過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。
民謠曰:「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房。」
娶媳婦、嫁閨女不用擇日子,稱為「趕亂婚」。直至年底,舉行成親典禮的特別多。
晚上吃飯的時候,雲葉對秦氏道:「娘,過了二十三,我每天都要進城,一直到年三十。」
雲葉每天都往家裏交銀子,有多有少。
這個要看主家的宴席情況,是一頓還是兩頓?桌多還是桌少?因為工作量大不相同,收費也有較大差異,並無絕對標準。
主家不是富戶或者只一餐宴席、又沒幾桌的,便是三兩五兩的收入。
當然了,福祥居接的多是大戶人家中午、晚上兩餐大席面,動輒幾十桌,那麼雲葉多得二三十兩,最少也有十兩八兩。
有時候店裏很忙的話,梁有福便不讓老賈去,只交給雲葉一個人。那麼雲家便會獨得二三十兩了。
可惜,如曹家那麼大的富戶卻沒再碰到了。
秦氏雖說見家裏掙錢了高興,但是也很心疼雲葉。
一聽雲葉忙成這樣,便道:「若是沒答應人家便推了,哪能這麼趕?小心你身子吃不消。」
中午一頓的話還好些,大多數時候是中午和晚上兩頓宴席,晚上回不來,或者回家已經很晚了,確實累得很。
雲爭有些羞愧,道:「我雖說跟着,卻也替不了大姐。」
雲葉搖頭,「廚藝可不是一天練出來的。」
雲爭跟着雲葉打下手,減輕了一些負擔,但是切墩、翻炒、調味這些,雲爭無論如何是替不了的。
有時候一天都沒空坐下來,到了晚上,胳膊、腿、腰、肩都是酸疼的。
雲葉道:「知道大姐辛苦就好,你學的時候用心些。」
雲爭忙點頭,「大姐我知道的。」
雲葉也很欣慰。
想想家裏這麼多人吃用、還有年後的生意,雲葉大小活計都接,梁有福也是知道的,很是照顧。
自然,家裏的幾個人也不會閒着,雲葉把大家做了分工。
段欣雨原是官家小姐,做飯、洗涮、灑掃這些粗重的活計真是不拿手,婉兒正好補上!
但是段欣雨卻識文斷字,針線繡花也做得極好,雲葉便讓她教小翠、金娥和婉兒識字;有空了便跟秦氏一起,給家裏的這些人做衣裳、縫被子。
又因為她會描畫,雲葉還把自己的刻刀拿出來,讓她練習雕花。這會子,蘿蔔什麼的便宜又多得是,讓她隨便練手。
段欣雨本以為自己到了鄉下,定是廢物一般,沒想到竟變成了最忙、最有用的一個!
有田管事在身邊、又跟小翠幾個玩得好,主子們也和氣,段欣雨漸漸地放開心胸,不再想家裏的悲慘往事。
田管事負責家裏的粗重活計,家裏的堂屋沒蓋,磚瓦、石料、木材堆得滿院子到處都是,田管事每天負責清理、看管、堆垛。
若是小翠他們進城採買,田管事便跟着,一來壯膽,二來背背重物,也很方便。
秦氏也不閒着,光家裏這些人的衣食住行便不少事兒。
家裏剛蓋好新房子,需要添置的家具、被褥、各色用品也很多,又快過年了,每天收拾吃的就忙得不輕。
家裏七八口人,天天歡聲笑語,熱熱鬧鬧地過起了日子。
看得一村人都羨慕不已。
歡歡喜喜地過完了小年兒,第二日,雲葉跟雲爭姐弟兩人又到了城裏。
因為家戶多,老賈被梁有福派去了別處,這家就雲葉自己去了。
當然了,雲爭雖跟着卻不另外收錢的,主家自然也不會說什麼,不過就是管一頓、兩頓飯的事。
這家是添孫子宴請親戚的,雖然只有中午一頓,因為是長子長孫 ,家裏又是富戶,足足辦了四五十桌。
沒了老賈幫忙支應,雲葉有些吃力。
雖說管事的把菜單、食材都備齊了,可惜人手短缺,手下多是不能獨擋一面的廚師,雲葉很累。
下午出了主家,雲葉上車便睡着了,馬車到村頭的時候雲葉還未醒。
雲爭跳下馬車,一抬頭看見