這次辦酒席是衛靖澤第一次主導,廚房裏的事兒是英奇師傅說了算,什麼時候上什麼菜,傳菜的順序是什麼樣的,都是英奇師傅拿主意,但是衛靖澤要把控好其他的事情,桌子怎麼擺,怎麼才能夠儘可能擺的多桌子,儘可能招待更多的客人,什麼樣的客人大概坐在什麼位置比較好,客人來了肯定要先跟主人打聲招呼,所以衛靖澤還要迎客啥的,想想都覺得有些分身乏術呢!
這一天,陳寒也沒有去食府,提前幾天就把食府的事情交代好了,讓徒弟們按部就班的幹活,也不會出什麼問題的。
一大早,在吃早餐的時候,衛靖澤就提醒所有人:「待會兒大家出房門的時候,要記得鎖上門,今天家裏來來往往的客人很多,而且鄉親們都是想看看新房的樣子的,估計也會上到樓上去,保不齊有些人起了壞心,偷拿了什麼東西,也察覺不到,所以你們要看好自己的東西。」
這話主要是跟二代三代們說的,他們自己可能不會在意,可是一支口紅好幾千,隨便一件配飾就是什麼牌子的限量版,丟了還真心疼。衛靖澤也會覺得對不住人。
江延宗贊同說:「就是,自個兒的東西你們自己看好,不要想着我們會幫你們看着。」
大多數人都不斷地點頭答應了,也不知道有沒有記到心裏去。衛靖澤心裏想着,自己還是要抽點時間上樓看看,他手上有每一個房間的鑰匙,幫着鎖一下門也不是什麼難事,最重要的是安全。
這也是衛靖澤家裏臥房基本上鋪了地毯,走廊客廳等地方沒有鋪地毯的原因,自己在家裏講究是習慣,可是外人不一定遵從你的習慣,所以公共區域直接貼了瓷磚就行了。
老漢本來也嫌鋪地毯不習慣的,不過這麼幾個月下來,倒是習慣了,覺得鋪地毯也挺好,不穿鞋踩在地上也挺舒服的,不會覺得涼。
二代三代們最感興趣的還是吃的,問今天都有什麼菜,英奇師傅隨口報了一些菜名,都讓大家流口水了。
「瞧你們這幅饞樣,沒出息!」陳寒表示鄙視。
好吧,他也就能在這方面鄙視一下別人了。
眾人表示不理睬,這種傢伙不要跟他說話!
「對了,我們的桌子到時候擺在哪兒啊?」
「這是個問題,要不咱們自己選個地方把桌子弄上得了,幫不上人家什麼忙,咱們也不給人家添亂了。」
「我看,就小客廳,怎麼樣?把幾張桌子拼一起,你看我們多少人,根據人的多少來送菜。反正別人在下面吃,我們在上面吃,也互不打擾。」
擺酒宴肯定在新房擺,客廳已經被騰出來了,連沙發都搬到了角落裏,就是為了方便擺桌席。餐廳已經被廚房徵用了,連餐桌上都擺滿了各種盆子簍子碟子之類的,桌子下面全是用來宴客的碗碟筷子之類的。
衛靖澤比較頭疼的也是二代三代們吃酒席的地方和那些老頭兒老太太們吃酒席的地方,人家主要是過來捧場的,真吃倒是不一定,要吃英奇師傅的手藝也不一定要是今天。可是那些人跟鄉村的親朋好友們不太一樣,混在一起也沒什麼共同語言,還不如給單獨開闢一處,讓他們好好吃點東西,喝點東西。
既然他們自己主動提出在小客廳吃飯,倒也省掉了麻煩。
這個提議就通過了。
衛靖澤跟江延宗私底下商量着在哪裏給那些老頭兒老太太們安排酒席,想來想去,還是花園裏可能比較合適,花園有草地,有池塘,風景比較好,也比較清靜,不會被前面的客人打擾。
一大早,就把屋裏屋外打掃一遍,然後將果盤之類的都裝好了,分給每一個桌的糖果之類的都已經按照人頭分裝好,到時候放在每一桌上,由他們自己去分配就好了。
這個時候,冬梅嬸子和慧賢嬸子都來了,兩個人穿的挺鮮亮的,特別是慧賢嬸子,十分難得,她平時不能說是穿的低調,而要說是穿的比較爺們,今天的打扮倒是讓人眼前一亮了。
「小澤,我們來幫忙了!」
衛靖澤停下手裏的活兒,說:「怎麼來的這麼早?」
冬梅嬸子笑嘻嘻地說:「專門把今天空出來的,吃了早飯就來了。」
「現在客人還沒來呢!也沒啥事兒。」
「嗨!除了泡茶端茶洗茶盅
第173章見戰友