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第十五章 錢不夠就去賺

    測試廣告1莫默的突然離去,讓陳琛感到特別的失落。茶壺小說網 m.chahu123.com

    陳琛來到這個世界尚不到一周,但從來沒有談過戀愛的陳琛,已經深深地迷戀上這個有點可愛又有點迷糊得女子。

    送走了莫默,又送大小珂前去幼兒園,陳琛一個人回到家中,頓時感到空嘮嘮的。

    莫默坐着車可能快要下高速了吧拍戲的地方在帝都哪裏不知道劇組得其他演員好不好相處道具場務會不會故意使絆子莫默有在想我麼

    莫默離去的第三個小時想你

    陳琛突然有給莫默打個電話的衝動,但當陳琛跑到小區外電話亭的時候,卻又遲疑了

    陳琛決定買個手機,這樣給莫默打電話就方便多了。

    可等陳琛轉遍了各個手機賣場,最後卻又空着手走出來。

    一水的老人機,看着就惆悵,價格都快要上天了

    呸,爺不買了

    還是錢不夠啊

    一向鹹魚的陳琛終於想起,被自己擱置的賺錢項目20。

    擺地攤,這是陳琛給自己定的最新賺錢方式。

    在陳琛前世,除了鄉鎮廟會集市有擺地攤的,正真擺地攤的已經不多見了,即便有也是在政府規劃的便民市場內,或者一些景點附近。

    但這個世界擺地攤的隨處可見,跟陳琛小的時候很類似,都是自發形成的地攤市場。

    陳琛最新計劃就是,前去離家最近的地攤市場去擺攤,至於擺攤的商品,陳琛已經想好了,賣雞蛋灌餅。

    之所以陳琛計劃賣雞蛋灌餅,首先是因為賣雞蛋灌餅的成本低,適合幾乎沒多少原始資金的陳琛起步,而且現做現賣不容易滯留商品,導致成本升高。

    當然最主要得原因是因為陳琛在這個世界初來乍到,不知道當前人們喜歡什麼產品,但吃的東西,絕對是古今中外最統一的消費點。


    既然決定了前去擺攤賣雞蛋灌餅,陳琛便很快的行動起來。

    雞蛋灌餅其實很好做,主料只是簡單的白面跟雞蛋,在輔以生菜或者青菜都可。至於加火腿,加裏脊肉等等,那便是升級套餐了。

    陳琛手裏的資金不多,賣雞蛋灌餅的車子爐子餅盤,都是在二手市場淘的。

    一切準備妥當,就等着前去擺攤了。

    等等,說實話,陳琛只是吃過雞蛋灌餅,自己可是從沒做過,還是在家先練練手吧。

    陳琛家原先是開小飯店的,因而陳琛對各種吃食得做法也了解一些。

    雞蛋灌餅看起來做法簡單,但先前的準備工作並不簡單。

    陳琛取少許鹽撒在麵粉里,然後加入溫水揉和起來,之所以在麵粉里放鹽,是為了麵餅入味更加好吃一些;待麵粉揉成麵團後放置一旁醒面,過半小時後再次揉和,然後將麵團切成小塊,再將小塊麵團擀成長餅狀,在一面刷油捲起,放置再一旁備用就好了。

    由於是試做,陳琛用料並不多,一共也就捲起十個小面卷。

    陳琛把準備好的小面卷用塑料遮住,以防干硬,影響灌餅的製作。

    陳琛買的配菜是生菜,生菜的品類很多,有發甜味的,也有生菜味特別重的,因品種差異太大而價格不同,陳琛買的自然是自己喜歡吃的。

    包頭生菜相對來說比較乾淨,清洗起來也容易,陳琛將葉片一一剝開清洗乾淨,生吃一口,脆生生的香甜可口。

    前期準備基本完成,陳琛便開始加熱餅檔,在餅盤上刷一層油,把早前準備好的面卷兩頭封口,然後壓扁擀成薄餅,擱置在油麵上;

    看到麵餅開始出現氣泡,陳琛用筷子把氣泡挑開個口子,將早已準備好的雞蛋灌進去,然後翻面,等待兩邊的餅面開始變得焦黃,內里的的雞蛋也便熟了,然後將甜麵醬,辣椒醬往上一刷,放入生菜捲起來

    嗯

    忘了買裝雞蛋灌餅的袋了,不裝袋子的雞蛋灌餅是沒有靈魂滴

    算了就這麼卷着吃吧。

    嗯,爽

    陳琛吃着自己第一次做得雞蛋灌餅,味道還不錯,就是手法不熟練,有個別地方焦了,雞蛋也攤的不勻稱



  
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