測試廣告1回到雲溪鎮下午四點過了。美國小說網 https://m.gogogous.com/
李師傅坐貨車，還在市場的倉庫裝貨……
經過老瓦房，陳放看了一眼：「現在去吃飯，是不是太早了一點。」
「點一個爬鮡就好了，嘗嘗味道。」周柏說着催促道：「走走走……」
「走嘛。」
將車子拐進去，去了餐廳，點上兩份爬鮡。
一份清湯，一份紅湯，都是1280元1斤。
陳放先喝了一口清湯，湯色淡白，湯麵飄着幾粒黃燦燦的油沫子。
清湯裏面僅有姜蔥，和魚。沒別的東西了……
店裏面，爬鮡叫『石爬子』。
周柏也嘗了一口，眼睛一亮。
清湯爬鮡最大程度保留了爬鮡本來的味道，特別的鮮。
爬鮡的肉也是，肉嫩味鮮。
周柏豎起一個大拇指：「味道不錯，比很多海鮮都要鮮美。」
「海鮮和淡水魚的鮮味，完全兩個味道。」陳放夾了一條紅燒爬鮡。
這是用大蒜和泡椒燒的爬鮡，裏面還有豆瓣醬等等，類似家常魚的做法。味道也不錯，肉質緊實、鮮嫩，比野生黃辣丁好吃多了。
這種魚，魚肉裏面都帶有鮮味，讓人回味。
「味道雖然不錯，可1280元的價格，也還是太貴了。偶爾嘗嘗鮮還可以，不能經常消費。」周柏道。
「這本來就是稀有魚，價錢貴很正常。你還想天天吃？」
周柏笑了笑，說：「咱那邊百萬尾，今後養出來，你覺得多少錢1斤合適？」
「周叔……」陳放看到周師傅了，喊道。
「哎。」周叔笑着走來：「要請我吃飯啊。」
陳放拉着周叔坐下，喊服務員拿了碗和筷子，再點了兩個小菜。
「跟你開玩笑的……」周師傅擺擺手，就要走：「小劉，這桌的飯菜記我賬上。」
「別。」陳放拉着周叔，說：「陪我們吃點兒。」
「我要去後廚備菜了。」
「吃了再去。」陳放拉着周叔坐下：「太公的身子，還好吧。」
周叔搖頭，嘆了口氣：「太公年紀大了。」
服務員已經拿了碗筷過來，陳放起身給周叔盛了碗魚湯……
「喝~！」周叔剛才還沒注意到陳放他們點的什麼菜，喝了口湯，才注意到這裏點了兩份爬鮡：「你們吃的夠可以啊。」
「哈哈哈……有人請客嘛。」
周叔白了陳放一眼：「你就套路我吧。」
「叔，這個石爬子，你們進貨多少錢1斤？」陳放問。
「石爬子有兩種，一是冰鮮，每斤進價400元，大小規格混搭。我這邊銷量有限，不敢進冰鮮爬鮡……爬鮡多是青衣江上游釣到的，那邊有專門收野生魚的魚販子。活魚就值錢了，最貴的能賣千元左右。便宜的，也就是這樣小條的爬子，我這邊進價是700元。還需要提前預定……」
「不是說野生石爬子不好養活麼？」
「是不好養活，要一直打氧，還要保持水溫。我們進的石爬子，如果時間長了還沒賣出去，也容易翻車。」
「我在養石爬子。石爬子這種魚的銷量，好麼？」陳放問。
「我聽魚販子說，石爬子這種魚只有小量養殖，很不好養的。要養在激流清水池子裏面……」周師傅知道陳放在養爬鮡。
「我小竹溝建了擬生態魚池。除了石爬子，我還養了一些雲山細鱗。」
周叔夾起一條魚，喝了口碗裏的湯，說：「魚販子到江邊收的爬鮡，價格都在三五百1斤。但也不是所有爬鮡都能賣到這個價錢……比如太小了，太瘦了，那些爬鮡魚販子是不收的，賣不出去。爬鮡越肥，越貴。而有些瘦的爬鮡，看起來就跟瘦的黃辣丁差不多，那樣的爬鮡就不值錢。肥的爬鮡看起來圓潤，味道更好……我知道寶興和廬山有人養爬鮡，在嘗試爬鮡的人工繁殖。他們的魚種也是收的野生魚，進行馴養。」
「養殖魚和野生魚，價錢差
