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九百四十五章 印度的另一面

    至於他為什麼要這麼拼命攢錢,辛格費了半天力氣才問出來。倒不是突突司機不願意說,而是他連印地語都講不好,只會說他們家鄉的方言。原來在印度這邊有個非常人性化的法律,是關於土地居住權的。任何一塊兒無主的土地,只要你在上面住夠了30年,那這塊地方就歸你所有了!這位突突司機並不是為了他自己奮鬥,而是為他的三個兒子在孟買這塊寸土寸金的土地上搶地盤呢。不管這裏多熱、多髒、多累,他也得在這裏熬下去,再過12年,他這間小屋子就屬於自己所有了。

    那如何界定那塊兒地是屬於他的,怎麼計算這個時間呢?洪濤沒來得及問,因為停電了,當頭頂上的電風扇停止轉動之後,不出兩分鐘,他連褲衩兒都濕透了,有再多的疑問、再強的好奇心,他也得趕緊撤。如果在這裏中了暑,再被送到一個小診所里,說不定打個針都能傳染上疾病,要命啊!

    還有一個問題也是他無法忍受的,就是在印度人家庭里,抽煙是很不禮貌的,他們大多不抽煙也不喝酒。印度教本身就禁酒,雖然不禁止抽煙,但是也不鼓勵。光聊天不讓抽煙,洪濤頂多能堅持一個小時,哪怕對面兒坐的是喬治五世,他也要抽,要不就別聊了,二選一吧。

    「去找個餐廳吃飯,要有空調、讓抽煙的!最好是印度菜。」當摩托車開出這片貧民區之後,洪濤就像是剛從礦井裏鑽出來一樣,渾身都是水淋淋的。看來深入生活也不光是有信念就可以的,你還得有一顆堅韌的心臟和良好的身體素質。現在洪濤深入夠了。他又有點想大酒店裏的舒適生活了。

    說起印度菜,很多人立馬就會想到咖喱,然後就是一些肉和蔬菜燉在一起的樣子。其實並不完全是這樣,很多印度菜更像我們的新疆菜,喜歡使用各種香料調味兒。但並不止咖喱一種。由於孟買是個海港城市,所以這裏的印度菜也以海鮮為主,洪濤這半年多以來吃海鮮都快吃吐了,堅決不願意再點那些蒜蒸螃蟹、油炸蝦之類的玩意。不過他也不太愛吃咖喱味道太重的菜,最後挑了半天,還是來了個黃油無骨雞配i。這是一種用香蕉葉子包裹着的炸米餅,具體叫啥玩意也說不清,反正味道還成。


    由於印度的牛是神,所以除了伊斯蘭聚居區之外,其它地方是不能吃牛肉的。而豬不光伊斯蘭教認為是髒而不吃。連印度教也認為它是不潔的,結果也不吃。最終,印度菜餐館裏就剩下羊肉和雞肉,可是你猜猜,這兩種肉那種貴呢?嘿嘿嘿,是雞肉!它在印度菜里是最高級的肉類,因為有些素食主義者,也是可以吃雞肉的。但是不能吃羊肉,具體為什麼,洪濤哪兒知道啊。

    印度人和我們中國人在主食方面的習慣差不多。北方主要以恰巴提(印度麵包)、酥餅和饢為主食,南方則更多吃大米。所以說手抓飯並不是印度人都吃的,這就和炸醬麵一樣,只是名聲在外,真正以它為主食的地區並不太多。孟買在這方面有着得天獨厚的優勢,它既不太靠北也不太靠南。正好在中間,所以這裏既有手抓飯、也有各種麵食。愛吃啥就吃啥。

    除了主材和正餐,這裏還提供飯後水果。種類很多,有芒果、香蕉、番木瓜、菠蘿蜜、番石榴、奇古果這樣的熱帶水果,也有蘋果、橘子、西瓜這樣的溫帶水果。另外洪濤還見識到了一種本應該生長在寒冷地區的果子,印度人管它叫賈盼.帕魯,翻譯過來就是日本水果,這玩意是啥呢?就是我國北方常見的柿子!一模一樣的柿子。

    午飯之後,帕里斯就帶着其他女人造反了,她們堅決反對洪濤再去別的地區逛逛的提議,一致通過了去購物的決定。而且她們都不願意再坐那種小摩托車了,因為它們開得太快,在本來就很擁擠的街道上鑽來鑽去,坐在上面提心弔膽的。洪濤只能讓這家高級餐廳幫助自己打電話叫出租車,而且還得是帶空調的。

    順帶說一句,空調這個東西,在印度很重要,有空調的酒店和沒有空調的酒店,價格相差2倍以上,如果再加上可以洗熱水澡,價格又翻了一倍。像泰姬瑪哈酒店的套房價格是一天5300盧比,幾乎就是突突司機一個月的總收入。如果你要是去沒空調、沒熱水、晚上睡覺還要支蚊帳的小酒店,一天也就100盧比,價格相差巨大。

    一說到購物,辛格立馬傻眼了,她長這麼大,好像只有在她三歲多點時被她那個父



  
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