熟成牛肉，金明浩還真的是頭一次聽到這個詞，熟成跟不不熟成的牛肉差別大嗎？金明浩心裏有這個疑問，然後被海瑟帶進了這個餐廳。讀爸爸 www.dubaba.cc然後海瑟拉着金明浩在預定好的位置坐了下來。「這個熟成牛肉什麼意思啊？」金明浩坐下來之後，看着海瑟詢問道「待會你就知道了。」海瑟看着金明浩一笑，然後說道，而金明浩則是迷惑起來，到底什麼意思啊？金明浩很不解。但是又沒有辦法，只能夠先這樣了。很快，一個服務員走了過來，給了金明浩菜單，金明浩打開一看，這才明白，所謂的熟成牛肉是怎麼一回事情了。所謂「熟成牛肉」，指將新鮮的肉類放在指定的溫度、濕度下自然發酵，使其更具有風味、更柔軟易嚼。金明浩看菜單上面的解釋，大體上明白了這個意思，就是火腿的製作過程嗎。只不過換成了另外一種的方式金明浩把菜單給了海瑟，海瑟接了過來，看着金明浩。「怎麼了，你反感這些熟成牛肉嗎？」海瑟看着菜單，詢問金明浩。「這倒不是只不過我剛剛還以為這個熟成牛肉是什麼樣子的呢，原來就是這個樣子啊！」金明浩搖搖頭說道「什麼樣子啊？」海瑟看着金明浩。「金華火腿吃過沒有。中國南方產的。」金明浩看着海瑟說道「火腿你等等。」海瑟看着金明浩明白了過來然後看着菜單上，海瑟一下子變了臉色，這真的是讓人無語。換了一種製作方式。沒有做火腿當中的添加那麼多的鹽分但是具體步驟上，並沒有太多的不同，現代化的火腿工廠的發酵廠房裏面就是在做這個熟成肉的事情，只不過步驟，要求不同了，但是意思是一樣的，通過發酵跟細菌的變化使得肉有了更加豐富的口感。「這。我還以為是多麼好的呢。」海瑟看着金明浩無奈的說道。「好了，別板着個臉了啊！雖然火腿跟這個熟成牛肉的做法原理是一樣的，可是這個做法不一樣啊，同樣的食材放在頂尖大廚的手裏跟普通人的手裏，做出來的食物能夠一樣嗎？我們就先嘗嘗吧！」
金明浩看着海瑟說道「那好吧。」海瑟開始交過服務員來，點菜，很快，點完菜之後，海瑟就看着金明浩「幹嘛，我又怎麼了？」金明浩看着海瑟疑惑的詢問道。「不是。就是覺得你今天有了一點不同的變化，變得有些陽光了。」海瑟看着金明浩說道。「那還不好嗎？」金明浩看着海瑟說道，海瑟翻了個白眼，然後開始疊餐巾，而金明浩也開始疊起餐巾來，很快海瑟點的第一道菜就被斷了上來，檸檬搭配一點蘋果，算是開胃菜。檸檬跟蘋果都可以解膩。而開胃菜上開來之後金明浩跟海瑟系好餐巾，開始嘗了這一個開胃菜，味道還算是不錯的，一點點的檸檬汁讓蘋果變得稍微有些酸澀起來，不過蘋果的甜味跟檸檬的酸味則是讓人的味蕾打開了，而這一道開胃菜實際上用不了吃很久，而且也不用全部都給吃了，稍微吃一點就好了，兩個人吃了一點開胃菜之後，就開始等第二道菜，這道菜就是主菜，熟成牛肉做的牛排，金明浩看着這個端上來的牛肉，拿起刀叉，然後就把牛排切開了，頓時肌紅蛋白開始流了出來，金明浩叉起一塊來，輕微的咬一口之後點點頭還算是可以，熟成之後的牛排的口感要柔軟一些，而且味道的層次感覺也是不錯的。金明浩開始吃了起來「怎麼了，你願意吃啊？」海瑟看着金明浩說道，金明浩點點頭。「那你喜歡就好吧！」海瑟看着金明浩說道，然後開始吃飯嘗起這個熟成牛排來了，海瑟吃了一點之後，點點頭，然後開始繼續，吃完飯之後，金明浩結了單子，然後就跟海瑟走了出來，走出來之後，金明浩跟海瑟上車。「以後再也不來這裏吃飯了。」海瑟一上車之後，就對金明浩說道。「是嗎？」金明浩看着海瑟。「當然，我說得是認真的」海瑟看着金明浩說道。「那好吧。」金明浩看着海瑟點點頭。「走吧，回家。」海瑟上車之後，看着司機說道。「怎麼了，不回公司了？」金明浩看着海瑟說道「我的工作已經做完了，打算下午跟你一起騎騎馬，開心一下。」海瑟看着金明浩說道。「可以啊！」金明浩點點頭。
然後就讓司機開車回長島，一個多小時後，車子回到了莊園裏面然後兩個人下車。「去換衣服」海瑟拉着金明浩說道，金明浩點點頭，然後就被海瑟拉着去換衣服了，換好衣服之後，金明浩一聲口哨，颶風就從馬欄裏面跑了出來，平時在照顧颶風的馴馬師則是在後面追着跑，直到看到颶風在金明浩面前停下之後，馴馬
第2863章
