6月29日，星期六，上午，簱本家的遊輪上。
甲板上，午餐已經準備好了，長桌上以方形盤子拼起來的大餐盤中，灑滿了魚肉，沾着魚血的魚肉。
「這裏一共有一千六百片魚肉，越靠近靶子的，其肉質越上乘。」山崎笑道，「來，豪蔵先生，請用吧，等血幹了就不好吃了，而且靜心的時間也快過了。」
豪蔵老先生讓鈴木管家把那條魚骨頭收藏了起來，讓人把大部分魚肉帶下去，分給了船上員工，還有保安人員。然後才開始用了起來，品嘗了一片魚肉，片刻後，豪蔵老先生感慨道：「宮本先生的手藝真是……」接着向在場的眾人發出了邀請。
片刻之後，整個甲板就安靜了下來，只有筷子碰上盤子的聲音。
在美黛子的強烈建議下，蘭和園子嘗了一片魚肉，然後就被這個料理的滋味吸引住了。因為除去本身的肉的味道，在心靜下來以後，仿佛能夠感覺到自己正吸收着這條魚的野性，還有它的活力，甚至是它的生命力，這種感覺更加的讓吃的人慾罷不能。……
飯後，豪蔵老先生讓保安人員一起下船去休息兩天，然後讓人開船駛向簱本島，那裏是簱本家祖先原來居住的地方，簱本家發跡以後買下了那裏所有的土地，島上建有神社，簱本家新人結婚，都在那裏，傳說是會接受祖先祝福的地方。
下午，會客室，眾人在沙發上分坐了下來。
豪蔵老先生和山崎，互相為對方介紹了自己這邊的人。
簱本豪蔵，72歲，簱本家當代的家主，今天來的其他簱本家人，都是他的直系子孫。
第二代，長女簱本麻理子，43歲，夫婿簱本北郎，47歲，他們兩人協助打理簱本家的產業。
次子簱本祥二，41歲，開了十家包括一家高級西餐廳在內的西餐廳連鎖店，他是那家高級西餐廳的主廚。
第三代，簱本一郎，21歲，簱本麻理子夫妻的兒子，他專心於繪畫，沒有參與家裏的生意。
簱本秋江，26歲，因為交通意外一年前已故的簱本家長男簱本將一夫妻的長女。夫婿簱本竜郎，26歲。
簱本夏江，22歲，簱本秋江的妹妹，剛剛大學畢業。未婚夫簱本武，24歲，簱本公司的一名經理。他們兩個就是那對，即將到簱本島舉行婚禮的新人。
管家鈴木賢治，64歲，一直跟隨在豪蔵先生身邊的人。
之後，豪蔵老先生說精力不繼，讓夏江小姐代他招待山崎等人，自己就休息去了。實際上是看山崎暗中給他的，被他收在和服袖子裏的，簱本武先生的調查報告去了。
等豪蔵老先生和鈴木管家一離開，簱本一郎先生首先默默的離開了，簱本竜郎和簱本秋江也把香煙點了起來，接着往外面走去。
祥二先生對山崎笑道：「靜心料理真是名不虛傳，宮本大師的手藝確實是登峰造極，一千六百刀以後，還能讓魚活着，我自嘆不如。」
山崎還沒有說話，麻理子女士說道：「你那些餐廳，也就是靠家裏的食材好，才能維持下去的，說到廚藝的話，你有什麼好比的。」
這時，走出會客室的竜郎先生，一邊往外面走，一邊問道：「對了，秋江，這個料理是幾星級的，應該值不少錢吧？」
「野生活旗魚的話，應該算是五星級的食材吧。」秋江小姐說道，「而宮本先生的料理，向來是以高價而聞名，在美好心情酒店，只有億元以上的宴席，才能見到宮本先生的料理。」
「億元以上？」竜郎先生說道，「美好心情還真賺錢啊。」
秋江小姐說道：「什麼嘛，還不是我們家提供的食材。」
這時，什麼東西碎裂的聲音傳來，眾人循聲望去，美黛子的右手裏的茶杯，被她捏成粉碎狀了。
一直緊緊的握着美黛子的左手，不讓她離開，山崎笑着問道：「簱本北郎先生，他們是不是以為我們聽不到？」
「不、不……不是的，」北郎先生連忙陪笑道，「秋江在家裏一直都是遊手好閒的，她什麼都不知道。」
麻理子女士說道：「竜郎他原來就是個普通人，他進簱本家時間還不長。」
「請見諒，山崎先生，美黛子小姐。」夏江小姐站起來欠身說道，然後又
