回到家之後，將泡過水的蠶豆瓣洗淨，焯下水撈出。等豆瓣表面的水分完全乾了，在乾淨的簸箕里舖一層褚樹葉，也就是構樹葉子，將蠶豆鋪勻蓋上褚樹葉放到陰涼的地方發酵，等蠶豆瓣長滿毛。
等霉豆瓣好了就可以做豆瓣醬了，將霉豆瓣在水中稍微洗洗，鍋內清水放入八角、桂皮、香葉、花椒粒大火燒開成調料水。調料水放涼，將霉豆瓣浸泡一個半時辰。
鮮辣椒洗淨，晾乾水分剁碎，姜也剁成碎末放入剁好的辣椒中，再依次放入鹽、干辣椒麵、花椒麵、冰糖、蒜末攪拌均勻。
將泡好的霉豆瓣撈出放入，將調料水倒入沒過盆中的原料即可。加入白酒、生菜籽油後，反覆攪拌均勻。裝入小罈子中，記得不要裝滿，再加入生菜籽油完全沒過豆瓣醬，密封好移至陰涼處等1個月左右豆瓣醬就好了。
豆豉辣椒醬要先做豆豉，挑選好的黃豆泡一晚，將泡好的黃豆煮熟濾乾冷卻，放入罈子密封發酵一天，黃豆發酵到一攪拌可以拉絲就行了。
將發酵好的黃豆均勻的鋪在簸箕上，晾到表面起皺即可。
在醬油中加入大料、香葉、桂皮和鹽，燒開後小火熬製一盞茶的時間，將熬好的汁倒入泡菜罈中，把晾乾的黃豆在倒進去，汁要沒過豆子。泡2天後撈出晾乾，在晾到快乾的時候加入少量的麵粉攪拌均勻，晾曬到適合的干度，豆豉就做好了。
接下來就可以做美味的豆豉辣椒醬了，將豆豉稍微的碾碎，蒜切成小塊，兩者攪拌均勻。油鍋放入蔥、姜、八角炸出香味，撈出這些材料，鍋中放入攪拌好的豆豉和蒜，加入干辣椒碎、白糖、鹽、醬油攪拌均勻炒出香味，這豆豉辣椒醬就做好了。
肖月聞着醬料的味道滿心的歡喜，沒想到自己還真的做出來了。
這邊肖月在家裏做着醬料，那邊的楊家卻是亂紛紛的。
李氏自從知道要去縣城之後，這幾天也不出去亂轉了，都在家裏收拾着東西。看到三房兩口子的時候，就滿臉笑着討好，可看到楊老爺子和吳氏都沒有收拾東西，心中不禁打起了鼓，難道他們不去？要是他們不去，自己還能跟着三房一起去嗎？
於是這天下午，李氏裝作不經意地問着在院子裏的林氏，「三弟妹，你們的東西收拾好了嗎？」
林氏低下頭說：「先不急。」
李氏盯着林氏的頭頂說：「三弟妹，要是收拾不過來可以找我幫忙。」
林氏笑着說：「不用了，大嫂，我們能有什麼呀，那麼點東西我自己就行了。」
李氏看着林氏的臉色試探的說：「那行，有事你就叫我，不過三弟妹，你說爹娘怎麼還不收拾東西呀，咱們要是走的話，這房子、地不得找人看着。」
林氏的眼底快速的閃過一抹精光，「這爹娘的事情我也不知道，大嫂，我還有事就不跟你聊了。」
李氏點頭笑着說：「好，你先忙去吧。」
李氏看着林氏走遠的背影，皺起了眉頭，這林氏的心眼甚多，自己根本不是她的對手，完全套不出有用的東西。要去問吳氏又怕被罵，算了，還是等等吧，她就不信三房不帶吳氏和楊老爺子。這要這兩人去，那自己這房就能跟着一起去了。
林氏回到了自己的屋子，卻是滿眼的憂愁，難道真要一家子都去呀。
楊昌富進門的時候，看到了林氏的這幅模樣，問「怎麼呢？」
林氏看着他說：「相公，你真要帶着這一大家子去做官呀。」
楊昌富明白過來，原來是在擔心這個，他擺擺手，「不用擔心，我都安排好了。」
林氏疑惑地說：「安排，什麼安排？怎麼做？」
楊昌富輕勾着嘴角，「我已經找好了一個游醫。」
「找游醫做什麼？」
「娘不是病了，我已經跟那個游醫說好了，到去縣城的前一天讓他來咱們家給娘看病，到時候就說娘的病要靜養，不能遠行，身邊要有人照顧。這樣娘就不能去了，娘不去爹也就不去了，爹娘都不去了，大哥他們當然也要留下來了。」
林氏的眼睛亮了，「還是相公聰明，這樣就解決了。不過要是大嫂他們硬要跟着去怎麼辦？」
楊昌富淡淡地看了林氏一眼，「到時候就說我們去縣城住小院子，還
第三十七章不宜遠行
