測試廣告1實際上製作很簡單,把雞蛋、牛奶、糖按照一定比例攪勻,之後用扎眼的塑料布蓋上,再用鍋蒸。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說至於雞蛋、牛奶和糖的比例,陸雲瑤是不知道的,只能按照感覺加,好在工序簡單、時間充裕,可以按照不同比例多做幾鍋實驗。
張廚子那邊還在炒茶,陸雲瑤這邊已經開始了第一鍋。
將攪勻的牛奶雞蛋液用紗布細細地過濾,直到雞蛋液細滑如水,這時蓋上了一層紡織細密的布子充當扎眼的塑料布,水開後上蒸鍋,按照雞蛋羹的蒸法。
少頃。
第一鍋試驗品出鍋。
出鍋後不算完成,還需要冰鎮。
冰鎮的方法也很簡單,先找了只大食盒,食盒外面包裹棉被,食盒裏面放了冰塊,變成了簡易冰箱。
將布丁帶碗直接放入「冰箱」里冷卻。
小廚房裏雖然人滿為患,但卻靜悄悄,眾人翹首以待,期待着陸姑娘的新點子,也等着試吃第一口沒錯,陸雲瑤的新花樣第一口都是給下人們吃的,輪不到楚王。
同一時間,張廚子已顫抖着將幽山雲霧炒好。
當香噴噴、脆生生的茶葉倒入乾燥的盤子中時,張廚子只覺得渾身濕透了,滿是冷汗,「陸姑娘,茶葉炒好了。」
陸雲瑤失笑,「至於這麼怕嗎我不是說了,天塌下來有我頂着」
張廚子無力地搖了搖手,陸雲瑤將茶葉交給暖秋,「搗碎,越碎越好。」
暖秋這回推脫不開,認命地拿去搗了。
一炷香的時間後,陸雲瑤將布丁從「冰箱」里拿出來,用刀子沿着碗一邊割下,倒扣在盤子裏。
簡易布丁做好。
實話說,這布丁拿到現代是要遭嫌棄的,街上隨便一個蛋糕店烤的布丁都比這隻漂亮美味,但在古代卻是新鮮玩意,古代廚子手藝高超也只會烤些糕點,卻沒做過布丁。
陸雲瑤先用刀子切一小塊放在自己盤子裏,嘗了一口嗯,味道就那麼回事吧,什麼布不布丁,其實是個改良版雞蛋羹。
然而嫌棄歸嫌棄,卻還笑眯眯對眾人道,「老規矩,每人拿一隻小碟,將布丁分一分,說下各自的看法。」
因為不是第一次嘗試新品,大家熟能生巧,沒人推脫謙虛,一人拿了一隻小碟。
尚春負責分佈丁,先割開,隨後用勺子舀到人們的盤子裏。
眾人用勺子小心翼翼品嘗,頓時,一張張或美或丑、或老或少的臉上綻放的驚喜和驚艷。
香影道,「好吃,這是奴婢這輩子吃過最好吃的點心了。」
「是啊」雨晨也道,「奴婢喜歡吃糕點,從前偷吃過不少,但那些糕點說是入口即化,卻也需含上一會,陸姑娘的點心是真真正正的入口即化。」
梁嬤嬤也是笑着點了點頭,多吃上了那麼一口。
陸雲瑤笑道,「有沒有建議例如說甜度或者軟度,會不會煮老了會不會太甜了」
眾人紛紛表示不需要改進,已經很完美。
然而陸雲瑤卻覺得可以再嫩、再絲滑一點。
她一抬眼,看見了之前分離出來的蛋清,突然想起那寶藏美食博主曾經播過一個簡單奶油的製作方法。
陸雲瑤看了看手中的筷子,覺得筷子打奶油可能不太行,難道要做個攪蛋器
攪蛋器也不難做,王府能工巧匠無數,隨便拉來一個,別說做攪蛋器,甚至還能在攪蛋器上雕龍刻鳳,但攪蛋器依舊無法滿足她,她需要一個更高效可以與電動攪蛋器媲美的東西。
陸雲瑤坐在一旁的藤椅上靜靜地思考,回憶有什麼東西可以替代,眾人吃光了布丁後見陸姑娘重新陷入思考,便閉了嘴不出聲,生怕打擾了陸姑娘。
在眾人眼中,陸姑娘就是個仙女無所不能的仙女無所不能還能哄王爺開心的仙女
只要陸姑娘努力思考,就沒有想不出的辦法、做不成的事兒
很快,陸雲瑤挑眉,隨後緩緩睜開眼,眼神帶着笑意。
眾人知曉,陸姑娘定是想到辦法了。
陸雲瑤想到了什麼