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第二百九十三章 水掉頭歌

    第二百九十三章 水掉頭歌

    「出了什麼事。」

    「鶻竣營和選鋒營的兒郎打起來了,要太白先生去調停一二。」

    「為了什麼事情

    「據說因為就食的問題。也不是第一遭了」

    「那些胡人喜羊不喜魚,還有李膘騎的那些大爺也都是北地人,在這江陵哪有那麼多羊供。還不是勞費每月從北面輸買活羊數百口,軍用。為了這」

    登船上岸的我搖了搖頭,這些話中就可以看出很多東西,比如這永王的內部,恐怕也有不少的問題。

    和塞特約好下次的見面,被打擾了興致,我正想轉回家,卻被喚住。

    「還請先生一同赴席。」

    「又是吃飯?」

    離上場一接風大宴才過多少天,怎麼又王府開席了。

    對方笑了笑

    「有幾位新進的府僚。參見的,會食」


    我哦了聲。

    所謂會食,就是官員們在辦公場所的聚餐,類似於後世的工作餐,始於唐太宗的創舉,此君過於勤政,因此不免朝會稍晚結束,那些大臣官員就要餓肚子了,於是決定賜一頓飯,被稱位廊下餐,遂逐漸演變成一種各出本錢,統一提供伙食的公家食堂制度,推延到地方州縣,除了官員用來議政事,觀禮儀考察行舉等作用外,還有和友僚作用,也就是通過會餐,介紹新進和同事,在輕鬆宴樂的氣氛中,促進同僚、上下級之間的親近和諧氣氛。

    進門的時候,正撞見,那位劉王傅家的大小姐,風華絕容掃過一行人,不由讓周圍不管老幼卑賤,個個昂首挺胸的,狠不得想孔雀一樣把尾巴豎起來,轉到我面上時候,似乎表情凝結了一下,狠狠颳了我一眼,讓我不由搓了幾下麵皮,不知道在哪裏得罪了這號大小姐。

    倒是那隻小蘋果,一本正經的拓着曳地的長裙,目不斜視的跟在姐姐後頭,直到搽身的那一刻,故意拉下幾步,吐了吐舌頭,對我偷偷做了鬼臉。卻又趕緊跟上前去。

    既然是同僚上官的會食,規模就小的多了,不過檔次也高上去了。

    那些蒸燒庖炙的大路菜,就省了,那種管夠管飽的酒肉也免了,那種青瓷白盞的盆碗,也不見了。

    什麼熊鹿驢牛肉精華大燴的「五生盤」,什麼江州名產的上釀甘露白、石凍春,什麼用活河豚片成的燈魚膾,連同鎦金貼銀的器皿搭配在一起。既體現出皇家出身的輝煌大氣,又有江南飲食的精雅巧致。連上菜和擺菜拼色,都如藝術品一般,有專門的典故和講究。

    看着案上這一大灘食物,我盤着腿再次發出真是奢侈的感嘆來。雖然品位和花樣不如我,但是絕對的奢侈。

    這時北方主要肉食深受胡風影響,多數以羊肉位主,象親王的賜食,每月給羊二十口、豬肉六十斤、魚三十條。羊肉最賤、豬肉次之,魚最貴。

    而士兵的伙食。

    按照《唐六典。兵部格》「官健給家糧,團結兵給身糧醬菜」就是說禁、邊、府、衛等正規軍,給錢糧作為安家費。而作為地方招募的部隊,就只有口糧和鹹菜了。

    現在自從北方戰亂之後,各地亢兵成災,連這些最低標準也沒有辦法維持,許多官軍和叛軍雙方都在無節制的擴軍,因此地方部隊純粹是靠搶劫來維持的。因此戰鬥力低濫可想而知,但對地方的破壞卻是更甚於正規官軍的。

    因此,要說如今天下伙食最好的軍隊,就是我一手打造的龍武軍了,雖然講究精兵之路,但因為有一個愛好美食和革新的主將,當其他部隊還在為數十口豬怎麼分而犯愁的時候,龍武軍的士兵已經用上了味道不怎麼好,卻營養和分量都相對很足的壓縮口糧,依靠強大的副食基地和邊市互易的支持,連最末等為龍武軍服務的民夫,在勞作的時候,也能得到一大勺骨頭和豬皮燉的濃湯,來就那些去掉浮皮的干麥餅。

    正是因為相對自足而強大的後勤支持下,進而所形成的強大的機動力和持久力,高達夫和他的部下,可以遊刃有餘的象狐狸攆兔子一樣,追着那些以遷徙為生存本能的遊牧民族,滿草原的亂竄,甚至敢和草原強雄回紇人一較長短。

    事實上那一場衝突後,帶來的最大變化,不是朝廷雞



第二百九十三章 水掉頭歌  
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