渭水邊的百餘架水車，靜靜的矗立在寒風中，不復見數月前的繁忙景象。自從入冬後，渭河進入了枯水期，田氏商業集團的水力大紡車就逐漸緩慢下來。隨着渭河開始結冰，便只得停止了運作。渭水冬季有結冰和流凌現象,冰層最厚處可達數尺。所幸冰凌塊很少超過一丈方圓，流速也低，沒有對水車造成太大的損害。
田勝頗為無奈，冬季正是羊毛服飾最為暢銷的時間，如今存貨早已售罄，僅靠手工紡織根本無法滿足龐大的需求。當初將水力大紡車建在渭水中游，也只是無奈之舉。
按理說，涇水和渭水交匯後，水量會大增，將水車建在渭水中游，將可以大大減緩枯水期的到來。然而涇水的含沙量實在太大，對水車有很大的損傷，因此只能捨棄，挑選渭水中游水質較好的河段。可這意味着長達數月的枯水期和結冰期根本就不能運作，不說作坊停工少賺了大量銀錢，單單那些突然無所事事的西羌女奴們，就讓田勝心疼不已。
作為一個銖錙必較的大商人，田勝實在無法忍受西羌女奴們天天白吃白喝，即便她們在過去數月為自己掙到了以千萬計的龐大收益，卻還是讓他頗為懊惱。有解決不了的麻煩事，他第一個想到的，就是自己那個神奇的侄子，偉大的太子劉徹。
果然，劉徹沒有讓他失望，在接到他呈上條陳三天後，太子詹事陳煌就送來了劉徹的回覆，厚厚的一本線裝書《集約型養殖場計劃書》。田勝如獲至寶，還未翻閱，就拉着陳煌的手連聲感謝，希望他以後多多支持。
按照老規矩，田氏商業集團旗下的買賣，太子劉徹分文不出，卻能佔有四成的份子，算是那勞什子「技術入股」。除了所謂的計劃書，還會由太子詹事陳煌分派出太子詹事府的各種工匠，協助田勝處理各項事宜。這些工匠可都是寶貝疙瘩，跟太子學了不少本事，平日傲氣得緊，也就陳煌能鎮得住，田勝也只得加倍討好陳煌了。
陳煌作為少府陳氏一族的族人，自然深得太子劉徹信任。這兩年跟着太子殿下，沒少得賞賜，據說今年更是得了數百萬錢的紅利，是他秩俸的近十倍。連陳氏當代家主，少府卿陳俞都啞然無語，暗自腹誹自己的主子，當朝皇帝陛下實在過於小氣，遠沒太子殿下給力。
因此，田勝壓根就沒打算用銀錢討好陳煌，平日逢年過節倒是常送些新奇玩意，艾格皮草一次就送了好幾套。陳煌也了解太子的性子，來者不拒，盡數收下。太子從不怕下屬貪財，就怕下屬沒本事，嘴裏成天掛着「唯才是舉」。只要不妨礙正事，不違法亂紀，私下收些禮物，那是壓根不管的。
當然，如果你敢壞了規矩，絕對會比死還難受。陳煌就曾親眼見到太子陰沉着臉，將一個膽敢做假賬的詹事府賬房活生生丟進硫酸池子裏，連哀嚎都來不及，面色悽厲的掙扎幾下，便化成一團黑乎乎焦炭。那種場面，足以讓任何人一輩子記在心中，時刻提醒自己萬萬不可壞了太子的規矩。
「聽殿下的意思，集約型養殖場就是用很少的人手，田地和畜欄，養很多的家禽和豬。牛羊這些吃草的是不養的，太費地方。」陳煌撓了撓頭，按照他的理解給田勝做着分析，「殿下說現今我大漢還是粗放型養殖，家禽和豬都是隨意放養，不但長得慢，還養得少。如今長安市面上的肉食太貴，百姓們大多吃不起，實在可憐得緊。」
田勝大概聽明白了，太子此番是要向平民百姓大量供應肉食，就是太子常掛在嘴邊的「菜籃子工程」。權貴之家多吃牛羊肉，府上也有專門飼養家禽的僕役，是極少到市面上購買的。
他思考了片刻，有些疑慮道：「即使降了些價錢，百姓們怕也不會常買肉食吧？大多都是自家養着，逢年過節才宰來吃的啊。」
「殿下早已考慮到此節，讓國舅且放心養着。大漢立國至今，與民生息數十載，百姓日子越過越好，家中都有了些余錢。單說你們集團的工匠們，不就經常有肉吃？殿下來年還要營建更多的作坊，所需工匠不少，到時候就怕肉食供不上，哪有不足的道理？」陳煌搖搖頭，解釋道：「即使今後的肉食賣不完，殿下還打算弄些勞什子『垃圾食品』，高價賣給長安城的公子小姐們。」
「啥？垃圾。。。食品？」田勝聞言一愣，垃圾還能吃，還能賣高價？不過鑑於太子在商場上連戰連捷，點石成金的輝煌紀錄
