早起，將太后和陳淑儀的早膳做好讓人送去後，凌小柔就開始準備晚上要用到的食材，魚丸蝦丸都要先做出來。
做蝦丸用的是草蝦，將蝦頭去掉，捏着蝦尾總輕輕一擠，整隻蝦仁就剝了出來，去掉上面的蝦腸，再用刀背拍散，剁成蝦泥。在蝦泥中放入胡椒粉、鹽、糖、澱粉攪拌均勻，再用力捶打成漿狀。
將蝦仁泥捏在手中，擠出球狀，用勺子舀入滾水鍋中，稍煮片刻就可以撈出。
御廚們在旁看着，從沒用過的做法讓他們覺得很新鮮，雖然對於蝦丸的味道還有保留意見，但只這做法就足以讓他們好好地學着了。
凌小柔只做了幾個就將剩下的活交給他們來做，畢竟要她自己做出一百多人吃的魚丸、蝦丸、肉丸也不現實，正好他們也想學學。
魚丸的做法與蝦丸差不多，選用的是個大優質的青魚，只是在捏成丸的時候凌小柔將青魚肉做成皮子，裏面包上拌好的多汁肉餡，揉成團後放在鍋里一煮，便是鮮嫩多汁又口感q滑的魚肉丸了。
將香菇與肉放在一起，加入調料剁成餡捏出的香菇丸，咬一口香而不膩，剛做好就被御廚們嘗了許多。
魚丸潔白如雪、蝦丸紅白相間、香菇丸肉色饞人，凌小柔乾脆就做了一大碗的各種丸湯，在裏面加了小白菜和凍豆腐，又用芝麻醬辣油等調了蘸料，吃的御廚們個個滿頭大汗，卻又停不下來地大呼好吃。
於是，這些吃的太過癮的御廚們險些就把宮裏的午膳給忘掉，等想起來時已剩下不到半個時辰，再想做菜肯定是來不及了，可若是誤了主子們的午膳，肯定要被治罪。
最後還是一個御廚靈機一動，將那些丸子用老湯煮了，裏面再下入肉片以及青菜。
剩下的廚子們也都各展身手，每人快速地炒了幾個菜，凌小柔則是用做香菇丸的料捏了很多拳頭大的丸子，放在油鍋里炸熟，又勾了芡汁在上面，做成一個個胖胖圓圓的獅子頭。
總算在最後一刻將各宮的菜都做好，尤其是皇上和太后以及皇后三宮的，那是相當不錯，雖然多是丸子，但團團圓圓的瞧着倒也不錯。
等將菜都送過去之後，眾御廚們才鬆了口氣，相視一笑，下次再遇到美食可不能再吃的得意忘形，無形中他們已經被凌小柔的廚藝給征服了。
下午又做了各種丸子無數，羊肉片與五花肉片也都切的薄薄的放在外面凍着，只等宮宴開始後裝在盤子裏端上去。
各種青菜也都洗好，到時裝進用錦被裹着的車子裏推過去就成。
剩下不怕凍的食材就沒那麼多要求了，只要在盤子裏裝的滿滿的上桌，瞧着也好看。
一整天，御膳房都是緊張而忙碌的，很快，傍晚時分宮宴正式開始，御花園裏早已紅燈高掛。
寒風中一個個等待入席的大臣們即使朝服里穿着厚厚的棉衣，也忍不住冷得直哆嗦，相比之下那些武將倒要好上很多，可一個個臉色也都不那麼好看。
都在心裏腹誹皇上將宮宴擺在御花園，這大冷的天，誰能吃得下啊？
李旬也冷的夠嗆，只是之前只想着在御花園裏賞梅品酒何等樂事，完全忘了冬日的御花園雖然不像外面那樣冷風呼嘯，到底也強不到哪裏。
可皇上一言九鼎，再想反悔就是自打嘴巴，只能硬着頭皮出席了，大不了吃上幾口受不了再藉故離開就是了。
這樣的嚴寒中，李旬覺得自己說出的話都要落地成冰，暗自後悔自己是抽了哪門子的瘋。
乾脆隨便顫抖地說了幾句，對凌鋒的功績提出表彰後，就宣佈宮宴開始。
凌鋒第一次參加這樣的宮宴，進到皇宮就對皇宮的奢華表示出適當的震撼，在皇上說出那些表彰的話時，凌鋒凍的嘴都有些張不開，只能附和着李旬的言語硬擠出幾絲笑容，可實在是冷的要命，俊白的小臉都凍的變了顏色，嘴唇都開始發青了，笑容掛在那樣的臉上怎麼看都有些奇怪。
凌鋒自幼就一直生長在南方，北方這樣的嚴寒從前想都不敢想，心裏便先怵了幾分，更別說待會兒還要在這樣的大風大雪天裏吃東西，在他看來，這些北方人就是自個兒給自個兒找罪受，哪有正常人會這樣吃？
入席後，因凌鋒是這次宮宴的主角，自然地被安排在同樣是主角的寧遠王身邊，加之兩人又是熟識的，凌鋒忍不住問道：「王爺，你說這京城的人都愛這麼吃飯？」
因凌小柔的關係，賀樓遠對凌鋒態度比別人好很多，畢竟這是未來的大舅子，在凌小柔面前說一句話，比別人說十句百句還管用，若是得罪了，隨便給他小鞋穿穿，他娶妻的道路都會得曲折艱難。
於是，賀樓遠搖搖頭道：「咱們皇上有時比較……異於常人！」
他也覺得李旬這些日子有那麼點和正常人不太一樣，說好聽是他附庸風雅，說不好聽他就是缺心眼，就着大風吃飯就那麼好吃嗎？
凌鋒聽了恍然，原來不是京城人的問題，完全是皇上自己的問題啊。
各種用盤子裝的食材被端上桌，不但是各位大臣，就是皇上看了也直皺眉，誰能告訴他們，這一盤盤紅乎乎的生肉卷和一塊塊能把腦袋砸出包的凍豆腐是怎麼回事？難不成覺得天冷菜端上來也是凍的沒法吃，乾脆連做都懶得做，直接就端上來了？
好在皇上沒發火，大臣們也都忍着，就是有愛開玩笑的，也是私底下說說，沒人真敢在皇上面前暴露自己的短見，畢竟誰知道大冷天能把人折騰到御花園吃飯的皇上，這又是想的什麼損招呢。
等各種凍着的食材和各種丸上齊之後，就有手裏托着小泥爐的宮女將一隻只小巧的泥爐擺在皇上和大臣們的面前，泥爐不是很高即使上面放上小鍋吃的時候也不會很費力。
泥爐上桌後，緊接着就是一個個泛着紅油光澤的鍋子，剛一上桌就是異香撲鼻，除了雞湯的濃郁，還有幾種藥材混合的香味，不但讓湯味更香美，吃過後也不至於太過燥熱。
之前還覺得那些生冷的食材是個笑話，在湯鍋上桌宮女們親自動手幫着往鍋子裏加食材後，這些大臣們也知道要怎麼吃了。
比起一盤盤冰冷的菜餚，在這樣寒冷的環境中，湯鍋似乎更能引起眾人的食慾。原本就凍的直哆嗦的身子，在一口熱湯下肚，即使是辣的嘴裏發麻，身上卻暖的舒服了。
那些原本就嗜辣的大臣都吃的酣暢淋漓，即使是原本吃不得多少辣的，也漸漸愛上辣的滋味，而實在吃不得辣的呢……宮女們很體貼地為他們換上清湯鍋，雖然吃着也很美味，可比起那些辣的直哈氣，卻還停不下嘴的大臣們，總覺得少了些什麼。
李旬瞧着自己面前的辣鍋，也不知裏面放了多少辣底，瞧着就讓人頭皮發麻，可當他看到賀樓遠和凌鋒那兩鍋似乎比自己這鍋還要辣上幾分，但二人吃的都直呼過癮。
