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第1194章 習以為常

    好吧,張坤並不是說這些東西不能吃。

    畢竟不管是竹蟲還是毛毛蟲,理論上油炸一下都可以吃,而且味道酥脆誘人,更是營養豐富,據說其蛋白質含量是牛肉的八倍。

    更何況在蜀中,蠍子蜈蚣,五毒之物都能油炸了下酒,更別說這些沒毒的了。

    可問題是,看着那些一扭一扭的身影,張坤看着就覺得難受,更別說入嘴了。

    三吱更是只聽着這名字,就能讓張坤汗毛直立。

    唯一稍微正常些的,反倒是最開始看到的香茅草烤魚,可問題是張坤真的不愛吃魚。

    而聽到張坤的話,一直顯得很是沉穩的雷雨也不由露出了一絲哭笑不得的模樣。

    稍微正常一點的美食,有,肯定是有的啊,只能說張坤的運氣不好,走的這一邊全是些「真特色」美食。

    雷雨讓張坤站在原地不等,稍微等他一會,只見他慢慢飄上高空,然後遠遠的飛了出去。

    幾分鐘後,雷雨飄了回來,然後招呼着張坤跟他走。

    南雲其實除了他出名的風景秀麗之外,其美食也是獨具特色,尤其是早餐,更是別樹一幟。

    除了上面張坤碰上的那些「真特色」美食之外,還有更多更加讓人家喻戶曉的食物。

    比如現在張坤站在的一家老麵包子鋪前,等候着的一籠剛出爐的包子。

    這裏的包子和張坤在南湖的包子有所不同,這裏的包子,名號叫破酥包。

    雖然同樣是用麵粉發酵做成,從外表看上去也沒什麼區別,但是你要是把包子撥開兩半,就可以清楚的看到包子皮下面層層疊疊的酥層,就像千層餅一樣。咬一口更是柔軟松酥,入口即溶。

    吃完破酥包後,雷雨又帶着張坤來到一個擺放着一個火盆的小攤前,火盆上放着一張鐵絲網,鐵絲網下面是紅紅的栗炭,網上則是一張攤開的白色的圓餅。

    餅很薄,不一會就烤熟了,香氣撲鼻,然後塗上醬料,加入油條、雞蛋或牛羊肉片等,一份餌塊餅就做好了。


    餌塊餅看上去和張坤曾經吃過的煎餅果子很相似,但不同的是,煎餅果子的餅是用小麥磨製的麵粉在鐵板上攤烤而成,而餌塊餅則是用煮熟的大米飯壓成圓形薄餅狀,再在炭火上面炭烤而成。

    而且餌的製作過程中更是手續繁瑣,要經過淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉製成各種形狀等多道工序。

    在南雲,餌塊餅是能夠和過橋米線齊名的美食。

    想想過橋米線在全國的名聲,由此可見一斑。

    本來雷雨也帶着張坤去了一家過橋米線店,但是張坤沒有選擇進店品嘗。

    理由嘛,就像前面說的,每個地方的特色美食都有很多種,而一個人的肚皮是有限的,所以肯定是要有所選擇的吃喝,優先品嘗自己最喜歡的東西。

    在南湖就能夠吃到的東西,雖然南雲的才是最正宗的,但張坤還是選擇儘量多嘗嘗自己沒吃過的東西。

    吃完了餌塊餅後,雷雨又帶了張坤來到一小攤前,這裏賣的是豆麵湯圓。

    和張坤以往吃過的元宵湯圓不同的是,這裏的湯圓表層裹了一層黃豆面,細膩糍糯的湯圓裹上滿滿的黃豆香味,再澆上熬得濃香的紅糖水,那真是香甜到了人心坎里了。

    這對本就喜歡甜食的張坤來說,簡直就是無上聖品。

    而張坤早餐的最後一站,則是稀豆粉。

    在南湖,豆漿配油條堪稱絕配,而在南雲,則是稀豆粉。

    稀豆粉用的是上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成,再放上一些香菜辣椒麵,配上油條,口感滑/潤紮實,令人回味無窮。

    吃完一碗稀豆粉,即使以張坤的「大肚能容」,也稍微感覺到一些吃撐了的樣子。

    低頭看了眼稍微鼓起來的肚皮,張坤露出一臉心滿意足的模樣。

    「嗝!」

    張坤稍稍打了個飽嗝,口中還帶着一點點豌豆香甜的氣息吐出,張坤摸了摸肚皮,感覺隨着剛才肚子裏一口氣的排除,好像肚子裏又有了一點騰挪空間,好像……還能再吃點?

    張坤砸吧了一下嘴巴,然後望了一眼小攤前的



  
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