在這個季節,農民希望水多,又不喜歡天下雨,所以都會從各種渠道引水到自家的田裏,在一些水不多的地方,還可能會因為爭水而引發打架的事情。
不過叉水村靠着河,農田都是靠河的,倒是不缺水。
家裏該下種的已經下種了,該栽的已經栽了,老漢每天也是四處溜達看看自己的田裏地里如何了,衛靖澤則忙着弄水庫。
兩河匯入的地方,因為營養物質豐富,浮萍藻類叢生,雖然這些也能夠作為魚類的食物,可是浮萍水藻會消耗水中的營養物質和氧氣,過多的水生植物對魚類來說不是好事兒。
於是衛靖澤借了一條小船來,天天在水面上撈這些東西。
老漢來看了一會,見衛靖澤將水藻都堆在岸邊,覺得心疼得很:「你直接都拉回家,用來漚肥啊!」
現在村裏的人不僅把自家的人畜糞便都收集起來了,外面的牛糞也沒有放過,甚至還有人特地跑到大泥灣那邊去撿牛糞呢!可見這綠肥有多重要。
衛靖澤確實沒想到這一點,經老漢一說,便將浮萍水藻都收集起來,在箢箕內瀝乾水之後,用三輪車拖着回去,倒進老漢漚肥的坑裏。
為了避免其中有一些有害的細菌真菌,衛靖澤收割了裏面所有的生命力。
一靠近那漚肥的坑,就有一種很難聞的味道,沒辦法,所有的東西堆在一起腐壞發酵的時候,會發出很難聞的味道,現在又是夏天,發酵更厲害,味道也就更難聞了。老農們倒是習慣了,就是衛靖澤還有點受不了。泥水裏打滾他沒問題,可是這味道實在是沖眼沖鼻,跟尿素的味道還挺像的。
衛靖澤倒了水藻浮萍,攪了攪之後,就趕緊離開了,想想老漢每天都要來這裏看看,每次挖肥料都要到這裏,也不知道這味道對身體有沒有害處。
水裏的浮萍水藻還有不少,就算是衛靖澤收了生命力,也要一點一點撈上來,一天兩天干不完。
幹了兩天之後,衛靖澤遇到了一片野生的菱角。
南方水生植物除了蓮子藕之外,還有一種不那麼出名的,叫菱角菱角的根生在水下的泥里,但是葉子會浮在水面上,開花也是在水面,白色的花一簇一簇的,不怎麼起眼,花謝了之後,就會長出菱角,菱角卻是在水裏的。菱角的樣子像元寶,但是長着刺,嫩的時候是青色的,老了就變灰黑色了,但是菱角肉很好吃,嫩菱角十分清甜,老菱角甘美,菱角還可以做菜,只是這東西並沒有像蓮子那樣有大補的功效,所以並沒有引起人們的重視。
衛靖澤撈了一點菱角上來,拖回了家,老漢見了這個,更是高興:「好啊!這東西可以給豬吃!」
衛靖澤倒是不知道豬還能夠吃菱角藤。
老漢說:「把這些菱角切巴切巴,煮豬食的時候一起煮了,豬也挺喜歡吃這個。」
衛靖澤說:「這裏面有稜角,吃了不會跟魚刺一樣卡着豬喉嚨吧?」
老漢說:「那就把菱角都摘下來,要是好吃,還能賣給食府。」
老漢最近賺錢賺的可開心了。
於是衛靖澤拿了個簍子在旁邊摘菱角,老漢把摘了菱角的藤切碎,等會餵豬。
老漢說起當年窮的時候,沒吃的,真是從山上吃到河裏,啥都吃,現在的人都不吃菱角了,主要是太難弄了。
祖孫兩正忙活着,幾個孩子跑了來,孩子們是村里最閒的人了,經常村前村後跑來跑去。
看到孩子們來了,衛靖澤經遞了一些菱角過去。
這些孩子吃到菱角的機會不多,頓時開心的不行,每個人抓了一把。
衛靖澤說:「等會,我給你們剁開。」
嫩菱角能直接剝開,老菱角卻要靠刀才行,實在是太硬了。
孩子們圍着衛靖澤為了一圈,期待的很,衛靖澤用菜刀給一個一個剁開了,孩子們吃得可開心了。
老漢樂呵呵的看着,想着以後衛靖澤結婚了,也能有重孫子,多好啊!
「小澤哥,我們想看動畫片!」村長的孫子開口說。
現在家家戶戶有電視,可是電視也就那麼幾個台,放新聞放電視劇都讓孩子們覺得無聊,自從知道衛靖澤有個電腦之後,就都喜歡到衛靖澤家裏來了,想看平時要天天等的動畫片。
第18章水菱角