測試廣告1陳夏月時刻觀察炸雞的狀態,小火慢炸到表面金黃之後撈出來,轉大火燒熱了油之後再把炸雞放進去復炸一遍,這次就炸很短的時間了,不一會兒就撈出來瀝乾油,鍋也關火了。七色字小說網http://m.qisezi.com
陳夏月看着金黃酥脆的炸雞,還有炸雞的時候溢散出來的香味,忍不住咽了咽口水。太香了,不愧是風靡全球的炸雞。
陳夏月撕下來一隻雞翅膀啃了起來,外皮炸得金黃酥脆一口咬上去特別清晰地傳來「咔嚓」的一聲。酥香的皮,鮮嫩多汁的肉,醃製入味的雞肉簡直好吃到陳夏月眼眶忍不住紅了。
好久都沒有吃到炸雞了,自己親手做的炸雞果然很好吃雖然外面買的也好吃,但是沒有她自己做的好吃。
陳夏月幾口就把一隻雞翅膀給吃完了,忍不住又撕下來一隻雞腿啃了起來,越吃越香,不過炸雞吃多了就有些膩,陳夏月拿了自己醃製的酸蘿蔔配着一起吃也只是吃了一半而已,這隻炸好了以後也有三四斤的炸雞份量還是很大的。
吃完了炸雞之後陳夏月漱了口,看着已經燉得差不多的鴨脖鴨掌關了火之後就蓋上蓋子燜着,反正她剛剛吃完炸雞不打算啃鴨脖。
她還拍了燉煮好了的鴨脖,甚至還拿了一個出來撕開了鴨脖上的肉,看起來特別的好吃,醬紅的鴨脖真的是讓人垂涎欲滴。
把視頻給拍好了,陳夏月就出去準備午飯了,花了這麼長時間燉鴨脖和鴨掌、鴨骨架什麼的時間就到了中午了,她得做好午飯給公公婆婆送過去。
陳夏月拿了幾根排骨出來熬湯,陳夏月拿了十幾個嫩玉米出來切成好幾段後洗乾淨放到排骨粒跟着一起燉。
排骨焯過水之後放到鍋里煮,加入生薑料酒和鹽煮開了以後加入玉米,再次開了以後陳夏月剁了幾個胡蘿蔔也丟進去一起燉。
玉米胡蘿蔔排骨湯也是很有營養的,尤其是她拿出來的排骨上面可是很多肉的,可不是小說中常說的那種把肉都給剔乾淨的那種。
陳夏月燉玉米胡蘿蔔排骨湯的鍋是用那個大大的鍋燉煮的,家裏人多,即使不能夠每個人都啃排骨,玉米和胡蘿蔔也可以燉多一點讓大家都可以吃幾塊,湯也得夠喝才行。
陳夏月也沒有打算煮飯,她要給大家都做飯的話那得煮多少飯啊所以她做了肉餅,少許的豬肉末加上雞蛋碎、粉絲切碎之後調的餡料做成的肉餅,很酥脆的千層肉餅。
做好了肉餅,陳夏月又炒了肉末酸豆角、肉末茄子,然後就是辣椒炒酸菜,雖然辣椒炒酸菜並沒有肉但是也是用不少油炒的,很有油水。
陳夏月做這幾個菜份量都是很多的,她顧及到大家都幹活累了胃口應該不小,所以份量都很多。
雖然肉她要顧及許多不能拿出來多少,可是酸豆角、酸菜還有茄子什麼的還是可以份量多一點的,不怕不夠吃。
做好了飯之後陳夏月就通過農場系統通知了張程川讓他帶幾個人回來吧飯菜給帶去田裏,因為他們是被罰挖溝渠的所以中午雖然可以休息但是也只是在地頭休息,吃飯也是送到田那邊。
張程川很快地就回來了,他還帶着幾個兄弟一起回來,然後幫忙把陳夏月做的玉米胡蘿蔔排骨湯裝到大桶里,再把菜都裝到大海碗裏放在竹筐里挑走。
肉餅是放在一個大筐里的,陳夏月做的肉餅有點多,雖然肉不多可是其他的餡料也是很充足的,所以她做了大概五十多個肉餅,足夠下地的那群人吃了。
陳夏月收拾收拾,把自己用砂鍋煲的雞蛋瘦肉粥給放到籃子裏,再拿上她特地留的肉末茄子一起去大伯家,陪爺爺奶奶他們吃飯。
其實老人家也是可以吃其他的菜的,陳夏月煲的粥是她想吃的,也是給幾個五歲以下的侄子侄女吃的。
陳夏月帶了幾個肉餅和一大海碗的玉米胡蘿蔔排骨湯到大伯家,這個時候爺爺奶奶已經做好飯等着她了。
沒錯,張爺爺張奶奶也煮了飯,但是沒有做菜,就是做好了飯等着陳夏月帶菜過來。
陳夏月把砂鍋放在桌上,肉餅和幾個菜也拿出來放到桌子上,給爺爺奶奶盛了一小碗的雞蛋瘦肉粥讓兩位老人先吃。
「爺爺奶奶
第122章 炸雞