宋文來到錐栗林,並沒有停留,而是上了旁邊山坡,來到上次和宋虎他們住的山洞。
山洞之中漆黑異常,透着一股滲人的yin森冷意。
宋文拿出手電筒照了一下,把身上的背包放下,就到外面撿了一些柴火,在洞中升起火堆來。
冬時天ri,到了四點多就開始暗了下來,到了五點左右已是暗摸摸一片。
宋文看到天sè已暗,又撿了一些柴後,就把洞口堵了起來,免得夜間野獸跑進來。
中午時候,他只是隨便吃了一些從家裏帶來的炒飯,現在肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫,就從如意扇中取出帶來的鐵鍋,架在火堆旁邊的石灶上,加了些如意扇中泉水燒了起來。然後又取了一些臘肉放進鍋里,再從如意扇中采了一些清明菜,順便拿一些椴木菇洗乾淨,放在一邊候用。
說來也是他運氣不好,一路走來,竟然連只山雞兔子都看不到,只看到一大堆小鳥在那邊嘰嘰喳喳的叫。
山中做飯不易,所以宋文早上用高壓鍋做了一鍋飯帶過來,另外還有粉絲、米線、餅乾、麵包之類的,反正他有如意扇中的空間,帶多少東西也不怕。
等臘肉在鍋里煮熟,他就把椴樹菇和清明菜放下去,再放了一些粉絲,然後就讓它在一邊煮着。
不管鍋里煮着的粉絲,宋文從旁邊撿來幾塊石頭洗乾淨放在火堆邊上燒紅,就從如意扇中取出兩隻白玉蝸牛。如今這些白玉蝸牛越長越大,有的都有拳頭大小,想起上次生燙白玉蝸牛的美味,他就忍不住口水直流。
宋文把白玉蝸牛洗了一下,然後放在已經燒得通紅的石頭上,又從如意扇中取出一些蒜頭揉成蒜蓉,放了點鹽、雞jing摻在一起,鋪在白玉蝸牛肉上,這叫蒜蓉焗白玉蝸牛,味道不錯。本來還有一個叫芝士焗白玉蝸牛的味道也可以,只是他沒芝士,只得用蒜蓉焗。
一會兒,山珍臘肉煮粉絲好了,宋文用碗盛起來,吃了一下,味道噴香。吃完後,他又拿起烤熟的白玉蝸牛吃了起來。
有肉怎能無酒,他就從如意扇中取出一瓶西鳳來。
上次池喬生送了他幾瓶一斤裝52度的西鳳鳳香經典30年,他都沒喝過,這次上山都帶了過來,以備?不時之需。這種酒在市面上一瓶一千多塊,也不知道那傢伙是自己掏錢買還是別人送的,竟然捨得送他這麼好的酒,要是他可下不了這個手,不過他十萬都送了,應該不會在乎這點錢才對。
西鳳酒產於陝西鳳翔,始於殷商,盛於唐宋,距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是傳說中的鳳棲之地,鳳鳴岐山和吹簫引鳳的典故就出在這裏。因唐朝以後是西府台的所在地,被稱西府鳳翔。所以西鳳酒就因此而名。史載此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」列為珍品。
宋文坐在暖和的火堆邊上,一邊品嘗着白玉蝸牛的美味,一邊喝着酒,愜意的很。只是身在山間,他也不敢大意,只是喝了一點暖身子。
喝完酒,他又跑到洞口察看了一下,看看堵在洞口的石頭有沒有堵嚴實,免得睡到半夜突然跑進一頭狼來,那就遭了。
吃完飯喝完酒休息了一會兒,宋文又給火堆添了些柴火,就來到矮老兄的破落小屋中。屋中太久沒人來,已經佈滿灰塵,宋文打掃了一下,就從如意扇中取出帶來的被子鋪上。
他也沒馬上睡,而是進入如意扇中。
方才拿白玉蝸牛的時候,他看到一大堆大大小小的白玉蝸牛擠在一起,感覺這樣不是辦法,就想把它們分一下。
進入如意扇,在圍着蝸牛的地方看了一下,就從竹屋中取出上次沒用完的細網,在圍着白玉蝸牛的邊上,又圍了幾塊地出來。
接着,他把裏面的白玉蝸牛按大小一一放進圍好的地上。
以後他打算把初生的小白玉蝸牛放在第一個圍好的地上養,稍大一點就放到另一個圍好的地方,再大一點再放到另一個裏面,這樣依次而上,以後要抓的時候也比較好抓。
整理好白玉蝸牛的窩,宋文又采了些清明菜和番薯葉餵白玉蝸牛,然後就從竹屋裏面拿出一些番薯放在水池邊上餵山蟹,有餵這些傢伙