼備,不能殺了罷?自己可真沒殺過蝦!」

    「你們平時做,這泥腸不取的?」柳兒不解。

    「什麼泥腸?」無知的仍舊無知,跟在邊上的三位也變無知了,

    「這個,蝦背上的這條線,去掉才不腥昧,蝦味更好,」說着,取了一條出來,又教着這二廚取了二隻,「對,就這樣,你取個五六十隻蝦就得了」

    「於兄,這五六十隻夠不?」轉身問跟在身後的人

    「這可得看你備幾個菜了!」吃貨一點也不客氣。柳兒示意二廚,「就六十隻吧,多了吃多也上火。」

    見有冬筍,就選了幾隻,連皮帶肉叫二廚用淘米水去煮,「放一隻干椒,另外用中火就得,差不多了就取出來,不要揭開蓋子,要燜半個時辰,水冷了就放進冷水裏泡着,這個要快做。」另一個二廚就拿着筍走了。自去按着柳兒的話做不提。

    又吩咐備上一隻嫩的小公雞。叫剁成小塊備好,於言金跟在邊上,「二隻,一隻怎麼夠,我看今天,你的兩叔叔都來了,三隻罷!」柳兒對此吃貨只能表示無言。

    隨手又指了些菜,讓切好備着,「你們再將你們東家喜歡吃的,隨手做幾個菜吧!」

    四人歸到雅間



  
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