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老四因為覺得自己能幫到陳細九,心裏高興起來的同時,目光也堅定下來的說道。筆硯閣 www.biyange.com
「這個豉椒飛龍脯,應該是覃家菜中的一道拿手菜。
婁姐姐說她當初還在內地的時候,在首都飯店吃過好多次覃家菜,最喜歡就是清湯燕窩和用熊掌做的一掌定乾坤。
這個豉椒飛龍脯我也聽婁姐說過,所以才知道這事私房菜。」
眾人這次恍然大悟,而李長亨聽到何曉和姓婁的,還有覃家菜時,心裏不由想到。
這該不會是那個禽滿四合院裏,跟着父母、哥哥,從首都跑到港島來的婁小娥吧?
仔細想想,時間上還真能對上。
而且婁小娥可是未婚先孕,加上剛來港島人生地不熟的,一個單身女人帶着個兒子,想融入港島這個只相信金錢和排外的地方,確實沒那麼容易。
這才能和老四這個不受人待見,自己也不爭不搶,一心帶着女兒等着陳細九的女人成為朋友。
阮梅聽完就一臉期待表情的看着老四說道,「阿四,明天我們能一起去見見你那個朋友嗎?」
老四當然不會有任何意見,而且知道自己真的能幫到阮梅,也就間接能幫到陳細九之後。
臉上第一次露出開心笑容的連連點頭,「我肯定沒問題的,阿梅姐,晚上回去我就和婁姐打電話約好」。
「別別別、你肯定比我大,叫我阿梅就好」。
阮梅笑着擺手的同時,高興的說道,「那我明天直接去你家接你。」
說完,她就看着若有所思的李長亨。
李長亨只看了阮梅一眼,就知道這小妞是想自己陪她去。
「你喜歡做菜,我當然支持了,不過別忘了明天是葉師傅和師兄姐們,一起在酒樓聚餐的事。」
阮梅想了想就沉默的點頭,而李長亨其實也想看看那個姓婁的女人,到底是不是婁小娥。
說真的,他是真想去內地看看,而用尋找美食做藉口,絕對是最好的理由。
而且自己在另一個世界時,可是在網上見過太多覃家菜的傳說。
現在有足夠條件下,也確實對私房菜起了興趣,就算把內地的各大菜系和私房菜全開到港島來都沒問題。
唯一的問題,無非是最近一兩年就辦成,還是慢慢上等上幾年,到了80年代再說。
不過萬一那女人真的是婁小娥,再加上她也如電視劇一樣,給傻柱生了個兒子的話。
把何雨柱忽悠到港島來,還真不難。
等何雨柱來了,加上未來和那些大師傅合作,自己出場地、資金,想佔據6成股份,甚至9成都沒問題。
不過麻煩的是自己要9成股份的話,合作頂多也就十年。
別人賺了錢,熟悉了港島的生活,甚至用十年時間教出了徒弟後,當然會想着自己開店。
加上自己也不靠私房菜來賺錢,還不如收買人心只拿6成股份,成立合作公司的同時當個受人追捧的老饕。
而且一旦成立了公司,自己的私人律師團隊,有太多辦法限制住這些老師傅和他們的徒弟了。
大不了只要有徒弟出師,就開分店讓他們成為新店的掌勺師傅。
紐約、倫敦、東京、漢城、新家坡的市場,足夠這些教一個徒弟,就得花10年時間的大師傅。
帶着他們的徒弟們邊擴展市場,邊賺到能讓他們滿意的金錢。
再說,這事交給阮梅去做,自己負責買樓的話,再如何經營不善,賠的錢也抵不上地產的升值速度。
不對,李長亨無奈的想到人心都是貪婪的,或者說誰都想獲得更多,活的更好。
還是先給高薪,然後按照年限一點點給後廚團隊加薪水。
等到薪水沒法滿足,或者有人挖牆腳的時候再給股份,才是長久合作的正確應對辦法。
畢竟,說句不好聽的話,此時1萬港幣放在內地,對個人來說那就是筆巨款。
在大師傅們眼裏,自己的手藝是難得,但年薪3萬港幣,或者給他們