「查海峰居然得了抑鬱症?」
「可憐地娃兒~」
張一嘆息一聲。
得知這個消息時,張一正在機場為尼可的親阿雷克西接機。
一起還有尼可的母親葉蓮娜。
老兩口感情不錯,走到那都在一起。
葉蓮娜經營的小酒官暫交其他人打理。
「爸爸、媽媽。」張一上前與他們行擁抱禮。
齊人之福並不好享受,不僅親戚很多,『父母』也有一大打。
羞於啟齒也得叫。
釀酒工廠宿舍剛剛建好,兩人安了家,阿雷克西立即開始工作。
釀造啤酒、威士忌使用的大小麥。
釀造伏特加使用的玉米。
這些從農場海運過來。
但是釀造公主新酒的佳美葡萄只能就近採購。
天朝天南地北都產葡萄,但十二月份、又要求是佳美、還有產量要求。
這三個條件加在一起,導致沒有貨源。
張一提意,「進口呢?土澳12月份是夏季,內陸乾旱的中部地區有很多葡萄種植園。」
「大量葡萄不宜長途運輸,如果使用飛機,成本不划算。」阿雷克西建意,「參照其它工廠的普遍做法,向土澳和天朝西部的葡萄汁初榨廠,購買葡萄原汁最合適,運輸方便、成本更低。」
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老泰山說的有道理。
但從初榨廠購買果汁的辦法卻不適合農場釀酒。
這是因為葡萄被榨汁後,不管你是否願意,它都在悄悄地進行發酵。
那怕是在10度這樣低溫環境下,它也在進行。
如果把葡萄汁凍冰塊運輸呢,這樣可以阻止發酵進行。
更不可取。
有益菌被凍死、佳美葡萄本身風味也會流失。
發酵菌生長過程微妙、多變、複雜、難掌控。
恰恰是這些肉眼不可見的小東西,又是最重要的。
而農場釀酒的發酵過程,一直以來都在楠木影響下進行。
這也是出好酒的原因之一。
難不成剛剛採購到岸的八條葡萄酒生產線,只能春秋天臨時用一用?
這些設備可不便宜,放着心疼的呢。
更讓人糾心的是,明年春秋天大概率也沒有葡萄可用。
市場那麼多葡萄,為什麼沒有葡萄可用?
八條五百萬升生產線,其中有六條用於釀造公主新酒,每月製造兩輪,一月產量是六千萬升。
每三斤葡萄出一斤公主新酒,換算下來需要每月需要兩萬噸葡萄。
需求量很大,聯想伐木種葡萄樹的新聞。
這事都能幹出來,這說明市場上的葡萄免強夠大家用。
張一如果突然擠進去,每月兩萬噸的需求,會讓市場上佳美葡萄的價格翻幾倍。
那怕不在乎價格,市場上有沒有這麼多佳美葡萄可買?
還是未知數。
進口不行、天朝買不到,難到要自己種葡萄?
那也要三年後才能結果啊。
賣糕的~
失算了!
張一急的直糾頭髮。
「是不是有什麼問題?」阿雷克西不解問。
「我們不能使用進口葡萄汁,我打算去西部葡萄產地看看。」張一解釋一句。
阿雷克西眨眨眼睛,不明白原因。
市場所有勾兌酒,都這這麼生產的,原汁進口,粗加工後上市售銷。
「和品質有關嗎?」阿雷克西試着問。
阿雷克西知道自己的手藝,處在『會釀酒』層次。
自己開作坊的時候,品質普普通通,泯於市場眾多產品之中。
但進入克洛斯農場後,像是換鳥槍換炮,每每都是精品。
『這其中有什麼奧妙?』阿雷克西思考。
「農場釀造釀酒的每一步都要在我們自己的車間裏進行。」張一不解釋原因,直接告訴他結果。
阿雷克西一點就通,同樣意識到事情要糟,催促道,「這邊我幫你看着,你快去。」
辭別老丈人、丈母娘。
張一和女人們來到機場。
寧靜、朴妍嬌先去文萊和周潔、何淑珍會合。
崔麗、李知恩也跟她們
一起去文萊。
張一、林茵則飛齊魯市。
把林茵留在身邊,不是為方便晚上開車。
而是因為林茵最近被人『糾纏』。
張一打算等從西部回來後,把她的煩惱事處理乾淨。
當天傍晚張一和林茵乘坐空客a320,在齊魯市地窩堡國際機場降落。
話說回來,為啥機場都帶國際兩字,難道只是聽着高上大?
腦子裏吐槽,張一把身上羽絨服裹的更緊一點,特喵的好冷...
零下十度不止。
林茵只穿了一件毛衣,外加一件白色短款棉衣、藍色牛仔褲。
張一知道她沒有穿秋衣秋褲,只為看上去....
愛美之心美女更甚。
見她雙手包懷,張一把自己的羽絨服脫下來為她披在肩上。
沒辦法。
這是親的小妾,平時寶貝的不行,自己凍着,也不能讓她感到冷。
「謝謝。」林茵柔聲向男人道謝,抱着男人的手臂、依偎在一起。
值了!
這麼乖的小妾,打着燈寵找不着。
順着機場標牌指引,兩人坐上地鐵一號線,酒店臨出發前網上預定。
因為一些原因,酒店需提前預定,突然上門可能沒得住。
在小西溝站下車,這裏有一家如家。
附近還有很多飯店。
張一和林茵找了家人氣比較旺的飯店。
坐無虛席!