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凌小柔教的認真,明誠學的也認真,從一樣樣的調料開始認起,哪幾樣配在一起是什麼味道的,能做成什麼樣的美食,又要如何磨製,都一一教給明誠,並明確地告訴他,這些獨門秘方只能他自己牢牢記在心上,往後就是開鋪子,這些秘方要教也是教給信得過的人,不然就要把握在自己手上。
明誠別看小,人卻極聰明,凌小柔說過他就記在心上,甚至多練了幾次之後,都不必記在紙上,每樣用料多少全都在腦子裏了。
之後凌小柔又讓明誠去招了些人進府,讓明誠在旁看着,她親自教這些人怎麼製作美食,當然調料的配方只有她和明誠知道,這些人要學的就是用現成的調料調配出一樣樣的美食,再將這些美食或炸或烤出來。
雖然凌小柔對於西餐上的造詣比起中餐菜餚差了很多,但在這個根本就沒人吃過洋快餐的時代里,她隨便改良過的炸雞配方,還有各種滷肉飯、雞腿飯,以及各種飲品,絕對可以將鋪子打造成受孩子們歡迎的中式洋快餐。
而且,比起前世那些激素養出的雞,這時代的雞雖然相對貴了一些,但絕對的安全無污染。
除了幾樣招牌炸雞、烤雞外,鋪子裏還有各種各樣的蓋澆飯,配上口味不同的飲品,還沒等鋪子開起來,明誠就已經愛上這些美食了,尤其是炸薯條和各種口味的蛋撻,配上酸酸甜甜的草莓雪糕,明誠都不想吃飯了。
等鋪子重新裝修完成,明誠這邊的配料也記牢了,沒事的時候就磨調料,而那些招來的工人也都學會了製作炸雞等食物的方法,只是沒有配方在,他們即使是會炸制方法,也做不出那種味道。
更不要說寧遠王府招來的工人,他們敢把製作方法外泄嗎?
終於,春衣都換成夏裝的時候,明誠的鋪子開了起來,明誠自己取的名字,在漆成彩虹一樣顏色的招牌上寫着『雞留香』三個字,旁邊還畫了一隻肥肥的白母雞,樣子很是憨態可掬。
只是對於招牌名字,凌小柔有些黑線,但孩子喜歡,叫什麼名字倒是無所謂了。
可愛的招牌一露出來就吸引了來遊樂場玩的孩子們的興致,尤其是濃濃的奶香混着烤肉的香,聞着就流口水。
明誠站在鋪子門前,左手拿着一隻炸雞腿,右手拿了一隻白瓷深杯,吃一口、喝一口,孩子白淨可愛,東西看起來也美味非凡,把小孩子們的目光都吸引過去,一個個都拉着自家的爹娘往雞留香里鑽。
進到雞留香鋪子裏,就看到明亮的鋪子裏桌椅都與別處不同,被漆成各種鮮艷顏色的桌椅看似凌亂地擺着,但乾淨整潔。在最裏面還有小小的滑梯和木馬,提供給來吃飯的孩子們玩樂。
而在一進門的櫃枱前,已經有幾個人排成幾排點餐,對於這種先交錢後點餐的方式,雖然很多人覺得不舒服,但別人都這樣,也不好顯得自己太沒見識。
只是對於這些從未見過的食物,他們都抱着試試看的態度,點的樣式就不多,而且這價比五文錢一碗的餛飩可貴多了,隨便一隻炸雞腿、一盒炸雞塊就要十幾文錢,但孩子鬧騰着要,也就不差這十幾二十文錢了。
可吃過之後,卻覺得確實是挺好吃的,尤其是冰涼又奶味十足的雪糕,以前可是沒吃過的,裏面加了草莓醬、菠蘿醬這樣的酸甜果醬,就是大人吃了也很喜歡。
在這種微熱的天氣里吃下之後,在外面玩的時候曬出的一身熱氣也都清涼下來。
明誠就這樣一直站在門前的陰涼地兒里,慢慢地啃着手上的雞腿,一隻雞腿吃上半天,再換個雞翅,不時再來幾根薯條,或是端了裝在小白碗裏的雪糕,用勺子一點點舀了慢慢吃。
第一天下來,明誠吃到撐了,被凌小柔要求往後半個月都不許再碰雞留香里的東西,書僮忙前忙後地也沒閒着,當然肚子也撐的夠嗆。
但相比這一天的收入,哥倆都樂得合不上嘴,可是比他們賣滷味賺得多得多了,照這樣下去用不了多久,他們就可以開雞留香的分鋪了,想着用不了多久就能買上大宅子,書僮比明誠還要積極。
可惜今兒是十日一次的休學日,明兒還要回去讀書,只能下午下了學過來瞧瞧了,日子過得既繁忙又愉快。
543打人就要打得舒坦了