隨着夥計的引路，眾人來到酒樓的二樓，挑了個臨窗的位置坐下，先上了一壺熱茶，夥計很自然地就將菜譜遞給了一行人中唯一的成年男子凌成。
凌成對着菜譜一通臉紅脖子粗，最後還是將菜譜遞給了凌小柔，「大丫，哥不認字，還是你看看吧。」
凌小敏『噗』地一笑，「哥，瞧你看的恁仔細，還當你幾時學會認字了呢。」
夥計在旁也忍俊不禁，「客官不認字沒啥大不了，平日裏來的爺也不是個個都認字，若是不嫌小的聒噪，小的給您報報菜名。」
見夥計完全沒有不屑或不耐，凌小柔倒是對他更多了幾分好感，手上菜譜輕輕一合，狀似漫不經心地道：「既是如此你且報上一報，讓我們聽聽你們這酒樓里都有啥好吃的。」
夥計咧嘴一笑：「客官且聽好了，我們福榮樓最出名的就是土豆燉山雞、蘿蔔燉牛肉、牛肉燉豆腐、辣炒肉末燉豆腐……」
「停！」凌小柔詫異地擺手，「你們這裏不會都是燉菜吧？沒別的了？」
夥計愣下，隨即笑道：「當然有別的，除了各式最受歡迎的燉菜，我們酒樓還有各種炒菜，像辣炒排骨、清炒三丁、蒜蓉炒蝦，只要在大衍國別處能吃到的炒菜，我們酒樓都能做得出來。」
凌小柔原本是想聽夥計說說福榮樓的特色招牌菜，點上一兩樣也能知道這邊酒樓的水準如何，可聽來聽去，最後的結果真是讓她失望。
難道除了燉菜就是普通炒菜？就沒什麼新意的東西？
也難怪她的烤肉一問世就引來大批的遊人，就這飲食水平，一直吃一直吃，是誰都得吃膩了，突然來個不一樣的，換了是她也得削尖了腦袋往前湊。
而且，她剛剛也有留意菜譜上的價格，別看菜不咋地，那價可真是實實在在地……貴，就夥計之前報的土豆燉山雞就是二兩銀子一份。
難怪之前她賣烤肉二百文一塊都有那麼多人搶着吃，和酒樓里的價及味道一比，她的烤肉算得上是味美價廉了。
可既然來了，她也不能餓着肚子什麼也不吃，就沖這夥計的態度，怎麼也得嘗嘗他們酒樓的特色菜，好吃不好吃先吃吃看再說。
土豆燉山雞、辣炒排骨、蒜蓉炒蝦、干炒牛肉絲、韭菜炒雞蛋，四炒菜一燉菜也就先這樣了。
凌小柔對照着菜譜一指，夥計應和一聲，下樓去了。
雖然原主不認字，這裏的字又都是繁體的，穿越而來的凌小柔卻沒有這個煩惱。當初在鑽研食譜時也沒少看一些快要失傳的古本，對繁體字還不算陌生，雖然寫不出來，認卻不難。
很快，速炒的幾樣菜先上來了，最後上的是土豆燉山雞。
不說別的在凌小柔看來沒什麼特色的炒菜，只說這一大碗白的完全就是山雞和土豆本色的燉菜，瞧着就沒有多少食慾。
山雞就是宰殺洗淨扔進冷水鍋里煮，土豆也就是削了皮、切了塊扔進山雞鍋里，別說是食慾，就是聞着也沒多少香氣。
一想到這就是大酒樓的特色菜了，凌小柔頓時精神十足，這時代的菜越難吃，於她來說越是有利，憑她這一身在特級大廚面前根本拿不出手，在一流廚子中還混得相當不錯的廚藝，還有腦子裏強記硬背的各系菜譜，絕對能夠在食物粗糙的時代里混得風生水起。
這樣一想，連沒滋沒味的燉菜聞着也香甜了幾分，左右樓上客人不多，凌小柔又背對着別處，只要不轉頭或被別人湊上來，也不怕被人看到臉，便將頭上包着的新面巾摘下來。
第一次在這麼大的酒樓里吃飯，就是凌成李氏方氏幾人也都吃的很香，只有最近都在吃凌小柔做的菜的凌小敏和凌睿溪吃的有些沒滋沒味。
一路上吃的都是凌小柔出門前做的糕點和醬肉，雖然好吃，吃多了也枯燥，凌睿溪很期待嘗嘗熱熱的飯菜，夾着一筷子山雞肉直皺眉，「這山雞做的好難吃，比姑姑上次做的山雞燒土豆差遠了。」
凌小柔淡淡一笑，「溪兒先吃着，等回家姑姑再給你做最愛吃的山雞燒土豆，裏面再加些蘑菇進去，味道更好吃。」
凌睿溪扁扁嘴，也知道不是挑食的時候，只是最近被凌小柔養刁的嘴，怎麼也吃不下這沒滋沒味的菜，最後乾脆只扒拉面前的白米飯。
凌小柔瞅着心疼，卻沒有慣着他哄他吃菜的意思，比起大多數人家許多日子吃不上一口肉的情況，凌睿溪已經算是很好了。
都說由儉入奢易，由奢返儉難，雖然自己不差那幾個錢，可這才多久就把他吃的連味道淡些的肉都吃不下？
有句話她一直覺得很在理：窮養兒子富養女。
雖然凌睿溪不是她的兒子，但是卻是她到這裏之後最親近的人，就算將來不能成材，也絕不能養廢了，一個男孩子自小就嬌生慣養的，將來長大了養成紈絝子弟就該有她後悔的時候。
既然不愛吃這裏的菜，那就不吃好了，一頓兩頓不吃又餓不壞。飯吃了不也頂餓？浪費的毛病可養不得。雖然她對這裏的食物也是覺得難以下咽，還總感覺有一股子怪味，還是強迫自己忽略掉食物的味道，只去注重食物能夠飽腹的功能。
甚至凌小柔已經在想，要不乾脆就把自己的一身廚藝都教給凌睿溪，只要學到她五分的手藝，將來就算自己不在身邊，他也不至於因為沒有美味的食物而吃不下飯。
什麼君子遠庖廚，凌小柔完全嗤之以鼻，沒見那些有名的廚子多半都是男人嗎？有一技傍身，走到哪裏都不怕沒飯吃。
比起凌睿溪，凌成家的兩個孩子吃的很香，燉的嫩嫩的山雞不停地往嘴裏塞，不時再抬起頭往碗裏瞧兩眼，生怕自己吃的慢了，碗裏的山雞肉被別人吃光了。
見凌睿溪不喜歡好吃的山雞肉，虎兒還在百忙之中抽空對他進行了一下下的鄙視，「小祖宗！」
凌睿溪朝虎兒扮了個鬼臉，不過，雖然肉沒有姑姑做的好吃，看虎兒和青妞吃的那麼香，凌睿溪也認為山雞肉不那麼難吃了，笨拙地拿筷子夾了塊雞腿肉，放在嘴裏咬了一下……「嗚嗚，還是那麼難吃嘛，你們怎麼吃得下去？」
再次被虎兒和青妞鄙視一下下，凌睿溪乾脆低下頭專心吃他的白米飯，那麼難吃的菜，他才不要吃。
凌睿溪的舉動倒是引起在一旁看了許久的掌柜的興趣，還是第一次有人嫌棄他們福榮樓的招牌菜不好吃，若不是這孩子被嬌生慣養的太過，就是家裏真有人做菜太好吃。
若是後者，掌柜的覺得他們福榮樓或許會通過這一次契機讓招牌更明亮上幾分。
走過來，謙和地朝幾人拱拱手，「敝人姓何，是這間福榮樓的掌柜，不知敝店的菜可合幾位客官的口味？」
方氏和李氏筷下不停地給虎兒和青妞夾菜，兩個孩子吃的小嘴巴鼓鼓，用行動回答了何掌柜的問題。
010做菜很好吃的姑姑
