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第一百四十一章 別太矯情

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    辰逸伸出手指着一個年輕的姑娘,他猜這姑娘百分之八十是酒吧里的啤酒妹。

    「你上來一下!」

    姑娘走上講台,她似乎有些侷促。

    「你平時是怎麼賣酒的?」辰逸很直接的詢問。

    這個姑娘微微一愣,這裏這麼多人,而且氣氛組的妹子居多,這個人是怎麼看出自己是啤酒妹的?

    「我就是挨個詢問客人要不要酒,要的話我就給他們拿……」她老老實實地回答。

    辰逸點點頭。

    「我相信這裏百分之九十九的啤酒妹用的都是同樣的方法,客人要你們就給,客人不要,你們就走開!」他說道。

    下面的人齊齊的看着辰逸,因為在酒吧裏面這就是常態!

    「現在我就給你們講講什麼才是營銷,什麼是銷售!首先……在座的無論是啤酒妹還是氣氛組,或者是包廂經理你們都有賣酒的提成,所以有錢為什麼不多賺一點?」

    「確定了自己的目標是賺錢之後,你自然要對自己的東西耳熟能詳,那麼我問你,你對你賣的酒有什麼樣的了解?」

    辰逸說完看着身邊的啤酒妹。

    「唔……我只知道酒水牌子,我每次都是說出酒水牌子,客人自己選!」啤酒妹回答。

    「錯,大錯特錯!既然咱們是賣酒的,那自然咱們是要多推薦那些提成高的酒品,燕京啤酒一箱提成十塊,青島啤酒一箱提成十五,能賣一箱青島啤酒,為什麼要賣燕京啤酒?」辰逸反問。

    「老師,我們也知道要賣提成高的,可怎麼賣啊?提成高的酒價格也貴……客人不想買單我們也沒辦法!」

    台底下一個姑娘大喊。

    辰逸看了看她。


    「所以啊,你要了解清楚自家的啤酒特點,比如燕京啤酒口味略淡適合酒量不大的妹子,再比如雪花啤酒後勁比較足,適合晚上泡完夜店還有別的心思的客人!」他說道。

    台下的人有聰明的已經開始在隨身帶的小本子上做記錄了。

    「了解自己要銷售的產品,這是第一條,根據不同的客人,推銷不同的產品,而不是一股腦的讓客人選擇,這是第一條你們要注意的東西。」

    「那麼第二條就是所謂的顧客就是上帝,純屬扯淡!」辰逸繼續說道。

    這一句話一出口,台下的姑娘們一片譁然。

    「老師,我們都是靠客人吃飯的,顧客就是上帝這句話沒錯啊?」

    一直站在旁邊的啤酒妹奇怪的問,顧客豈止是上帝?顧客就是她親爹……

    「哪裏沒錯?你想想……但凡是來夜店酒吧的,他們的目的無非有兩個,第一就是發泄自身的精力,第二就是尋找讓自己發泄精力的獵物,這兩個目標毫無疑問都離不開酒水的配合。」

    「你不喝醉怎麼忘記煩惱憂愁?你不把妹子灌醉,怎麼能策馬奔騰?所以說……不是咱們需要將酒賣給顧客,而是顧客自身需要酒水!」

    辰逸理所當然的說道。

    台下所有的人都愣住了,仔細想想,這個老師說的還真的是有些道理,其實有時候她們就算是不推銷,那些客人也會主動找到她們的。

    「還有,我不知道今天在座的來了多少酒吧夜總會的老闆,我就想問你們一句,你們是不是有神經病?」

    「人家只是在你的場子裏賣個酒水而已,你天天搞什麼早間操、喊口號,你又不是傳銷公司,又不需要集體榮譽感,你搞這些有的沒的做什麼?」

    辰逸毫不客氣的罵道。

    台底下的老闆有幾個還真的是愣住了,對他們來說酒水的銷售一直是一個賺錢的大頭,所以對這些啤酒妹他們也算是下了心思了。

    天天洗腦喊口號的事還真的是沒少干。

    「我勸這些老闆,你就讓你手底下啤酒妹自由飛翔吧……只要能賺錢,我保證她們的熱情比你天天逼她們喊口號好一百倍!」辰逸說道。

    台下突然響起了響亮的掌聲。

    「老師,要是客人看起來很冷漠



  
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