此時的林雪給媽媽做好飯,又悉心餵她吃完,姨媽和姨夫王平川呆在房間裏還沒有出來。雲祥懷抱着一個抱枕,懶洋洋地趴在沙發上看電視。
「小哥,你餓了吧?我去廚房給你做飯。」林雪恬靜溫和地說。
「唉,你會做嗎小雪?我看我還是再忍忍吧。」雲祥長嘆一聲,無可奈何地說。
「你別小瞧我呀,我看做飯也未必有想像中的那麼難。我經常看姨夫做飯,總會耳濡目染一些吧?再說姨媽和姨夫在房間裏還沒有出來,一定是有什麼事,所以今天我來做飯。」林雪笑語嫣然中飽含着自信。
「嘿,瞧把你能的,我倒要看看你有多大本事。」雲祥說着一骨碌翻下沙發,與林雪一同進了廚房。
翻看一下王平川買回家的一大包東西:饅頭、芹菜、肉、胡蘿蔔,還有一塊生豬肝。
略加思索,林雪很快有了主意。
她先將芹菜摘好,洗淨,切成小段放在盤裏備用。肉切成薄片,開火入油鍋里翻炒,可是才剛翻炒了幾下,鍋里的油和肉便噼噼啪啪地響起來,雲祥嚇得一個閃身躲到廚房門口去了。林雪也有些心跳加速了,但她卻不能也不敢退縮,她敏捷而果斷地把火苗調小,鍋里霹霹啪啪的聲音也隨之微弱下來。
雲祥躲躲閃閃地靠過來說:「小雪,蠻厲害的嘛,我以為你會扔了勺子跑出去呢。」
「怎麼會呢小哥,這可不是鬧着玩的,萬一着火了怎麼辦。」林雪表情嚴肅地說。
「看不出我這嬌滴滴的妹妹還有點兒真本事,啊。關鍵時刻從容不迫、沉着冷靜。小哥對你有些刮目相看了。」雲祥滿臉欽佩地說。
「你就別誇我了,剛才我嚇得心臟都快跳出來了。」
看看肉的顏色已有些發白,好像是快熟了,林雪便開始倒入芹菜,撒一點鹽,翻炒一會兒後,小心翼翼的從鍋里拿出一根品嘗一下,感覺還有一些生,再翻炒,再品嘗,感覺差不多了,直接關火,出鍋入盤。
一切都做得從容淡定,煞有介事,直看得雲祥貧嘴乍舌,拍手叫好。
再看看地上一大堆的芹菜葉子,細心的林雪靈機一動,立馬想起王平川有一次「涼拌芹菜葉」的時候,她跟着打過下手,這次輪到她自己獨立操作,她還真是毫不含糊。
先將芹菜葉子洗乾淨,焯一下水,又過了一遍冷水撈出,輕擠出一些多餘的水分,用刀輕輕切幾下,放在一個稍大一點的容器里,加入鹽、味精、醋、蒜泥、香油,拌勻後碼入盤子裏。
雲祥迫不及待的用手指捏了點兒放進嘴裏。「嗨,小雪,味道不錯啊,哥真沒想到你第一次做飯就這麼有模有樣的。」雲祥邊品嘗邊誇口說。
「哪裏呀小哥,只不過是姨夫做飯的時候我留心一點罷了。」林雪謙虛且有些羞赧地說。「對了小哥,你再嘗嘗那個芹菜炒肉片味道怎麼樣呀?」
雲祥依舊是用手指,捏了一根芹菜放進嘴裏嚼了幾下,說:「這個嘛,好像是有點淡了,沒什麼味道。你自己嘗嘗。」雲祥說着拿一根芹菜塞到林雪嘴裏。
「嗯,是沒什麼味道。我剛才只注重嘗生熟了,這個鹹淡倒沒品出來。」林雪自嘲的笑着說。「我再加一點鹽吧。」說完,她又在芹菜上零星的撒了一些鹽,攪拌幾下,說:「小哥,你再嘗嘗。」
「嗯,這會兒不錯,香鮮味俱全了。」雲祥嘗過之後,評頭品足地發表起見解來。
林雪摸摸饅頭幾乎快涼透了,她很有程序的將饅頭在電鍋里熱上。然後又開始有條不紊的洗胡蘿蔔。胡蘿蔔洗淨,切片,放盤裏備用,又開始切豬肝。沒想到這個豬肝可真是不太好切,又軟又滑,一刀下去不是沒有切到,就是切下厚厚的一大塊,要麼就只切下那麼一小丁點來。
林雪累得滿頭大汗,只切了三塊:兩塊小肝丁和一大塊厚片,再一刀下去,直接切到手指上,在左手食指上拉了一條深深的口子,鮮血立即順着指尖滴落下來。
這時候已寫好「君子協議」,並監督姨媽簽好字的王平川,一個箭步衝進廚房來。
「怎麼了小雪?是不是切到手啦?」王平川驚呼道。
「沒事姨夫,只是劃了條小口子。」
「還說沒事呢,瞧瞧,地上都滴了好幾滴血了。」雲祥驚慌
第八十三章 第一次做飯