見秦氏不理她，穆氏忙屁顛顛地跑過來，一眼看見地上的芥菜，便高聲叫：「葉子，你買這麼些芥菜倒是幹什麼？白菜多便宜啊！」
雲葉看也不看穆氏一眼，「醃鹹菜！」
「醃鹹菜你醃白菜也行，倒花錢買這芥菜，多貴啊！真是，有錢也不能亂花！」
見穆氏在肉菜上翻來翻去，雲葉沒好氣地道：「醃白菜沒有醃芥菜好吃！」
芥菜醃出來，那個顏色翠綠、那個爽口酸辣，做個酸菜魚什麼的，哎呀，那味道，豈是醃白菜能比的？
小翠是個脾氣好的，就跟秦氏差不多，見穆氏髒手亂摸，雖心疼卻也不好多說什麼。只是，自己加快了腳步，趕緊着往屋裏搬。
金娥在家年紀最小，從小便是家裏的寶貝疙瘩，脾氣也給慣出來了。
見穆氏不幹活，亂翻東西還敢當着眾人說大姐亂花錢，便生氣了，「我大姐想買什麼便買什麼！我娘都不說話，二嬸你管那麼寬幹什麼？」
穆氏撇嘴，「你這小丫頭片子知道什麼？女人不會過日子，家裏金山銀山也能敗光了！我這是為了雲葉好，等以後你們到了婆家，自己掌家過日子，還是這樣不知道節省，看到時候受婆家的氣！」
金娥紅了臉，怒道：「二嬸，你胡說什麼？！我大姐只會掙金山銀山，斷沒有敗光的道理！」
雲葉記住秦氏的話，眾人面前不跟雲二家人吵嘴，此時見金娥伶牙俐齒的，心中暗笑。
金娥不過才十二，事情倒是看得清、說話也利索，以後定是個能幹的。倒是小翠，悶葫蘆一般，只知道幹活兒，話也不多說。
看到小翠，突然想起曹記牙行的三個女孩子，心中一突，「也不知道她們幾個被賣掉了沒有？」
「福祥居給自己攬了承辦宴席的生意，照這速度，不到過年，家裏便可以攢下三四百兩銀子，買下她們三個倒是夠了。」
「家裏東屋、西屋蓋了六間，屋子也夠住。等開春生意幹起來，有幫手多擺幾個攤子也不是不可。」
「家裏有些秘方，不能輕易透露給外人，若是自己買下的人，又完全不同。」
「上帝呀，自己真要在這裏……買賣人口？！」
可是，想想小翠……
雲葉又有些猶豫了，「她們這麼大的姑娘，又有幾分姿色，若是被賣到那種地方……真能到了自己家，倒是她們的大造化。」
雲葉暗暗給自己定了個條件，「等自己掙夠了四百兩銀子，便去曹記牙行一趟。若是她們三個還在，便是她們和雲家的緣分，若是已經被買走了，那便算了！嗯，就這麼辦！」
「大姐！」金娥跟穆氏鬥了幾句嘴，搬完了東西，過來問雲葉，「娘問今天中午你打算炒什麼菜？還有，你買的那些芥菜打算什麼時候醃？」
「先做中午飯吧，我不是買有五花肉嗎？天冷，又有豆腐，咱們中午便燉個大燴菜吃，又好做、又好吃、還暖和。等吃完了午飯，再洗芥菜。」
金娥脆聲答應，蹦蹦跳跳地到廚房找秦氏匯報去了。
大燴菜便是多種菜燴在一起燉，有五花肉、白菜、粉條、豆腐等，講究些的也可以放雞塊、小酥肉甚至魚塊、魷魚……
寒冷的冬天，大鍋燉出來，多多的放上辣椒，一人盛上一碗，肉香菜辣，吃起來都冒汗！不知道多痛快！
眾人一聽，便歡呼起來。
一個調皮的半大小子，喊道：「葉子姐，你這次不要放白豆腐，放油豆腐……」
虎子娘便笑罵：「你這混蛋小子，倒跑來葉子這裏點菜來了！以為這是福祥居呢！美得你！」
「葉子姐不是在福祥居幹過嗎？我便當這裏是福祥居了！吃個嘴流油，幹活兒也有勁兒！張嬸子，葉子姐放了油豆腐，我倒看你吃不吃！」
虎子娘笑罵：「都幹活兒，我憑啥不吃？難道我不知道油豆腐比白豆腐好吃！」
聽眾人說到豆腐，小翠走過來問，「大姐，這些豆腐還凍起來嗎？」
「嗯，找個籃子，掛到屋檐下吧。」
冬天，青菜很少，豆腐、豆芽、豆腐皮都是好菜，甚至豆腐還算是葷菜。沒有肉吃的時候，有豆腐上來，大家都感覺很高檔了呢！
油豆腐做
