明月軒開業之後，考驗才剛剛開始，
雖然，開業之後，已經有不少人知道了，我們明月軒，但是，這樣還不夠，現在是一個更新換代飛速發展的時代，酒香不怕巷子深的想法已經不可取了，一定要注重營銷這一塊，
按照我計劃的經營理念，林雪玫開始注重營銷和創新這兩方面，我還特意交代她，每個月都要讓廚房進行創新，不斷地推出新的菜式，迎合現代都市人的口味，
不僅要創新，對於養生的風格也要堅持，畢竟這是我們明月軒的主題，
剛開業三天的時候，明月軒客流量還是不少的，但是，過了三天的酬賓期之後，客流量大減，一個星期之後，林雪玫已經和我商量，是不是要適當降低菜品的價格，因為，我們有許多菜品都是素菜，但是，我們卻賣出了山珍海味的價格，
但是，我卻沒有同意，這是我意料之中的事情，我需要的不是客流量有多少，而是在乎的是客人的質量，現在客流量是少了，但是，現在一張桌收穫的利潤，能比得上開業時兩張桌帶來的利潤，我現在要做的就是等，等我們明月軒的品牌效益打出去，
要是在這個時候，就守不住降價了，那就等同告訴別人我們的菜品和清倉貨沒什麼兩樣，有錢人，特別是上了一點年紀的老年人，對品質的要求更是注重了，
我繼續叫林雪玫加大宣傳的投入，並且打出我們除了養生之外的另一個理念，那個就是品質，對生活的品質，我們的一道普普通通的素菜，為什麼要賣出高昂的價格，因為它值，從農場當天採摘下來的青菜，能和菜市場冰鮮水泡的青菜一樣嗎，
當我叫林雪玫把品質這第二招牌打出去之後，收攏的效果是出人意表，
不僅多了很多老年人，還吸引了不少注重品質的成功人士，
他們都是有着屬於自己的圈子的，我就等着他們在自己的圈子裏發酵，
這時候，我就叫林雪玫撤銷宣傳的投入，將所有重心放在了，員工素質和菜品創新的工作當中，
剛開始的時候，林雪玫對我停止營銷活動很是不解，覺得現在吸引了不少高品質的顧客，現在應該加大力度宣傳才對，這樣才能將廣告的效應巨大化，讓更多的人知道我們明月軒，
但是，我覺得現在這樣就可以，
我對她解釋道，現在已經有人會幫我們宣傳了，鋪天蓋地的廣告對我們來說已經沒有用處了，反而會適得其反，
因為，要看到我們針對的人群，我們的菜品高昂，那麼我們針對的客戶就是那種，對生活有要求的社會精英群體，或者是已經過了不惑之年，四五十歲以上生活優越的老人，
這些人群都是在社會上摸爬滾打走向成功的，這種人腦子比我們還會想，繼續下去的鋪天蓋地廣告，在他們眼裏只會覺得廉價，
他們的圈子裏更加注重的是『口碑』，
林雪玫聽完我的話之後，是一副似懂非懂的模樣，但是，她還是按照我說的去執行了，
不到一個月時間，我和林雪玫所說的品牌效益就已經凸顯出來了，越來越多的新顧客變成老顧客，而且，還出現了必須預約才能有位置吃飯的現象，
而我們明月軒的營業額是直線上升，現在每天的營業額已經都超過開業當天，
開業兩個月之後，明月軒已經在整個華城市一家有些名氣了，不少鄉鎮的人來到華城市之後，都會慕名而來，
餐飲畢竟是包容的行業，不會局限一個或者幾個領域內的客人，在一些年輕人中，也有不少人會來吃飯，
能來明月軒的人，大部分是非富即貴，
在嘗鮮獵奇還有虛榮心的作祟下，都會選擇來明月軒開開眼界，
經營到這種地步後，整個明月軒算是步入正軌了，為此，我還開了一個慶功宴，作為獎勵犒賞明月軒的高層幹部，當然，林雪玫是此次的主角，我的很多理念雖然是我提出的，但是，這離不開林雪玫對下面的執行力度，
宴席完畢之後，我送了林雪玫和李芊柔回住處，說到二女的住處，我是這樣安排的，我在明月軒附近租了兩套房子，一套小一點的我自己住，大一點的算作是林雪玫和李芊柔的住處了，這是上下樓，我住在樓上，二女住在樓下，
