昨天和今天是都沒有更新的，原因是作者在這兩天一直在教店員做東西，但是不知道怎麼回事，老是出錯。
但是不教還不行，畢竟作者也是一個店主，每天都要做東西真的是壓力很大的，加上寫書。
昨天說實話，確實把作者氣的不輕，明明已經煮好的東西在油里稍微過一下，也就是微微有金黃色的時候，撈出來裝盤，撒上醬汁出菜。
但是店員硬生生的選錯了油，本來是調和油，但是拿的是橄欖油。
而橄欖油的着煙點僅僅是180度，而調和油的着煙點是220點。
就差了40度，就是完全不同。
店員看到鍋子裏面冒煙了，嚇到了躲到一邊，差點沒有把一個鍋子毀了。
但是沒有辦法，每個人都會有，只能是不斷教，看來今天恐怕要到11點了，估計是沒有時間寫了。
先跟大家說一下，免得大家以為作者太監了。
哎，呢說罵也不是，打的話根本不可能。
只能一遍遍的示範。
哎累死了。
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