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362凌記烤全羊的配方

    午飯過後,凌小柔和莫紅綢趕着上次送食材回來的馬車再次進城採購食材,因之前整治到金花,二人的心情都很好,見到慶生時,莫紅綢的臉上也掛着笑,倒是把少見莫將軍有笑模樣的慶生給樂壞了,跟前跟後愈發顯得殷勤了。

    只莫紅綢不是平凡女子,雖然也享受慶生不時的小意溫柔,也比從前多了幾分女人味,可真讓她像普通女人那樣恨不得整日與心上人耳鬢廝磨也不可能,跟慶生說了幾句話,又給把凌小柔做的食物給慶生遞過去,交待慶生記得吃後,便帶着凌小柔上街採買去了。

    望着莫將軍離去的背影,慶生連連嘆息,什麼時候若是莫將軍也能跟別的女人一樣溫柔一把,怕是他還習慣不來呢。

    其實在莫將軍的心裏,食物才是最重要的,跟食物比起來,他都得靠後了,要不有機會跟凌小柔再學學廚藝,若是能做得一手好菜,他是否也能讓莫將軍多看他幾眼呢

    美味對於莫紅綢來說就是一盤盤的菜,一張張的餅和一碗碗的飯,至於美味之前的形態她還真沒太多研究,怎樣的食材算好,怎樣的食材算差,她完全看不出來。

    即使不是第一次跟凌小柔出來買食材,她還是覺得這比她練功還要難上百倍,她只是享受採買食材時凌小柔一樣樣地給她介紹這個能做成什麼菜,那個能做什麼什麼湯,不時再發表一下自己的喜好,凌小柔立馬就會如她所願地再準備上。

    雖然莫將軍不會去想在她心裏誰更重要的問題,可若是一盤菜和慶生放在一起,她最先注意到的一定會是那盤菜,哪怕是慶生要比那盤菜壯觀數倍。

    凌小柔讓人將食材都送去海味軒,她與莫紅綢打聽着就去了在渭城府的凌記烤全羊,據莫紅綢說,整個大衍國的凌記烤全羊都是凌小柔兄長開的鋪子,即使是別處也有這記那記跟風的鋪子開了不少,可怎麼也學不來凌記的秘方,尤其是蘸羊肉吃的乾料,雖然瞧着就是很簡單的辣椒麵加上一些東西,可別家做出的味道就是差了太多。

    哪怕是凌記烤全羊的價一直居高不下,可只要是凌記的招牌下,從來都是坐無虛席,別家就是把價一降再降,也達不到凌記那般火爆。


    甚至有人不止一次來凌記挖牆角,就是想要學到乾料的配方,可牆角是挖走不少,配方還是沒有,誰又能想得到,凌記烤全羊的乾料竟然會是隔段時間由京城統一發貨過來,這裏的夥計還是廚子,愣是沒一個知道配方裏面到底加了什麼。

    凌小柔也很好奇烤全羊的配方,在她看來,雖然配方是要保密的東西,可也不至於這麼久了別人也學不會,就是她自己配了秘方,估計用不了幾個月也能被人學會了。

    於是,她決定要去凌記嘗嘗烤全羊,到底要看看這個乾料是否如莫紅綢所說,是她給配出來的,而莫將軍哪怕是覺得去凌記吃還不如買了羊回去自己烤,可有吃的她就沒多少意見。

    結果,到了凌記烤全羊,就看到門前排了長長的兩排,一排是等着進到店裏就餐的,另一排則是打算買了羊肉回家吃的。

    雖然烤羊肉很貴,多數人都吃不起整隻的烤羊,可像買上一碗烤羊肉帶回去還是負擔得起。

    凌小柔原本是想到裏面吃,可看半天都不動一下的長排,還是打消這個念頭,乾脆就排在打包的隊伍後面,即使這樣也足足等了半個時辰才買到一包烤羊肉,搭配贈送的就是一個用紙包着的乾料包了。

    凌小柔覺得烤羊肉還是趁熱吃好,莫紅綢則是見了美食一刻都不想等,於是兩個人就在凌記旁找了個地兒打開包肉的荷葉和裝乾料的紙包吃了起來。

    結果吃了一口凌小柔的眉頭就皺了起來,乾料的味道甚至比莫紅綢形容的還要好,辣椒、孜然、芝麻、鹽,這些都是蘸乾料里不可缺少的,雖然被小磨磨的細細的,凌小柔還是吃的出來,可裏面有一種很香也很提味的東西,她是怎麼也沒嘗出來是屬於什麼,而且,她相信憑她的舌頭品嘗過的,只要是她知道的調味料絕對沒有嘗不出來的道理,可她偏偏就是覺得這味調料很熟,卻怎麼也想不出它的樣子和名稱。

    若說這乾料是她調出來的,那麼她失去的記憶中一定是出現了一種新的調味料,全新的調味料,從未被別人發現過的。

    凌小柔苦思冥想也想不到,下意識說了一句:「到底是什麼呢



  
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