不錯的雞蛋蘑菇的料理之一。
林啟晟嘗了一塊，點了點頭，我讓他蘸些調料，他說不用，嘗嘗就好。
我嘗了幾口北方特色的大盤家常涼菜，林啟晟給我又夾了一些，也吃了，很好吃的家常涼菜，味道不錯。用黃瓜絲，干豆腐絲，豆芽菜，胡蘿蔔絲，水晶大拉皮，裹有白芝麻的豬肉絲，大蒜丁，加的生抽醬油陳醋綿白糖等調味，混合攪拌而成。
林啟晟說這種家常涼菜比一些沙拉好吃，但味道比較重，還是常見的沙拉清新些。
我說可以拿餐碟再夾些涼菜，隨着家常涼菜，不是有辣椒油和芝麻醬？再加料會更好。我讓他嘗嘗，可他不感興趣。
青椒溜肉段做的相當好吃，極為地道，青椒片胡蘿蔔片點綴下的大盤溜肉段，濃郁濃稠的醬汁把肉段完全融合，滋味很棒，肥瘦相宜的肉段更是入口濃香翻倍，這種溜肉段可以直接秒了一些咕嚕肉和糖醋裏脊，真的很棒。
林啟晟品嘗了一個，直接稱讚好吃，沒想到這麼便宜的菜，卻比一些優品的類似的菜餚還好吃，這麼一大盤的好吃的肉菜，別說二十六塊錢，就是分兩盤，總價一百二十六，也是物有所值的。
我說青椒熘肉段是正宗的溜肉段吃法之一，還有用茄子丁，黃瓜丁搭配而成的。這盤特惠溜肉段，用了一斤半的豬肉，加配菜和醬汁，總共得兩斤以上的菜，據說這是豬知道都會哭的太便宜的菜，沒有賣到應有的價格，有這樣的實惠，還是這等的味道，很多食客會笑的。
林啟晟微笑不語，看着我又吃了幾個溜肉段，不光味道好，口感也不錯，有熟悉的菜餚的感覺。
我吃的糖醋鍋包肉，外皮說酸不酸，沒有多少甜味，卻整體又是酸甜口的，又嘗了一塊，就是這樣設計的，挺不錯的。
林啟晟問我自助餐廳做的鍋包肉是哪種味道的？
我說應該是咸口的，讓他嘗嘗滋味，肯定比自助餐廳做的鍋包肉好吃十倍，可不是誇張的說法，這種鍋包肉做的已經出神入化，關鍵是溫度和口感一直保持最佳的食用溫度，又加分不少。
我說這次酸甜口的鍋包肉，選用少量淋汁，而不是醬汁，在肉片裏加了很香的料酒，但麵粉糊里都有調味，別看不是那麼酸甜，味道卻很合適。說完話，也吃了一塊咸口的鍋包肉，無需形容的極品鍋包肉，已經地道的不能再地道了。
正文第一千五百六十六章
