第二天,劉重一早就開着蔡鴻鳴給他老婆買的牧馬人去古浪。
新買的車子要跑跑,讓裏面各部位的零件磨合一下,好增強車子的使用壽命。蔡鴻鳴讓他到縣裏的時候順便去拓拔牛那邊換一下玻璃。沙漠中有時風沙很大,捲起的石頭撞在窗戶上有時都能砸碎玻璃窗,以防萬一,還是換上防彈玻璃的好。
今天要收番薯,收番薯用的是番薯收割機。
收番薯還是很麻煩的,不像收割玉米一樣,全部都用機械。收番薯的時候首先要割去上面的蕃薯藤。這個要用人力,蔡鴻鳴跟着幹了一上午的活,累得腰酸背痛。雖然練武之人身體好,但也經不起一上午彎着腰割蕃薯藤這麼折騰。所以下午他就累得不想動,坐在一邊休息。不過蕃薯藤已經割完,也就沒什麼事了,只需要用番薯收割機收割好放到卡車運到倉庫里去就行。
因為是生地,所以今年收的這些番薯並不是很大,起碼沒有那個得了世界吉尼斯紀錄的番薯那麼大,都在五六斤左右。
劉重走了,潘海民接過他的棒開番薯收割機,陳大山在開卡車。剩下的幾個人沒什麼事,突發奇想,想搭土窩子貢番薯。
於是,他們就在已經收割了番薯的地上搭起土窩子,最後搭了一個《 一人多高的土窩窩,看得蔡鴻鳴都不知該說什麼了。這麼高的土窩子,那得烤多少番薯?這些傢伙盡折騰。要知道剛剛從土裏挖出來的番薯水分多,並不是很甜,得放一段時間,讓它裏面的水分消失,那才好吃。
但很顯然,他們並不介意吃不甜的番薯。
蔡鴻鳴看他們這麼弄,心思也上來了,就跑去水稻田裏抓了幾條肥大的鯽魚,拍死後也不去鱗除鰓扒內臟,就用姜蒜、鹽和醬油醋一起醃了。醃入味後就去割了片棕櫚葉包起來。外面裹上一層泥巴。放進土窩窩裏面烤。這樣還不夠,弄好後他還跑去裏面抓了兩隻福叔養的肥大小母雞,殺好後在肚子裏面塞進去各種藥材,然後用針把屁股縫上。包上棕櫚葉。糊上泥土一起烤。
福叔在旁邊看了也來勁。去鴕鳥那邊抱出一個鴕鳥蛋來讓他幫着烤。
用天然食料和兌水玉蟾液鴕鳥蛋的味道和雞蛋、鴨蛋不同,帶着一股別樣的草香味,傻阿福吃過一次就忘不了。若非蔡鴻鳴不同意。他估計天天都想吃鴕鳥蛋。看到他抱着鴕鳥蛋過來望着自己的殷切目光,蔡鴻鳴無話可說,只得幫忙烤了。
烤蛋的話麻煩一點,不能直接放進去。
若是這樣的話,蛋熟了後會爆炸,裏面的東西會噴出來。要先在外面裹上一層硬實的粘土,再覆上一層糊狀的泥土層層包裹才行。
蔡鴻鳴烤的東西太多,黎春等人搭的一人多高的土窩窩在燒柴,容不下,他就自己搭了一個,在旁邊燒着。他搭的土窩窩和他們不一樣。都是用大塊的土搭起來的,上面平平,放了一口大鍋在上面燒。鍋裏面放了香菇、金針花、臘肉、魚乾、芥菜等等雜七雜八的東西拼成一道雜錦燴菜,等下面的東西烤好,鍋里的燴菜也好了。
燴菜飄香,烤就的肥大小母雞和肥鯽魚、鴕鳥蛋也是美味無比,中午就着這些,一行人吃得胃口大開,肚滿腸肥。
而黎春等人搭的一人多高土窩窩烤的番薯反而沒什麼人吃了。
主要是這新出土的番薯水分多,根本不甜,況且有蔡鴻鳴烤的小母雞、鯽魚、鴕鳥蛋、燴菜等珠玉在前,吃那些就讓人感覺泛味了。
兩百多畝番薯,用了整整三天才收割完畢。
最後,蔡鴻鳴看着滿滿一倉庫番薯,才發現自己算差了。他原本以為一畝番薯最多也不過收一兩千斤左右,沒想到施了肥和澆灌兌水玉蟾液後,畝產竟然在五千斤左右。
這是什麼概念?
若是以一畝五千斤算,那兩百五十畝就是一百二十五萬斤。以前他覺得種番薯除了一部分拿去燒烤攤賣外,其它都留作牲畜飼料,如今發現根本不可能,這麼多的番薯,家裏的鴕鳥和氂牛就是日吃夜吃也吃不完,何況這些牲畜根本不可能全部吃這東西了。
蔡鴻鳴撓了撓頭,看來得另想辦法了。
其實,在老家已經有了一套成熟的辦法。那就是把多餘的番薯做成蕃薯粉,然後把番薯粉加工成粉絲、粉條、粉片。曬乾水分的番薯也可以加工成番薯干,味道不
第二十五章 收穫的季節