測試廣告1為啥沒有魚子顯然因為人家是他媽個爺們
升米恩斗米仇的人渣敗類
大剛請你有點良知靴靴,飯碗都還沒撂下呢就開始罵廚子
龍筋切成細絲後,仍能完美保留那種膠質般粘牙沾嘴的特性,入口清爽的同時又不失厚重的底味,尤其是在與各種清新的山野蔬菜搭配在一起時,仍舊繚繞不散的魚鮮與野菜同舟共濟互相交融,給人的絕妙味覺體驗不是一言兩語就能形容出來的。筆神閣 m.bishenge.com
「唔唔唔」
即使作為一個演員,相信尹二三的肢體語言也罕有能夠同時又清晰的表達這麼豐富含義的時候。
手舞足蹈,她試圖把自己的感受通過鏡頭傳達給觀眾,
「我從來沒吃過這個東西誒,真的就是純粹的好吃純粹的很純粹」
e很顯然,失去了台本的演員詞彙量稍微有點令人汗顏。
上帝在給我們打開一扇門的同時又會關上一扇窗
聽到三三女神這麼說我就放心了,可憐啊,女神甚至連臥槽這種具有決定性意義的形容詞都不能說
這不跟我一樣麼,看見牛逼玩意:臥槽遇到好吃的:臥槽臥槽
蠢萌女神經,你又暴露了
感覺三三女神走綜藝風也很有發展的樣子,就是參加的多了容易人設崩塌,那個上戲畢業精通鋼琴二胡古箏塤奉旨單身的三三女神到底去哪了
尹二三看到彈幕一邊倒的風向,頓時「怒目圓睜」,
「我我我」
我了半天,自抱自泣,氣得腮幫子鼓鼓的,氣得一邊鼓一邊嚼。
幾個人你一口我一口的把一盤沒多少的涼拌龍筋分食完畢,收了兩回簍的小魚也就順勢收拾板正。
溪流里的小魚種類似乎要比大魚豐富多樣,柳根兒、細鱗、石爬子、島子、船釘子、斑鱒子、白漂等等林林總總不重樣的幾十種,仔細一歸攏竟然幾乎能把北方的三花五羅十八子湊了個齊。
凌遲自小在北方農村長大,對這些冷水魚種也還算熟悉,一邊熟練的擠掉魚肚內臟一邊就敞開了話匣子叨叨起來,
「這是柳根、這個叫細鱗、這個船釘子、這個石爬子都是北方常見的魚種,所謂的三花五羅十八子七十二雜魚也並不是一定的」
「但是,你們一定可以發現,東北在起名這件事上真的非常有特點,在我們那,可以把小用子來形容,比如小蛋子指可愛的小男猴,小丫頭片子指可還的小女孩,魚也是一樣,後面加個子,一般就等同於它的個頭很小了。」
「比如,鯉拐子就是小鯉魚,泥楞夠子就是小泥鰍魚,鯽瓜子就是小鯽魚,七里浮子就是小鰉魚,嘎牙子就是所謂的黃顙魚、黃辣丁,等等等吧」
「噢對,既然說到嘎牙子在東北,嘎牙子屬於多義詞,既是魚,也有孩子的意思」
「如果你不懂東北話一定要記住,當有比你年紀大的人叫你嘎牙子的時候千萬千萬不要激動,他想表達的意思或許就是孩子,但是呢,如果不幸他在嘎牙子前面加了個小字,那麼你就要注意了,一定要用崽子對他進行禮貌回應最好同時使用你過來呀、jpg手勢」
「在東北,小嘎牙子無限等同於崽子,但嘎牙子可以完全不等於逼崽子,具體情況通過對方表情是否慈祥來進行判斷,但要注意不要過度解讀」
「再然後,很多南方朋友很容易對北方產生某種奇怪的誤解,我們舉個栗子哈,例:在一個烏雲潺潺的寒冷初春,荒郊野外孤身一人,迎面突然走來一群手持尖刀等管制刀具的大漢,這時候應該怎麼辦」
「首先,請不必孩怕,一句嘎哈呀大哥,挖婆婆丁去昂即可助你化險為夷但當對方是一個人時,本人還是建議你撒丫子快跑,畢竟這玩意賭錯了容易把自個兒搭裏頭。」
都特麼給老子聽迷糊了,現在滿腦子都是小嗶崽子,我懷疑這主播在藉機罵我
草以前咋沒發現這貨騷話這麼多呢,垃圾話主播,取關了取關了
神仙一樣的腦迴路
挖婆婆丁去昂
哈哈哈草
別說了,已經有畫面感了
跟特麼說相聲似的
「這個島子魚倒是不太常見,很好吃的一種魚,學名翹嘴紅鮊,也叫白魚,我的記憶沒出錯的話,在北方,以興凱湖白魚的品質最好,如果在來客是奉上一條清蒸大白魚招待,那是件很有面子的事。」
說着,鍋里的油溫了,凌遲抬手把小半盆魚再分出一半,折進鍋里。
油花滋啦啦的濺起來,凌遲道,
「東北的炸小魚不叫炸小魚,魚品質一般呢,得叫炸雜魚,再上一個檔次就像咱們今兒這樣,就可以叫炸十八子了,雖然說是炸,但其實也就是個煎,講究的是油不能沒過魚身,以免腥氣不能蒸發全給燜在魚身子、油裏頭,一定要留出空間給魚和空氣進行反應,前幾秒大火使魚迅速脫去表面水份防止油回生,隨後逐漸該至中火小火。」
凌遲一邊煎魚一邊從鍋底下掏炭,
「這個就是炸魚的通用流程了,釜底抽薪。」
「魚的腥氣呢,身體兩側的腥線佔一部分,血液和腮佔一部分,肚子內的黑膜佔一部分,如果都處理乾淨的話,腥氣再經過熱油一炸,基本就所剩無幾。」
「而且這條溪流的水質極好,河流兩岸土壤肥沃植物茂密,河底沉積的淤泥很少,魚的生活環境好了,自然肉質品質也就上去了。」
鍋里的各類小雜魚刻意沒有去鱗,炸魚的妙處就在這裏,魚鱗含有很豐富的卵磷脂等物質,這些物質不光容易形成奶白的濃湯,且在熱油烹炸時會散發出特別的香氣並有效防止魚皮焦糊粘連。
熱油一炸,便劈啪作響,時不時有一片魚鱗膨大爆開,奉獻出內心中包藏的最後一抹「鮮氣」。
不一會兒,還在回味龍筋美好的幾位幸運中獎觀眾就通通圍了過來。
戚雲蘇使勁吸着鼻子,
「這魚真香啊」
「是啊,」大剛重複道,「我店裏也賣炸雜魚啊,咋就弄不出這味兒」
凌遲想了想,
「借用沙雕水友的話來說,就這環境、就這條件,熱油鍋里炸的哪怕是一條鞋墊子你也會覺得香。」
「略略略」
尹二三不光自己在那吐舌頭,居然還慫恿小卿卿和她做一樣的動作,行為相當之幼稚。
她說,
「明明就是魚好。」
剛哥那胳膊拐了拐凌遲,
「我瞅你把辣椒籽收了,那剩下的辣椒皮兒呢