測試廣告1 私房菜,美酒好菜,名字有點俗氣,g市響噹噹的高端私房菜。筆硯閣 m.biyange.net
地點在一家高檔寫字樓的五樓,位於人流旺區,但私密性卻很不錯。
老闆是潮汕人,姓范,程力全的老鄉,兩人很熟,程力全經常將重要的商務會餐安排在這裏。
范先生以前是香港一家知名酒店的主廚,獲過很多獎,在美食界名氣很高,後來自己來g市創業,開了這間美食工作室。
地方不大,只有六間包廂,但是生意挺好,據說香港很多知名藝人也在這裏吃過,比如梁朝偉、劉嘉玲。
餐廳裝修古樸典雅,豪華但不張揚,低調又不失檔次。
紅木桌椅,高檔的亞麻桌布,烏木筷子,每一處細節都追求極致,可以看出老闆的用心。
食材也絕對貨真價實,來這裏吃的,都是不差錢,嘴還特別挑,要是弄冒牌貨糊弄人家,壞了名聲,得不償失。
在熱情的服務生引導下,幾個人入座。
「喝什麼酒?人頭馬?」程老闆熱情周到。
酒櫃裏擺滿了高檔酒,隨便挑,這種場合是不用考慮錢。如何顯得闊氣,如何讓對方看出誠意,如何把對方襯托得尊貴才是重點。
「楊兄不喝酒的。」蘇南晨替楊平解釋。
「蘋果醋吧?」楊平說。
蘋果醋,這裏沒有,范先生立刻吩咐服務員出去買。
私房菜一般不是隨場點菜的,也不是由食客自由挑選,而是提前一天由廚師依據客人口味安排菜品。
程老闆出於禮貌,把已經擬好的菜單拿給楊平看,以防冒犯飲食或其它禁忌。
楊平略微看了一下,每一道菜應該價格不菲,這至少人均得三兩千吧,楊平看完表示沒有異議。
服務生已經買回蘋果醋,天地壹號,擺上桌子,菜正在廚房準備。
「大家都喝這個吧?」蘇南晨提議。
程老闆同意,一切順從楊平的意思。
「蘇少,今天這手術,要不是楊博士,恐怕我老程鬧笑話了。」程老闆慚愧地搖頭,心有餘悸,他是個在商言商的人,沒想到對手這麼齷齪,差點被人擺了一刀。
蘇南晨笑道:「那你等下得好好感謝一下楊兄!」
不喝酒,那就多喝幾杯蘋果醋吧。
菜一個一個被端上來,魚子醬麥香蛋凍、一口鮮、脆皮婆參、牛油果官燕、清湯螺片、芝士黑臘腸、牡丹蝦刺身,和牛--
看來這裏主打潮汕菜,廚師,也就是老闆,范先生親自出來跟程老闆和諸位打招呼,介紹每一道菜的食材和賣點。並用蘋果醋分別敬楊平和蘇南晨一杯,以感謝光臨。
據說范先生當廚師前,是化工行業出身,後來,他將所學的化工知識運用於烹飪,自行實踐鑽研出來一套烹飪方法,著名球星碧咸姆曾邀請范先生到家裏主廚。
「楊兄!」蘇南晨請楊平動筷子。
楊平用公筷夾一塊和牛品嘗,名不虛傳,廚師將菜的色香味全都發揮到極致,牢牢地粘住味蕾。
「果然名不虛傳!」楊平誇讚。
大家開始動筷子,跟着紛紛誇獎幾句,讓在一旁的范先生感到非常自豪。
「楊博士,蘇少在這,如果不嫌棄我這地方簡陋,以後一起合作,經常過來指導指導手術,幫扶幫扶,幫帶帶隊伍。」程老闆迫不及待,試探。
蘇南晨在旁撮合:「楊兄,程老闆這人,別的我不說,人品絕對正,做生意規規矩矩,不搞野路子。」
楊平也看出來了,端起蘋果醋:「蘇兄這麼說,也承蒙程老闆看得起,以後要是有需要,說一聲就是,小弟隨叫隨到。」
「太好了,楊博士爽快,費用問題,楊博士隨便開,楊博士的手術,多少都值。」程老闆趁熱打鐵,他相信楊平也不會自己開價,即使開價也不會獅子開口。
蘇南晨是中間人,這種事情自然雙方不太好開價,最好由他開口了:「按葉教授的價格,怎麼樣?」
雖然沒有葉教授的名氣,但是手術在他之上,人又年輕,精力充沛,