測試廣告1如意齋後廚。樂筆趣 www.lebiqu.com
這個時候店裏雖然是下午,但現在沒人來買糕點,索性直接到後廚研究新糕點了
蕭誠正在清點着製作奶油蛋糕的工具,還有一些必備的材料和一些水果。
過了一會兒。他才滿意的點點頭。
「材料都準備好了,接下來就等着製作奶油蛋糕了,好像應該是先製作奶油坯子」
奶油坯子的製作方法挺複雜的,尤其是打發蛋清的這一步驟是很痛苦的。
先準備幾個雞蛋,分離蛋清和蛋黃,各自放在兩個碗裏。
在放着蛋黃的碗裏放入糖,一點點水還有一點點的油,攪拌均勻。
然後用篩子篩一些麵粉進去,弄成蛋糕糊就可以了。
接下來就是打發蛋清了。
在蛋清里加幾滴檸檬,一點點鹽和砂糖,這樣有助於打發蛋清,蛋清打發到呈現白霜的時候就可以了。
這一步如果沒有打發的機器的話,手可就慘了,肯定會打發的抽筋。
幸好小點這裏有專門的的打發器,按一下按鈕,底下的攪拌器就旋轉着在蛋清里轉動。
十五分鐘過去了了,蛋清打發好了。
最後將蛋糕糊拌入蛋白霜,,攪拌好了之後,放入烤箱裏進行烤制。
蕭誠設置好了溫度一百五十度,時間定在了一個小時。
有的時候蛋糕會因為溫度過高,時間短的緣故,導致蛋糕爆裂,所以他可不是什麼急於求成的人,乾脆溫度調低一點,時間長一點也沒關係。
反正這個糕點往後也不會經常做,到時候就預約做。
第一天預約,第二天在做,這樣就可以有時間去忙碌其他的事情了。
而且到時候得限制奶油蛋糕的製作人數,這讓蕭誠有點難辦了。
「到底是規定多少人合適呢要不先定位十個人,滿十個人了就停止預約製作」
他心裏這麼思考着的時候,店裏來了客人了。
「店裏有人嗎」
「稍等一下,馬上過來」
蕭誠看了看烤箱才剛剛烤制,時間足夠,便從後廚出來了。
正待想和這位客人說一句抱歉的時候,他卻是愣住了。
這身淡白色的衣裙,平凡的容貌,但是這卻是一個美人,而且身上透發着一股清新空靈的氣質,正是這股氣質顯得這個女子更加的有魅力了。
只是蕭誠和這個時候腦子裏卻是懵的,這不是青山鎮的小醫仙嗎
怎麼會來知道烏坦城的如意齋,這有點不合理啊。
好吧,其實原本的斗破劇情也讓他這隻小蝴蝶破壞的差不多了,並不能說明什麼。
「你好,我是青山鎮萬藥齋的醫師小醫仙,我在小鎮山挺有人說烏坦城有家小店裏有可以提升鬥氣的東西,我很好奇,就過來看看了」
小醫仙微笑說道。
微微笑容,清新空靈的氣質讓蕭誠看的有些痴迷了起來,但是他還是輕咳了幾聲說道。
「咳咳,那個你好,我是如意齋的店長蕭誠,你稱呼我蕭店長,蕭誠都可以,需要買什麼糕點」
「你這裏的這種叫糕點的東西都能提升鬥氣嗎」
小醫仙指着玻璃罩里的糕點詢問蕭誠。
「不不,有的可以提升鬥氣,有的是其他方面的效果,其實我只做的糕點,我自己都不清楚他們的效果」
蕭誠搖着頭說道,表情上有點尷尬。
他自己都不知道自己製作的糕點是什麼效果的這句話其實是真的。
每一次蕭誠製作糕點的時候,做出來的時候不會出現什麼糕點的詳細資料,小點也不告訴他原因。
所以他也就懶得問了,安安心心做糕點不香嗎
「是這樣啊,那可以給我介紹一下這些糕點嗎」
小醫仙衝着蕭誠微笑。
看到小醫仙的笑容,他感覺今天的所有的不愉快瞬間一掃而空,便開始為她介紹了起來。
從桃酥一直介紹到蜜三刀,介紹的很詳細。